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2024-04-04
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老闆娘是馬來西亞人,還有道地加椰吐司,飲料也只要60元喔!馬來西亞料理-吃貨的家是平鎮南勢位於大潤發平鎮店附近專門賣馬來西亞料理、甜點、蛋糕、飲料的餐廳,老闆娘本身就是馬來西亞人,店內主要販售馬來西亞小吃料理,像是最近黃明志出的電影~辣死你媽2.0裡面的椰漿飯,還有台灣人很愛的海南雞飯,另外還有老闆娘在馬來西亞本來就很擅長的千層蛋糕,也有客製化婚禮蛋糕和其他各類小點心,店內也有提供外帶和外送服務。吃貨的家原本是在龍岡以餐車形式販賣,現在改到平鎮南勢的小巷子裡面開業,可以把車停到附近全聯停車場再走進來。吃貨的家店內空間不大,主要還是以外帶和外送為主,如果要內用的話就是窗邊的四個位置,我看店家社團最近有增加兩個雙人位置,少少人數內用是可以的,但人多就沒辦法了。櫃檯上也擺了老闆娘自己做的蛋糕,她本來在馬來西亞就有開蛋糕甜點店,最出名的則是她的彩虹千層和客製化的婚禮蛋糕,也就是我們在國外影片的婚禮裡面看到那種高高的蛋糕塔,聽說最高紀錄做到9層。吃貨的家的餐點費用以主打異國料理的店我覺得不算高,大概就是小吃快餐那個價位,像之前我們去台北吃馬來西亞餐,光飲料就不止這個價格了。我今天和阿寶兩個人來,
老闆娘是馬來西亞人,還有道地加椰吐司,飲料也只要60元喔!
馬來西亞料理-吃貨的家是平鎮南勢位於大潤發平鎮店附近專門賣馬來西亞料理、甜點、蛋糕、飲料的餐廳,老闆娘本身就是馬來西亞人,店內主要販售馬來西亞小吃料理,像是最近黃明志出的電影~辣死你媽2.0裡面的椰漿飯,還有台灣人很愛的海南雞飯,另外還有老闆娘在馬來西亞本來就很擅長的千層蛋糕,也有客製化婚禮蛋糕和其他各類小點心,店內也有提供外帶和外送服務。 吃貨的家原本是在龍岡以餐車形式販賣,現在改到平鎮南勢的小巷子裡面開業,可以把車停到附近全聯停車場再走進來。 吃貨的家店內空間不大,主要還是以外帶和外送為主,如果要內用的話就是窗邊的四個位置,我看店家社團最近有增加兩個雙人位置,少少人數內用是可以的,但人多就沒辦法了。 櫃檯上也擺了老闆娘自己做的蛋糕,她本來在馬來西亞就有開蛋糕甜點店,最出名的則是她的彩虹千層和客製化的婚禮蛋糕,也就是我們在國外影片的婚禮裡面看到那種高高的蛋糕塔,聽說最高紀錄做到9層。 吃貨的家的餐點費用以主打異國料理的店我覺得不算高,大概就是小吃快餐那個價位,像之前我們去台北吃馬來西亞餐,光飲料就不止這個價格了。
我今天和阿寶兩個人來,店家也是剛開始營業,擺盤之類的我覺得沒有到很漂亮,就是很當地的快餐風格。最近看店家的google評論有換成比較美的餐具,應該會比較適合拍照了。
辣死你媽~椰漿飯 馬來西亞很有名的就是這個 Nais Lemak 辣死你媽,雖然說名稱聽起來感覺會很辣,但其實不會啦!辣度我覺得大概就微辣~小辣這個辣度,辣死你媽只是原文直接翻譯過來的名稱,就餐點正確名稱來說應該稱之為椰漿飯。 辣死你媽的飯我覺得蠻好吃的,很香Q像泰國米,淋上椰漿咖哩一起吃,微微的辣和咖哩的香氣很勾引食慾,他們的咖哩很南洋風味,不是日本那種偏甜的,還附了一支咖哩雞腿。如果可以吃更辣的話,還可以搭配旁邊的辣醬一起,如果對辣度接受度沒那麼高建議先嚐嚐看醬料再決定要不要加進去。
暹拉沙是一種魚煮的高湯加上米線還有其他香料的一種餐點,我覺得口味還算蠻清爽的,很有東南亞料理的風味,和忠貞那邊的米線不一樣,不過因為是魚湯製作沒有魚肉,如果吃飯一定要有肉的話可能會覺得少了點什麼。
老闆娘說她在馬來西亞居住的地方比較靠近泰國,因此她做的是有點偏泰式拉沙,如果是馬來西亞本地的的拉沙味道會更重一些,台灣人不一定能夠接受。
我們去的當天剛好有另一位從店家餐車時期就開始吃的馬來西亞人,當天有建議老闆娘魚肉不需要磨的太碎,這樣會比較像在馬來西亞吃到的那樣有一點魚肉的口感。
加椰牛油烤土司
加椰吐司是我認識馬來西亞餐的第一個入門餐點,可以當早餐也可以當點心,加椰吐司主要是中間一層加椰醬和牛油,味道蠻特別的,去馬來西亞餐廳只要有加椰吐司我通常都會點。
甜點蛋糕~草莓巧克力和Oreo千層 吃完正餐當然要來兩塊老闆娘做的蛋糕啦!一片蛋糕只要85元,我覺得超級便宜耶!當然先點兩塊來嚐嚐。 蛋糕和千層口味都不會太甜膩,尤其草莓巧克力蛋糕很鬆軟,千層蛋糕的千層皮煎的很薄又很多層,店家說他們最少都是22層起跳,Oreo口味還蠻好吃的,不過奶油打得稍微偏乾一點,我們當下有和老闆娘反映,說會再調整比例讓蛋糕更好吃。 因為天氣冷我們飲料都點熱的,但是看起來泰奶綠好像比較大杯啊!但是不要看美祿小小杯,味道很濃郁就像我們自己泡的一樣,我覺得這一小杯就蠻夠了。
哪哪麻的心得
我覺得吃貨的家在我們去的時候還剛開幕,有一些部分沒有到很完善,餐點口味就老顧客來說是很道地的,其他就是餐點的擺盤和環境美化部分,如果可以更美讓大家拍出美美的照片就更好囉!對我來說是可以列為再回訪的店,我看別人點的海南雞飯好像也很好吃呢!
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