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2016-08-29
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在我的認知裡，『春水堂』這個品牌如同「鼎泰豐」，來台灣旅遊吃小籠包找「鼎泰豐」、喝珍奶就找『春水堂』只不過由於『春水堂』被我歸類為中高價位的茶飲店，所以總根深蒂固的認為是花大錢又吃不飽，因此不曾想過吃它不過這次買玩翔翔的Kaloo熊之後，剛好碰上用餐時間多數餐廳都客滿，因此順勢到春水堂吃吃看，沒想到還真不賴此間分店的空間配置為L型，而因為受限於百貨公司空間，所以用餐座位數沒有很多，因此假日2小時用餐限制目前推出五款套餐，價位界於NT$229~$275之間，套餐內容均含主食1份、點心2份、中杯飲料1杯(有限定品項)而此次挑了二號餐(翡翠檸檬綠茶,功夫麵,茶香蠔皇鳳爪,芋頭糕)及四號餐(珍珠奶茶,功夫米粉,黃金脆皮薯條,鮮三菇)Menu放大版請按此翡翠檸檬綠茶 / 珍珠奶茶首先來說說珍珠奶茶，它真的頗好喝的ㄟ!! 茶味不澀且不會濃厚到很假，喝起來是清爽的茶香，超順口至於奶味沒有太過度的香料味、甜度也不膩人；珍珠我也很呷意，size中偏小顆的珍珠Q彈有咬勁又不會太甜且珍珠中心不像一般會有點硬硬的，春水堂的珍珠是由內而外都Q，好喝的奶茶配上好吃的珍珠，讚!!另外翡翠檸檬綠茶的部份，茶及檸檬均有
在我的認知裡，『春水堂』這個品牌如同「鼎泰豐」，來台灣旅遊吃小籠包找「鼎泰豐」、喝珍奶就找『春水堂』只不過由於『春水堂』被我歸類為中高價位的茶飲店，所以總根深蒂固的認為是花大錢又吃不飽，因此不曾想過吃它
不過這次買玩翔翔的Kaloo熊之後，剛好碰上用餐時間多數餐廳都客滿，因此順勢到春水堂吃吃看，沒想到還真不賴
此間分店的空間配置為L型，而因為受限於百貨公司空間，所以用餐座位數沒有很多，因此假日2小時用餐限制
目前推出五款套餐，價位界於NT$229~$275之間，套餐內容均含主食1份、點心2份、中杯飲料1杯(有限定品項)而此次挑了二號餐(翡翠檸檬綠茶,功夫麵,茶香蠔皇鳳爪,芋頭糕)及四號餐(珍珠奶茶,功夫米粉,黃金脆皮薯條,鮮三菇)
Menu放大版請按此
翡翠檸檬綠茶 / 珍珠奶茶首先來說說珍珠奶茶，它真的頗好喝的ㄟ!! 茶味不澀且不會濃厚到很假，喝起來是清爽的茶香，超順口
至於奶味沒有太過度的香料味、甜度也不膩人；珍珠我也很呷意，size中偏小顆的珍珠Q彈有咬勁又不會太甜
且珍珠中心不像一般會有點硬硬的，春水堂的珍珠是由內而外都Q，好喝的奶茶配上好吃的珍珠，讚!!
另外翡翠檸檬綠茶的部份，茶及檸檬均有一股清香且不會苦澀，加上小碎冰一起喝，堪稱水準頗高的茶飲
功夫米粉雖然只是一碗再普通不過的米粉，但是選用偏細的米粉加入"肉燥"及"蒜酥"，攪拌均勻後品嚐還真是不賴
其中偏細的米粉因為能徹底吸附肉燥湯汁、再配上提味的蒜酥，吃起來又香又滑順，且不會死鹹也不會油膩，好吃!!
功夫麵麵體本身非常Q彈有咬勁，在與肉燥拌勻後還頗好吃且夠味的，算是一碗好吃的肉燥拌麵
但在與有加蒜酥的"功夫米粉"比較起來，"功夫米粉"略勝一籌，因為吃到快見底時，米粉不會油膩、麵卻油膩了
鮮三菇鮮三菇??? 吃起來怎麼會是這麼奇妙的味道，它有股在吃薑母鴨火鍋的fu，差別只在於沒有酒味罷了
而第一次吃到這樣的菇類點心的我們，ㄟˊ...還頗對味的耶，我老公才吃沒幾口就頻頻誇讚它有多好吃
另外微辣的口感我猜少部份應該是來之於"薑"吧，這麼特別的點心蠻推薦大家可以嚐試看看哦!!
脆皮黃金薯條薯條依舊是熱騰騰的最好吃，不油膩沾上蕃茄醬，很OK的啦!!
芋頭糕很平民化的一道點心，就是歐規ㄎㄧㄠ切成小塊狀之後去油炸，熱熱的吃外香酥內軟Q，還不錯吃哦!!
茶香蠔油鳳爪雞爪雖然還沒蒸煮到一入口就骨肉分離的階段，但也是蒸煮到讓皮還維持一點點的Q、卻一樣好入口的狀態(厲害)
至於茶香嘛?????吃完之後是沒有特別吃出什麼茶種的香味，所以吃起來就是微辣且Q軟的鳳爪啦!!好吃~
招牌豆干米血 NT$115人家就寫「招牌」了，不點它來吃哪好意思呀!! 而單點豆干$60、單點米血$60，合著一起點省$5，何樂而不為(哈~)
帶點花椒香味的獨家醬料，加入滷製的蠻入味的豆干及米血，豆干香Q、米血軟Q配上薑絲一起吃，好吃!!
炸山根甜不辣 NT$60這是比較像基隆天婦羅的那種甜不辣，吃起來有濃厚的魚漿香味，但是與其它點心相比沒有太特別之處，普通了點!!
此次『春水堂』初體驗留下了還不錯的印象，多數點心及餐點都很有自己獨家的特色，與一般茶坊口味做出了區隔而原本以為套餐會吃不飽的我們，額外加點了兩樣點心，沒想到最後肚子吃到快爆炸直說：其實套餐也會飽的!!
所以看來我是刻板印象是該改一改了，這樣的價格、跟口味都不錯的食物，並沒有想像中那麼貴啦~
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