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2020-10-11
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這天在藝文特區一帶蹓躂,想起筆記上的燊咖啡,決定順訪( 分明是特地繞去!) 抄得咖啡、咖啡冰淇淋及起司蛋糕推薦。個人不懂咖啡的好, 因此以甜點為主。伯爵起司蛋糕及香蕉起司蛋糕均有好評,然未在 櫥窗裡見到香蕉起司蛋糕,因此隨機嚐試別款。 小山園抹茶生乳酪 120元 伯爵起司蛋糕 90元 抹茶生乳酪的抹茶濃郁微苦,剛好與中間生乳酪的鹹味相應和 ,最下層消化餅的甜與鬆脆口感,又將三者巧妙結合。 伯爵起司蛋糕綿密,起司偏酸,茶香在尾韻,消化餅同為適切 的襯底。自己因酸味而較喜歡前款抹茶生乳酪,但此部份牽涉個人 喜好,查詢網路則伯爵起司蛋糕好評甚眾。 聽說這裡的咖啡表現亮眼,原諒我缺乏咖啡慧根,留待你親自 體會。
這天在藝文特區一帶蹓躂,想起筆記上的燊咖啡,決定順訪(
分明是特地繞去!)
抄得咖啡、咖啡冰淇淋及起司蛋糕推薦。個人不懂咖啡的好,
因此以甜點為主。伯爵起司蛋糕及香蕉起司蛋糕均有好評,然未在
櫥窗裡見到香蕉起司蛋糕,因此隨機嚐試別款。
小山園抹茶生乳酪 120元 伯爵起司蛋糕 90元
抹茶生乳酪的抹茶濃郁微苦,剛好與中間生乳酪的鹹味相應和
,最下層消化餅的甜與鬆脆口感,又將三者巧妙結合。
伯爵起司蛋糕綿密,起司偏酸,茶香在尾韻,消化餅同為適切
的襯底。自己因酸味而較喜歡前款抹茶生乳酪,但此部份牽涉個人
喜好,查詢網路則伯爵起司蛋糕好評甚眾。
聽說這裡的咖啡表現亮眼,原諒我缺乏咖啡慧根,留待你親自
體會。
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