YUM YUM 泰式涼拌燒烤

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休息中

我是真心喜歡忠貞市場，這一區好吃的我幾乎都吃一輪，新開的也不會放過。說到這附近最有名的泰式料理餐廳，應該就是 阿含thai了吧，而這一家 YUM YUM 泰式涼拌燒烤 就是同一個老闆開的，都是走文青網美風格，而且以泰式街邊小食為主，把泰國常見平價小吃弄得很精緻網美就是老闆的專長。YUM YUM 泰式涼拌燒烤 走的是南洋度假風情的風格，以木頭跟透明浪板搭配竹編、綠意植栽還有以純白色基底設計牆面跟隔間，沒有太奢華的建材與包裝，就是很chill 很度假風格的南洋風網美小店。白天有陽光灑落，很清新陽光風格晚上打燈後，整體風格就變的很是浪漫。幾乎只有透明浪板跟木頭搭建起來的小屋，陽光會直接折射進屋內，冬天還行但夏天應該很熱吧？幸好屋內有大量植栽，加上陽光灑落，在室內就跟在戶外的感覺無異。戶外座位也很受歡迎地面甚至鋪上白石子，讓整體氛圍更完整。室內除了桌椅以外，還有大量竹編、綠意植栽做點綴。等於是半露天設計，很有特色是說這樣植栽也很好種，就算在室內陽光也很充足。被綠植包圍的小包廂還有廁所。這裡應該是最搶手的座位吧。怎麼拍都好好看。YUM YUM泰式涼拌燒烤｜MENU主要還是以泰式燒烤跟涼拌類料理都是泰國常見的街邊小吃，但這裡賣的會更貴些，網美價。低銷是一人200元，隨便點都會超過，不用擔心。我們隨便點也破千，消費算中上。因為料理都是現點現烤，有被告知需要等待但還好沒等很久，約二十分鐘左右就全上了。青芒果其實就是熟悉的涼拌青木瓜絲，只是改成青芒果，多了酸香的芒果香氣，搭配辣椒、花生跟醬料、香料一起拌勻吃，很爽口開胃。泰式燒烤一一上桌椰子汁、泰國啤酒、泰式可樂也都來了。烤雞翅其實就是差別在於沾醬的不同，泰式沾醬就酸辣酸辣的很解膩。醃製的雞翅好吃是好吃，但除了沾醬以外沒什麼很獨特泰式的記憶點。烤豬肉串一樣有醃製後再烤，這烤的偏乾硬一點，要搭配泰式魚露沾醬一起吃，我是覺得吃烤肉是也不用專程來這裡吃，沒什麼特別的。烤蝦蝦子就真的是很新鮮又肥美，然後烤的熟度剛剛好飽滿多汁還不失彈性，很好剝皮，表示真的很新鮮。就連沾醬也有換成泰式海鮮專用沾醬。泰國啤酒、椰子汁假裝我們在泰國一樣乾杯吧。泰式可樂這杯很雷，不要點XD應該是氣泡水搭配可樂，然後用香茅、檸檬片裝飾一下即可完全沒什麼味道阿根本，還不如直接喝氣泡水就好了。泰國啤酒就是喝一個懷念的滋味，很清爽的口感。其實真的就是泰國常見的街邊小吃只是來到這裡經過精緻擺盤後，變貴也變美了。 繼續閱讀

IG上超紅的泰式燒烤餐廳，下午和朋友約來吃燒烤還不錯。YUM YUM泰式涼拌燒烤位於龍岡，專門賣泰式燒烤。蠻多部落客和網紅都有來拍過這家店，附近還有國旗屋、阿美米干、忠貞文化園區…等，可以安排一趟忠貞小旅行，然後簡單吃一下燒烤再到附近逛逛。CLOSEYUMYUM在忠貞市場的後面，也就是米干節主場的那個區域，旁邊有阿含泰、國旗屋，對面還有三個大停車場可以停車，搭公車的話則要穿過忠貞市場走進來。YUMYUM最主要的就是他的環境超級美，室內用木質的元素營造出一間玻璃屋的感覺，再加上滿滿的綠值，彷彿身在一個漂亮的小花園，無論哪個角度都很好拍，包含他的廁所。不過因為太漂亮了，裡面的位子常常都一位難求，太晚來就直接沒位子啦！所以我們坐到戶外桌，不過戶外桌也一樣弄得美美的，很漂亮又好拍。YUM YUM泰式涼拌燒烤菜單YUM YUM泰式涼拌燒烤以燒烤和涼拌為主，單價不算太高但是要吃到飽就感覺有點傷荷包，比較推薦可以先去吃米干，然後再過來點一些菜來邊聊天邊吃。這天只有我和阿寶來，就點了兩份燒烤類的一起吃。烤雞腿他們的雞腿基本上還蠻好吃的，尤其皮烤得油亮酥脆，雞肉本身的口感也很嫩，旁邊還附了泰式沾醬一起吃比較不那麼膩。而且烤雞腿有附一小坨的糯米飯，香香QQ的我還蠻喜歡的，不得不說這糯米飯真的附對了！當天兩樣燒烤類都很鹹，讓我懷疑是不是剛好鹽巴快要過期多撒一點？不過除了很鹹之外其他表現都還不錯。烤豬肉串烤豬肉串的賣像是真的很好，不過有些地方烤到燒焦了，基本上口感是OK的，不會太硬太韌，但是…它一樣是太鹹了，不知道是不是烤的人不專心撒了兩次鹽巴？但我們還是秉持著勤儉持家的原則，把餐點配糯米飯吃完（還好有加點糯米飯）。糯米飯加點的糯米飯有另外包裝起來，可以拿在手上邊配串烤邊吃，我覺得還蠻方便的。泰國椰子冰淇淋椰子冰淇淋本身味道還OK，旁邊有一小坨染色的糯米飯，這一份我的想法是非常的好拍，而且夏天來一份也不錯，當下午茶剛剛好，如果有椰子水就更好了。哪哪麻的心得我覺得YUM YUM泰式涼拌燒烤基本上就是三五好友聊天吃點東西的地方，然後環境很漂亮很好拍，但就當天吃到的餐點都有過鹹的問題，這點已經反映給店家了，希望店家可以改善囉！ 繼續閱讀