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2015-12-25
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1949創料理地址：台北市松山區敦化北路155巷17號電話：(02)2514-9880 上次吃過驚為天人的餐廳，再次拜訪生意相當不錯，一樓客滿了。 走過的地下室的樓梯，見到相當有意境的造景 地下室的空間也相當大，非常適合聚餐～ 這次主攻港式點心港式蘿蔔糕$80：外皮煎得酥酥，裡面蘿蔔軟軟綿綿又帶點絲，味道調得很棒鹹香入口，讓人一口接著一口停不下來。 鮮蝦腐皮捲$98：外皮酥脆，裡面包著滿滿蝦仁，咬起來彈牙又清爽，相當夠味。 花枝餅$88：裡面吃得到一塊塊的花枝很有嚼勁，再搭配綿綿的花枝漿，多種口感也很不錯。 泰式蝦餅$98：外面有著麵包粉的香氣，裡面試滿滿的鮮味全都是蝦泥＋蝦肉，真的是太美為了。 每一種點心都有搭配的特製沾醬樹子蒸排骨$80：排骨肉都帶有油花骨頭部分不多，醃得入味調味也很不錯，我真是愛死這道。 糯米雞$88：一籠兩顆，裡面的料也不馬虎，有香菇、豬肉、蝦米，味道偏淡但是糯米軟爛又不失嚼勁，也算不錯。 鮮蝦菠菜餃$88：裡面同包著精彩有大蝦仁、豬肉、花枝漿，吃起來就是鮮甜又多種口感，味道鹹度都剛剛好。 爆漿芝麻球$88：外皮很酥脆裡面包的是芝麻漿，咬下去會爆漿，好燙好燙甜甜
地址：台北市松山區敦化北路155巷17號
電話：(02)2514-9880
上次吃過驚為天人的餐廳，再次拜訪生意相當不錯，一樓客滿了。
走過的地下室的樓梯，見到相當有意境的造景
地下室的空間也相當大，非常適合聚餐～
這次主攻港式點心
港式蘿蔔糕$80：外皮煎得酥酥，裡面蘿蔔軟軟綿綿又帶點絲，味道調得很棒鹹香入口，讓人一口接著一口停不下來。
鮮蝦腐皮捲$98：外皮酥脆，裡面包著滿滿蝦仁，咬起來彈牙又清爽，相當夠味。
花枝餅$88：裡面吃得到一塊塊的花枝很有嚼勁，再搭配綿綿的花枝漿，多種口感也很不錯。
泰式蝦餅$98：外面有著麵包粉的香氣，裡面試滿滿的鮮味全都是蝦泥＋蝦肉，真的是太美為了。
每一種點心都有搭配的特製沾醬
樹子蒸排骨$80：排骨肉都帶有油花骨頭部分不多，醃得入味調味也很不錯，我真是愛死這道。
糯米雞$88：一籠兩顆，裡面的料也不馬虎，有香菇、豬肉、蝦米，味道偏淡但是糯米軟爛又不失嚼勁，也算不錯。
鮮蝦菠菜餃$88：裡面同包著精彩有大蝦仁、豬肉、花枝漿，吃起來就是鮮甜又多種口感，味道鹹度都剛剛好。
爆漿芝麻球$88：外皮很酥脆裡面包的是芝麻漿，咬下去會爆漿，好燙好燙甜甜綿綿，外皮酥酥中又有馬吉的口感，好好吃。
什錦嫩豆腐$160：嫩嫩的雞蛋豆腐外皮炸過有點像是老皮嫩肉，裡面還有海鮮、豬肉、青菜，一點鹹鹹的醬汁搭配得剛剛好，非常下飯！
京都嫩排骨$240：超大分量的，肉大塊帶有油花骨頭部分少，吃起來相當過癮，酸酸甜甜的醬汁很開胃，好吃ㄜ！
吻魚莧菜$200：莧菜有特別挑過但很嫩，吻魚細細小小吃起來很順口，整體來說入口即化～
1949創料理的港式點心都是現點現做，所以遇到客滿時要等比較久，但等待適值得的，因為每一樣港點都相當好吃，比起那米其林一星的添好運還要棒，但是價格更實惠，中式料理都點和上次吃的一樣，實在是太美味了想再吃一遍，我們的點這麼多才只要$1506實在是太划算了。
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