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2019-02-23
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前幾天跟好姊妹們一起到這家『IPaleo私廚』用餐,一開始聽到餐廳名字時,姊妹們以為要去什麼特別的私廚料理,結果到達地點時才發現竟然是一間智慧農場,而且還是全亞洲最大的,重點是從外面看根本就很難發現裡頭有餐廳,amy想應該是因為很難被發現而取名為"私廚"吧"? 一進門就看到各式各樣鮮綠的科技蔬菜。 餐廳還蠻大的。 餐廳旁邊就是植物工廠,從玻璃窗可以看到很壯觀的植物工廠狀況。 這裡點餐採自助式,櫃台結帳後拿著餐盤挑選餐廳提供的餐點。 湯品 沙拉醬 沙拉有三種選擇。 每個人都領了這麼一盤回來,看起來挺豐富的。 燻鮭魚沙拉蠻好吃的,生菜口感都很嫩,在這裡可以放心地吃很多沙拉,不用擔心農藥跟蟲卵的問題。 鴨胸沙拉友人說鴨胸還不錯。 巧達濃湯濃湯的味道還蠻香濃的,麵包鬆軟可口,挺好吃的。 南瓜濃湯南瓜濃湯的味道比較清爽一點,很香純的南瓜香氣,也不錯。 上海菜飯看到上海菜飯時坦白說有一點傻眼,這個跟濃湯、沙拉有點不合吧~,而且口感偏硬了點,但香氣還可以。 黎麥蕈菇飯麻油的味道蠻重的,也還不錯吃。 現打的蔬菜汁還蠻好喝的。 雞腿吃起來有淡淡酒香氣的烤雞腿,搭配蕈菇醬,還蠻好吃的。 烤魚搭配的是甜椒醬
一進門就看到各式各樣鮮綠的科技蔬菜。
餐廳還蠻大的。
餐廳旁邊就是植物工廠,從玻璃窗可以看到很壯觀的植物工廠狀況。
這裡點餐採自助式,櫃台結帳後拿著餐盤挑選餐廳提供的餐點。
湯品
沙拉醬
沙拉有三種選擇。
每個人都領了這麼一盤回來,看起來挺豐富的。
燻鮭魚沙拉
蠻好吃的,生菜口感都很嫩,在這裡可以放心地吃很多沙拉,不用擔心農藥跟蟲卵的問題。
鴨胸沙拉
友人說鴨胸還不錯。
巧達濃湯
濃湯的味道還蠻香濃的,麵包鬆軟可口,挺好吃的。
南瓜濃湯
南瓜濃湯的味道比較清爽一點,很香純的南瓜香氣,也不錯。
上海菜飯
看到上海菜飯時坦白說有一點傻眼,這個跟濃湯、沙拉有點不合吧~,而且口感偏硬了點,但香氣還可以。
黎麥蕈菇飯
麻油的味道蠻重的,也還不錯吃。
現打的蔬菜汁還蠻好喝的。
雞腿
吃起來有淡淡酒香氣的烤雞腿,搭配蕈菇醬,還蠻好吃的。
烤魚搭配的是甜椒醬,也不錯,清淡素雅。
牛排挺有特色的,外頭還裹了一層綠色的麵包粉,創造出有層次的口感,也不錯吃。
『IPaleo私廚』的餐點價格從$299~$580,依餐點內容不同而有所差異。這天我們都點了$580的,坦白說餐點的味道都還可以,菜色也挺豐富的,底下一樓還有賣場可以逛,整體來說對家庭主婦而言是個中午聚餐、下午買菜的好地方。
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