阿敏美而美

營業中

休息中

    在「惟客美而美」食記裡，有網友提及「阿敏美而美」（各種「美而美」變種？），且在湖口和楊梅各有一間分店。湖口距離較遠，自然選擇楊梅店造訪。    網友推薦炒麵及炒河粉，在網路評論裡也抄得不少推薦品項，於是折衷點選。炒麵加蛋 75元    炒麵鍋氣很足，還加了些許豆芽菜。麵條偏軟，帶淡淡黑胡椒味。整體色深味淡，個人需要加點桌上的辣醬才好入口。辣醬鹹而微辣，重口味者的好夥伴。荷包蛋半熟，用蛋黃拌麵可添些濃郁度。起司河粉蛋餅 45元  牛肉蔥餅 55元    河粉蛋餅餅皮Ｑ彈，蛋香一般，醬料太少近無味，同樣是靠桌面辣醬協助。    牛肉蔥餅下意識想成像牛肉餡餅的食物，上桌時一度以為是送錯餐，抬頭才發現人家明明就列在蛋餅品項下。    簡單說就是蛋餅裡包了大量豆芽菜及些許牛肉片。一般蛋餅餅皮口感與河粉蛋餅類似，只是厚度薄些，整體口感主要來自豆芽菜的爽脆。醬汁給了不少，略帶的鹹度和黑胡椒味，總算可以不用再依賴桌面辣醬。    整體而言，這裡的餐點與個人喜好有別，不過店員態度都很親切，這部份值得一提。