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2018-12-26
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中壢．沃德先生烘焙餐館位於老街溪旁的沃德先生烘焙餐館先前是因髒髒包而竄紅的一間烘焙坊當時有看到不少有關沃德先生的介紹所以約略知道當時其火紅的程度只是原本以為只有賣麵包的，沒想到也是間餐館剛好看到GOMAJI有在賣團購券也立馬下單雖然還不曾吃過他們家的髒髒包，就先來嚐嚐看餐點好了站在院子裡面對主體建築，沃德先生於左右側各有一個出入口左邊是光輝二街、右邊則是老街溪旁的河堤處，兩邊都是可以進出的拍照時才注意到，庭院裡竟還有小朋友們玩的溜滑梯呢(上圖左)庭院裡也不光只有造景而已也放棄了不少餐桌椅若是天氣沒這麼熱，坐外面其實也不錯結帳櫃檯，也是調製飲料的吧台當天因為一樓有不少人用餐，所以就不方便拍太多細部環境了二樓那天沒有開放，但游小熊還是先問過店員後上來拍拍照陽台的座位，後面就是老街溪可惜只有溪，沒有什麼VIEW，若是在山裡，相信會更美MENU「當日例湯-南瓜濃湯」首先上桌的是當日例湯，這天是南瓜濃湯濃湯上的那塊麵包蠻有嚼勁的，蠻好吃的但南瓜湯的味道淡了些，若是能再濃郁一點會更好「田園四季佐優格沙拉」沙拉的份量還不少，吃完這份沙拉就有飽足感了說生菜和水果搭配酸酸甜甜的優格醬一起吃很好吃「主廚手
中壢．沃德先生烘焙餐館
位於老街溪旁的沃德先生烘焙餐館
先前是因髒髒包而竄紅的一間烘焙坊
當時有看到不少有關沃德先生的介紹
所以約略知道當時其火紅的程度
只是原本以為只有賣麵包的，沒想到也是間餐館
剛好看到GOMAJI有在賣團購券也立馬下單
雖然還不曾吃過他們家的髒髒包，就先來嚐嚐看餐點好了
站在院子裡面對主體建築，沃德先生於左右側各有一個出入口
左邊是光輝二街、右邊則是老街溪旁的河堤處，兩邊都是可以進出的
拍照時才注意到，庭院裡竟還有小朋友們玩的溜滑梯呢(上圖左)
庭院裡也不光只有造景而已
也放棄了不少餐桌椅
若是天氣沒這麼熱，坐外面其實也不錯
結帳櫃檯，也是調製飲料的吧台
當天因為一樓有不少人用餐，所以就不方便拍太多細部環境了
二樓那天沒有開放，但游小熊還是先問過店員後上來拍拍照
陽台的座位，後面就是老街溪
可惜只有溪，沒有什麼VIEW，若是在山裡，相信會更美
MENU
「當日例湯-南瓜濃湯」
首先上桌的是當日例湯，這天是南瓜濃湯
濃湯上的那塊麵包蠻有嚼勁的，蠻好吃的
但南瓜湯的味道淡了些，若是能再濃郁一點會更好
「田園四季佐優格沙拉」
沙拉的份量還不少，吃完這份沙拉就有飽足感了說
生菜和水果搭配酸酸甜甜的優格醬一起吃很好吃
「主廚手作麵包佐橄欖油」
手作麵包的口感很有嚼勁，且吃的到麵包的香氣
單吃其實就好吃了，也可以沾點橄欖油吃吃看
(游小熊有沾一些，但味道沒有很明顯)
稍候一會兒，主餐也都上桌囉~
「澳洲草飼特選沙朗牛排10盎司$720(套餐)」
同學選的是五分熟，所以肉質看來是粉嫰的紅
據同學轉述，吃來不像五分，反而比較像七分的感覺
不過口感和肉質都不錯也蠻好吃的
「奶油辣味燻雞肉義大利麵$ 460(套餐)」
麵條上吸附了白色的奶油醬汁，讓口感更溼潤些
且雖是奶油醬汁但因為有加了辣椒
所以吃起來除了有奶香外，辣度也很明顯呢
難得有辣味兩字，游小熊還會點它
剛開始吃還好，但吃多了多少還是會有點兒辣就是了
再加上調味也蠻夠的，所以鹹度也很足
麵條吃在嘴裡，感受到的味覺層次也蠻豐富的
因為是白色奶油汁，除了燻雞肉外
也利用了花椰菜、甜椒、洋葱和炸香菇等食材來做點配色
整體來說是好吃的，但如果不愛重口味的人會覺得太鹹就是了
「招牌拿鐵$110」
咖啡味比較重一些，但一樣蠻好喝的
「冰沙-芒著偷偷愛你$180(可折抵$80)」
名字很有趣的一道飲品(芒果冰沙)
只可惜味道淡了些，少了酸甜的滋味
好吧！
或許真的是因為偷偷愛，所以愛的還不夠濃烈吧XD
【後記】
位於老街溪附近的沃德先生烘焙餐館
不管是外觀或是內部的環境都佈置的很用心
有質感的裝潢，顯現出內斂且優雅的氣氛
店裡除了麵包烘焙之外
也結合了咖啡與精緻美味的創意西式料理
從排餐、義大利麵、燉飯、沙拉都有
價位上算不便宜，屬中高價位
(這次是買GOMAJI的團購券，所以有便宜些)
但一分錢一分貨，餐點的食材相信也用的不錯
而餐點口味也都蠻好吃的，偶爾對自己好一點吃點好料嘛美賣
若想吃下午茶的話，因為本身就是烘焙坊
可以買些麵包、點心，再點杯飲料在店裡享用也不錯
可惜這回因為遇到中秋節，沒能買店裡販售的麵包回家
等下次有機會再專程來買麵包，或是買麵包來搭配飲品當下午茶好了^^
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