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2015-09-21
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源松客家餐廳 (榕樹下)地址 : 桃園縣新屋鄉中山東路二段657號電話 : 03-4901956外婆生日，大家都趕回到中壢吃飯慶祝，大舅媽推薦一家叫做「榕樹下」的餐廳，是在地人才會去吃的好味道。餐廳在新屋交流道附近還滿好找的，車子可以在附近亂停大門口特別標明鵝肉，一定是招牌，我們將點菜的重責大任，全都交給大舅媽了，聽說大舅媽前一天才來吃過呢!我們11:20到這家餐廳時只坐了3桌的客人，我們訂了2桌(coco已就定位坐好)，其實還有2樓，聽老闆說有人入新屋請了12桌。碗盤茶水自助，白飯吃到飽!餐桌上的兩盤小菜，原本以為是免費的，最後結帳才看到一盤要$50，有點貴，早知道就退掉，因為菜太多所以都沒人吃花生辣椒炒魚乾$50醃蜆$50鵝肝鵝胗拼盤$200 : 份量很大，切得非常豪邁，鵝肝吃起來潤潤的，鵝胗吃起來脆脆的，配上鵝肉沾醬無敵美味。 韭菜鵝腸$300 : 大火快炒的韭菜，十分的翠綠，吃得出韭菜的鮮甜，加上脆脆有嚼勁鵝腸，非常好吃，鵝肉$475 (一兩$20) : 今天的主角，肉質吃起來有嚼勁、紮實，還沒沾醬汁時，吃起來也不會太乾，有肉質自然的香氣。佐上店家特調的sauce，有九層塔和少
地址 : 桃園縣新屋鄉中山東路二段657號
電話 : 03-4901956
外婆生日，大家都趕回到中壢吃飯慶祝，大舅媽推薦一家叫做「榕樹下」的餐廳，是在地人才會去吃的好味道。餐廳在新屋交流道附近還滿好找的，車子可以在附近亂停
大門口特別標明鵝肉，一定是招牌，我們將點菜的重責大任，全都交給大舅媽了，聽說大舅媽前一天才來吃過呢!
我們11:20到這家餐廳時只坐了3桌的客人，我們訂了2桌(coco已就定位坐好)，其實還有2樓，聽老闆說有人入新屋請了12桌。
碗盤茶水自助，白飯吃到飽!
餐桌上的兩盤小菜，原本以為是免費的，最後結帳才看到一盤要$50，有點貴，早知道就退掉，因為菜太多所以都沒人吃花生辣椒炒魚乾$50
醃蜆$50
鵝肝鵝胗拼盤$200 : 份量很大，切得非常豪邁，鵝肝吃起來潤潤的，鵝胗吃起來脆脆的，配上鵝肉沾醬無敵美味。
韭菜鵝腸$300 : 大火快炒的韭菜，十分的翠綠，吃得出韭菜的鮮甜，加上脆脆有嚼勁鵝腸，非常好吃，
鵝肉$475 (一兩$20) : 今天的主角，肉質吃起來有嚼勁、紮實，還沒沾醬汁時，吃起來也不會太乾，有肉質自然的香氣。佐上店家特調的sauce，有九層塔和少許的豆瓣，還有清爽的水果味，是我吃過最好吃的鵝肉沾醬，會抵消鵝肉的油膩，害我吃了好多塊的鵝肉
肉絲炒米苔目$180 : 份量非常的大到要滿出來，其實我不太喜歡吃米苔目，不過老闆炒得很香很誘惑人，讓我不知不覺吃了2碗，米苔目吃起來很Q，味道剛剛好，但其實已有白飯吃到飽，點這道菜有點浪費，擠壓了我們吃白飯的實力。
薑絲大腸$350 : 又酸又嗆的薑絲大腸，大腸還沒有放入口中就被嗆到咳嗽，大腸脆脆有嚼勁，還不錯吃
廕蚵$300 : 一上桌的就香氣十足，味道非常道地，蚵仔又大又肥美，是我今天在愛吃的一道菜
芹菜炒沙魚$350 : 沙魚肉吃起來軟軟但又有一點嚼勁，味道滿清淡的，至此我已經完全都吃不下了，實在是太飽了
五更腸旺$300 : 份量也是無敵很大，我本身不吃五更腸旺所以就沒是味道了，但看到大家配白飯一口接著一口，應該很不錯
酸菜肚片湯$300 : 當裡有肚片也有肉片，煮得很軟嫩入口即化，酸菜湯是用鵝肉熬的，味道非常的鮮甜，讓我又不知不覺喝了2碗
飯後還有老闆做的黑糖仙草甜湯可以喝，自由取用，濃濃的黑糖汁配上QQ的仙草，在炎熱的夏天真是消暑，結果我又喝了2碗
害我只好在餐廳裡走來走去，消化一下，就看我東跑跑西看看的，一直走來走去此時餐廳已經大客滿了，很多人還是併桌和陌生人一起吃才有位子
就在我有史以來吃得無敵多的情況下，老闆拿出自家種的有機黃金小番茄，我快瘋掉了!黃金小番茄吃起來脆脆甜甜的，沾上梅子粉，酸酸甜甜的滋味讓我一接一口，最後又跟老闆再討一盤黃金小番茄來吃，想要跟老闆買，結果老闆去說自家吃都不夠了哪能賣ㄚ，真是可惜!
這樣滿滿2桌的菜18人吃，我們還打包了不少菜，加上2瓶啤酒2瓶果汁，一共$6080，老闆娘很阿沙力的算$6000，實在是太划算了!
果然是充滿人情味的在地好味道
附上名片和地圖給大家參考，有機會一定要去吃吃看
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