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2022-06-16
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內壢後站美食情報巡禮,這次來到永福路近環中東路口的胡椒餅店。店家有賣胡椒餅及飲品。沒有喝飲料的習慣,因此單買胡椒餅,每個價格為四十元。 胡椒餅餅皮有碳烤味,口感稍硬韌。內餡豬肉偏肥,幸無膩感。調味足而帶甜,只是胡椒香不明顯,也沒有肉汁。青蔥是用蔥末且墊在底層,蔥香及水分一般。 整體而言,這裡的胡椒餅滋味不差,然而無論餅皮或是內餡均與個人喜好有別。店家網路評價甚高,相信是口味差異。
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