【NEWS】超仿真聯名甜點!台北君悅酒店x MOSCHINO推出期間限定「時尚公路聯名下午茶」
2017-11-24
台北君悅酒店二樓的「茶苑」首次聯名就與有著高級奢華與街頭潮流文化形象的義大利時尚品牌MOSCHINO合作,台北君悅酒店法籍主廚博豊安以MOSCHINO 2018早春系列 (從洛杉磯到拉斯維加斯的時尚公路之旅)風格融合至甜點中,打造出一系列充滿趣味又搶眼的擬真版午茶甜點。
▲「時尚公路」聯名下午茶限定推出自11月22日至2018年1月2日止。
▲聯名甜點以復古美國文化為靈感,融入老霓虹招牌、花花公子兔女郎、烈焰機車手等元素,以及復刻迷你版MOSCHINO經典小熊與Logo手提包,打造一場時尚與美味的午茶之旅。
▲復刻版「小提包」以馬士卡邦乳酪仿造白皮革質感,咖啡果凍與脆餅夾心變化多樣層次口感,時尚迷你造型讓人愛不釋手。
▲品牌指標MOSCHINO小熊也化身「泰迪熊餅乾」,運用帕馬森餅乾的造型與色澤,組成小熊渾圓臉蛋與雙耳,酥鬆的口感綻放帕馬森起司的濃郁鹹乳香,搭配榛果口味夾心帶來甜蜜且富童趣的雙層享受,超萌熊樣一上桌便成為注目焦點。
▲延續公路風格,以火焰機車手為靈感設計的「紫焰」,榛果塔以法式伯爵奶油巧克力、香草海綿蛋糕與藍莓果醬層層堆疊,紫色鏡面圓頂包裹伯爵奶餡,漸層巧克力勾勒飄動烈焰,點綴顆顆珍珠巧克力,是款粗曠又細膩的時尚甜品。
▲「粉紅馬卡龍」以馬卡龍搭配甜菜根奶餡與覆盆子果醬夾層的創意組合,品嘗前擠壓滴管注入覆盆子醬,酸甜滋味瞬間奔放,呼應品牌傳遞趣味詼諧與極端反差的理念,令人驚喜不斷。
▲經典小熊化身Playboy兔女郎的「鹽味可麗露」,外脆內Q彈的可麗露絕對是少女們的最愛。
▲「閃耀星星」則是由霓虹燈飾妝點的香檸起士慕斯,讓甜點也能充滿想像與驚奇。
▲下午茶套餐中也推出三款以義大利品牌風格特製的鹹點,有香酥濃郁的「義大利燉飯起司球燴蘑菇」、口感豐富的「酸奶漬煙燻鮭魚」,及義大利西西里島的著名甜點「卡諾里」。
「時尚公路聯名下午茶」販售資訊
■地址:台北市信義區松壽路2號 (台北君悅酒店二樓 茶苑)
■訂位電話:(02)2720-1230
■價格:下午茶雙人套餐,每份NT$1,680+10%
■活動:搶先訂位有機會獲得MOSCHINO Pink Fresh造型香水(5ml),數量有限送完為止。
◎ 本篇介紹餐廳:
台北君悅酒店「茶苑」
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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台北君悅酒店
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