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2024-12-10
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桃園誌食物探索，這次來到巷弄裡的小店--MAMA CAFE。 店內座位不多，氛圍清幽。餐點以義大利麵及飲品為主，輔以甜點及開胃菜。有提供免費飲水。番茄奶油鮭魚義大利麵 420元 義大利麵價格不菲，但滋味確實出色。麵條咬勁有，番茄奶油醬濃郁夠味。鮭魚切得大塊，份量也多。松露奶油蘑菇義大利麵 420元 這道亦不遜色，松露香氣能明顯感受，又不至於強調過頭。頂上的小番茄細心地削成玫瑰花樣，再綴上綠葉，連視覺效果都有用心。香蒜起士法式麵包 140元 法式麵包表面烤得酥脆，再佐以蒜醬、莫札瑞拉起士等，蒜醬與起士香氣相輔相承，很是過癮。義式提拉米蘇 180元 提拉米蘇甜度稍高，但在個人可接受範圍，酒味不明顯。底層的拇指餅乾很溼潤。 以個人喜好而言，這裡的餐點價格偏高，然而表現確實有亮眼處，加上用餐環境雅淨舒適，與三五好友在此一聚，應是不錯選擇。
桃園誌食物探索，這次來到巷弄裡的小店--MAMA CAFE。
店內座位不多，氛圍清幽。餐點以義大利麵及飲品為主，
輔以甜點及開胃菜。有提供免費飲水。
番茄奶油鮭魚義大利麵 420元
義大利麵價格不菲，但滋味確實出色。麵條咬勁有，番茄
奶油醬濃郁夠味。鮭魚切得大塊，份量也多。
松露奶油蘑菇義大利麵 420元
這道亦不遜色，松露香氣能明顯感受，又不至於強調過頭
。頂上的小番茄細心地削成玫瑰花樣，再綴上綠葉，連視覺效
果都有用心。
香蒜起士法式麵包 140元
法式麵包表面烤得酥脆，再佐以蒜醬、莫札瑞拉起士等，
蒜醬與起士香氣相輔相承，很是過癮。
義式提拉米蘇 180元
提拉米蘇甜度稍高，但在個人可接受範圍，酒味不明顯。
底層的拇指餅乾很溼潤。
以個人喜好而言，這裡的餐點價格偏高，然而表現確實有
亮眼處，加上用餐環境雅淨舒適，與三五好友在此一聚，應是
不錯選擇。
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