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2015-09-02
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假日與老公去參加由美食平台OpenRice與 Rhody's 合辦的夏日精釀啤酒分享會地點就位於離捷運不遠的延吉街內 Rhody's 是間道地的美式啤酒餐廳開業不久 評價不低墨綠色牆面，深色木質窗框 激似咖啡館的外貌設計，看起來高雅沉著門口定點擺放著menu參考入內OpenRice 工作人員立即向前招呼 雖然未到活動時間不過現場同好不少 大夥寒暄、拍照，氣氛熱絡板面牆柱 Rhody's 設計 logo 挺活潑吧檯內測放置了多款瓶裝酒 還有生啤酒機呵呵... 等等開趴 好叫人期待說到延吉街 這裡地價高、租金貴投資店面偏小是屬正常 Rhody's 也不例外小小的用餐區，10來個座位 空間利用很徹底等待活動開始 拍拍周邊景物 餐桌上 OpenRice 代表圖示，很可愛活動開始 首先主辦人介紹自家平台再來介紹Rhody's 老闆登場 他將帶領我們進一步認識精釀啤酒接下來的時間由老闆掌控 講解、互動& 搶答，整場活絡頭家個性幽默， 口才好 逗得與會來賓笑聲不斷雖然演說內容簡介上都有 不過有人解說總是比較深刻 好理
假日與老公去參加由美食平台OpenRice與 Rhody's 合辦的夏日精釀啤酒分享會地點就位於離捷運不遠的延吉街內 Rhody's 是間道地的美式啤酒餐廳
開業不久 評價不低
墨綠色牆面，深色木質窗框 激似咖啡館的外貌設計，看起來高雅沉著
門口定點擺放著menu參考
入內OpenRice 工作人員立即向前招呼 雖然未到活動時間不過現場同好不少 大夥寒暄、拍照，氣氛熱絡
板面牆柱 Rhody's 設計 logo 挺活潑
吧檯內測放置了多款瓶裝酒 還有生啤酒機呵呵... 等等開趴 好叫人期待
說到延吉街 這裡地價高、租金貴投資店面偏小是屬正常 Rhody's 也不例外
小小的用餐區，10來個座位 空間利用很徹底
等待活動開始 拍拍周邊景物
餐桌上 OpenRice 代表圖示，很可愛
活動開始 首先主辦人介紹自家平台再來介紹Rhody's 老闆登場 他將帶領我們進一步認識精釀啤酒
接下來的時間由老闆掌控 講解、互動& 搶答，整場活絡頭家個性幽默， 口才好 逗得與會來賓笑聲不斷
雖然演說內容簡介上都有 不過有人解說總是比較深刻 好理解
例如何謂精釀 啤酒的原物料有哪些，啤酒花品種的分別等
多項酒類相關知識 叫人受益不少
飲酒座談會 下酒小物也來湊一腳店家先是祭出招牌脆薯款待 rhody's 炸功很厲害
此款脆薯外脆內軟 單吃鹹香十足
頭家提供沾物也不賴 這回供五款
口味分別為 培根島& 肉醬蛋黃
黑灣海怪及松露帕瑪森 最後還有辣燻鮭魚
培根島 為培根末、酸奶佐青蔥製成
味道偏濃，口感順滑 挺美味
肉醬蛋黃 以墨西哥肉醬、蛋黃& 巴西里組成
口感類似經典義麵肉醬味 很有熟悉感
黑灣海怪 酸奶& 美乃滋，外加大量的墨魚汁攪拌最後放置滿滿吻仔魚提味 感覺很有創意
這款沾料最有顏色 墨魚汁顏色深，味清爽
配上吻仔魚的香 算合拍，滋味也不壞
松露帕瑪森 黑松露、美乃滋，還有多量帕馬森起司
這款味最濃 最討喜
奶味極香的帕馬森起司 拌入美乃滋及珍貴黑松露
感覺很肥，很邪惡 酌量取其沾附薯條，果然好吃到讓人無法住嘴
辣燻鮭魚 燻鮭魚、奶油起司和辣醬，還有添味酸豆這碗燻鮭魚鹹香，奶油潤滑 加上辣醬、酸豆來助陣
整體味道很不敗
五款沾醬 各擁其美味雖然要花點錢來購買 不過吃過後，覺得蠻值得的
波士頓紅拉格啤酒 這杯泡沫細緻順口無苦味，啤酒花也香 我挺喜愛的
第二盤下酒菜 黃金起司蟹餃這盤端出一陣狂拍 水餃外貌很普通
沒想到一咬入嘴 裏頭竟然包裹著滋味厚重的起司
一整個驚喜 好適合配啤酒
比利時豪格登覆盆莓啤酒 這枝很適合新手飲用覆盆莓子香，酒精濃度淡 甜甜的好似飲料
下酒第三款 雞翅大軍來襲
水牛城雞翅 這道口味頗重醃漬雞翅炸至酥皮 在沾裹上酸辣醬汁
入口一陣酸，味蕾挺受刺激 還蠻開胃的
大蒜青蔥炸雞翅 這道比水牛城溫和許多酥炸椒鹽雞翅 外酥內多汁
加上青蔥辣椒拌佐 也很正
紐西蘭鱷蜥 這杯色澤偏淡很順好入口 是款清爽型的啤酒
安德森山IPA 店長說它較對懂精釀者的胃口感偏苦 濃度略厚
此瓶酒香足 慢飲細品我覺得很OK
再來就是洋蔥101 該怎麼說咧~它一登場，盡是焦點 所有與會者圍著猛拍
等照完，東西也涼了
原來同是洋蔥圈換種包裝模式 新鮮感如此大
好在rhody's 麵衣有特製 涼掉的洋蔥圈依然有脆性也不過於吃油 口味還不賴
安德森山谷燕麥黑烈啤酒 這款黑啤很香
有種咖啡與巧克力的綜合口感 還蠻順的
搭配接下來的甜品 十分得宜
布朗尼香草冰淇淋 剛烤好的熱布朗濕軟苦甜，巧克力香氣重搭配冰涼的香草冰淇淋 冰火雙重，味道好，很美味
此次前往rhody's 很開心 熱食優飲品正配上活絡熱鬧的現場氣氛 聊天、打屁，一整個很放鬆
感謝OpenRice 的邀約 感謝店家的美食
下回有活動記得再揪我唷！！
題外話 / 補充資料：
精釀啤酒很讚，下酒菜水準也高
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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