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2023-11-16
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因桃園板友食記而得知這家店,底下推文對鹹湯圓讚譽有加,讓人心生好奇前來。 這裡的餐點種類繁多,各式麵食、小菜及熱炒都有。初訪先試鹹湯圓和據說會被炒過的滷味。鹹湯圓 80元 豬頭肉 100元 鹹湯圓熱度很足,湯圓軟Q。配料給得不手軟,滿滿茼蒿(好久沒吃到)、韭菜末、香菇和蝦米,湯頭也滿溢著香菇和蝦米的鹹香味,加上胡椒提點,吃來很過癮。 豬頭肉賣相感覺僅汆燙不像有被炒過,價位有點高,不過份量也有比一般小吃攤多些。豬頭肉大塊彈實無豬臊,搭配油膏和薑絲入口正好。蝦仁炒粄條 80元 滷肉飯(小) 40元 肝連湯 65元 二訪點炒粄條,鍋氣不錯,粄條稍軟,鹹香對我而言少了些。蝦仁很妙地吃到兩種,個頭皆小,多數為發泡蝦仁。 滷肉飯賣相一般附筍乾,筍乾中規中矩。肉燥雖非個人喜好的肥肉丁,而是偏瘦絞肉,但瘦肉不乾硬,滷汁香氣足且不死鹹,吃來挺順口。 肝連湯的肝連熟度可,份量自然沒小菜那麼多。湯頭鹹鮮足。 一路吃來,對鹹湯圓印象最佳,炒粄條倒沒預期驚豔。店家生意興隆,然而出餐手腳很快,這點頗值得讚許。
因桃園板友食記而得知這家店,底下推文對鹹湯圓讚譽有
加,讓人心生好奇前來。
這裡的餐點種類繁多,各式麵食、小菜及熱炒都有。初訪
先試鹹湯圓和據說會被炒過的滷味。
鹹湯圓 80元 豬頭肉 100元
鹹湯圓熱度很足,湯圓軟Q。配料給得不手軟,滿滿茼蒿
(好久沒吃到)、韭菜末、香菇和蝦米,湯頭也滿溢著香菇和
蝦米的鹹香味,加上胡椒提點,吃來很過癮。
豬頭肉賣相感覺僅汆燙不像有被炒過,價位有點高,不過
份量也有比一般小吃攤多些。豬頭肉大塊彈實無豬臊,搭配油
膏和薑絲入口正好。
蝦仁炒粄條 80元 滷肉飯(小) 40元 肝連湯 65元
二訪點炒粄條,鍋氣不錯,粄條稍軟,鹹香對我而言少了
些。蝦仁很妙地吃到兩種,個頭皆小,多數為發泡蝦仁。
滷肉飯賣相一般附筍乾,筍乾中規中矩。肉燥雖非個人喜
好的肥肉丁,而是偏瘦絞肉,但瘦肉不乾硬,滷汁香氣足且不
死鹹,吃來挺順口。
肝連湯的肝連熟度可,份量自然沒小菜那麼多。湯頭鹹鮮
足。
一路吃來,對鹹湯圓印象最佳,炒粄條倒沒預期驚豔。店
家生意興隆,然而出餐手腳很快,這點頗值得讚許。
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