更多
2017-11-06
39 瀏覽
本要到中原大學一帶尋覓早餐,在途經延平路時巧遇此店,乾脆嚐個鮮。 店內裝潢明亮潔淨,還有小朋友的用餐桌椅區。招牌似乎是吐司和千層堡類,便先試試此項。 菲力嫩汁雞排堡蛋千層堡 50元 巧克力丹麥吐司 35元 漢堡有點可惜,千層堡皮該有的酥度未呈現,內裡雞排未帶汁,不過大塊彈實,整體滋味一般。 丹麥吐司同樣未把該有的酥度表現出來,巧克力醬的味道應無需贅述。 黃金起司磚 30元 鐵板熱狗 15元 黃金起司磚純因好奇而點,上桌才發現是類似法式吐司的料理。 厚片吐司口感鬆軟,外裹不知是否為奶油加起司的醬汁,帶點甜香。 鐵板熱狗煎得火候稍不足,熱狗外層的口感與裡面的熱度都可再 提升些。 一路吃來,這裡的餐點感覺都缺臨門一腳,若能抱烘烤煎製的時 間再拿捏更好些,應該可以較亮眼才是。
本要到中原大學一帶尋覓早餐,在途經延平路時巧遇此店,乾脆
嚐個鮮。
店內裝潢明亮潔淨,還有小朋友的用餐桌椅區。招牌似乎是吐司
和千層堡類,便先試試此項。
菲力嫩汁雞排堡蛋千層堡 50元 巧克力丹麥吐司 35元
漢堡有點可惜,千層堡皮該有的酥度未呈現,內裡雞排未帶汁,
不過大塊彈實,整體滋味一般。
丹麥吐司同樣未把該有的酥度表現出來,巧克力醬的味道應無需
贅述。
黃金起司磚 30元 鐵板熱狗 15元
黃金起司磚純因好奇而點,上桌才發現是類似法式吐司的料理。
厚片吐司口感鬆軟,外裹不知是否為奶油加起司的醬汁,帶點甜香。
鐵板熱狗煎得火候稍不足,熱狗外層的口感與裡面的熱度都可再
提升些。
一路吃來,這裡的餐點感覺都缺臨門一腳,若能抱烘烤煎製的時
間再拿捏更好些,應該可以較亮眼才是。
張貼