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2015-11-12
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印度料理總是會有一種讓人難以抗拒的誘人香氣每次聞到那香料味就馬上胃口大開尤其烤餅跟印度咖哩一出現更是讓我棄械投降讓我吃~~~~~~~~ 不管是店名還是店內裝潢都感受得到濃濃的印度氣息話說"印渡風情"在印度餐廳中算是名氣不小的店家 也曾經在電視節目上看到採訪這家店要不是在離我有些距離的公館 我應該早就來報到了 哈比最愛的雞肉咖哩光在這面我就花了好多時間無法抉擇 除了雞肉之外 還有羊肉或是海鮮可以選擇 決定好咖哩下一個難題就是烤餅烤餅出這麼多口味根本是想逼死我這種每款都想吃的人其實從入座的時候我就發現旁邊有一個還蠻精美的小盒子點完餐終於有機會把她打開看看裡面是甚麼 嘿嘿嘿 還是看不出來嗎 原來這是用來讓來此用餐的顧客們可以體驗一下印度的感覺選擇自己喜歡的配色就可以貼在額頭哈比這天貼得太開心 結果回到家才發現竟然還貼在頭上 偷米哥貼起來怎麼有種小家碧玉的美好像比我更適合貼這個(話說他當下超不願意的) 綜合炸蔬菜$180這道雖看起來不怎麼顯眼一吃之下卻讓我有驚喜的感覺 外層炸衣輕薄酥脆帶了點胡椒香而且值得讚賞的是油膩的
印度料理總是會有一種讓人難以抗拒的誘人香氣
每次聞到那香料味就馬上胃口大開
尤其烤餅跟印度咖哩一出現更是讓我棄械投降
讓我吃~~~~~~~~
不管是店名還是店內裝潢
都感受得到濃濃的印度氣息
話說"印渡風情"在印度餐廳中算是名氣不小的店家 也曾經在電視節目上看到採訪這家店
要不是在離我有些距離的公館 我應該早就來報到了
哈比最愛的雞肉咖哩
光在這面我就花了好多時間無法抉擇
除了雞肉之外 還有羊肉或是海鮮可以選擇
決定好咖哩下一個難題就是烤餅
烤餅出這麼多口味根本是想逼死我這種每款都想吃的人
其實從入座的時候我就發現旁邊有一個還蠻精美的小盒子點完餐終於有機會把她打開看看裡面是甚麼
嘿嘿嘿 還是看不出來嗎
原來這是用來讓來此用餐的顧客們可以體驗一下印度的感覺
選擇自己喜歡的配色就可以貼在額頭
哈比這天貼得太開心 結果回到家才發現竟然還貼在頭上
偷米哥貼起來怎麼有種小家碧玉的美
好像比我更適合貼這個(話說他當下超不願意的)
綜合炸蔬菜$180
這道雖看起來不怎麼顯眼
一吃之下卻讓我有驚喜的感覺
外層炸衣輕薄酥脆帶了點胡椒香
而且值得讚賞的是油膩的感覺可說是一點也沒有
裡頭更是把蔬菜的精華鎖住
甜味和濕潤的口感都讓我直呼這炸蔬菜真的不簡單啊
超級好吃的炸洋蔥
大概有2/3都進到我的胃袋中
如果覺得有些膩口的時候可以擠上一些檸檬汁
或是沾著三種醬料搭配食用
優格烤雞(無骨)$320
記憶中"印渡風情"的招牌是酸乳烤雞
不過當天就是好想吃優格烤雞不知道為甚麼
雞肉本身稍微帶著嚼勁 但優格味似乎沒有想像中的明顯
我還幾度拿它去沾剛剛的優格醬 也很不錯
一旁還有涼拌蘿蔔絲可以解膩(乍看之下我還以為是青木瓜絲)
香料雞$320
來到印度餐廳的重頭戲之一就是-----咖哩
香氣十足且極為濃稠
雞肉有彈性加上被咖哩層層包覆的那濃郁感 這香料雞確實很值得一吃
害我好想多嘗試不同種口味的咖哩
起司烤餅$80
先別說味道 光賣相外觀就讓我大流口水
單吃就有一股起司香氣
起司是整個包覆在烤餅的中間 不用擔心分布的不均勻
當然也一定要包覆著咖哩雞肉一起吃才是王道烤餅的麵粉香和起司香以及它QQ有彈性的口感
配上濃郁的咖哩雞根本天衣無縫
印度人到底怎麼發現這樣搭配會這麼好吃的
實在是深感佩服阿
花椰菜烤餅$70
這款稍微美中不足的地方在於它的Q勁沒有剛剛的起司烤餅那麼明顯
覺得有點可惜
乳酸芒果汁$80
本來對它期待沒有很高
結果意外的讓我和偷米哥都好喜歡 就像是芒果優酪乳
口感濃稠喝下去卻格外清爽
芒果味自然又濃郁 好喜歡這款飲品
印度香料奶茶$70
正統的香料奶茶都會有一股非常特別的香氣
第一口喝下去老實說會覺得稍微不習慣 不過在喝幾口就會越來越順口
最後甚至對那繚繞在鼻息間的香氣有些著迷 太神奇了
這天到現場用餐時超多外國客人
當中不少真的是來自印度的顧客 瞬間好像身處異國一般
入境隨俗的在額頭上貼上貼紙更讓氣氛提高不少(覺得店家實在是好貼心)
下次還想來嘗試看看其他的烤餅和咖哩還有超級招牌酸乳烤雞!!!!
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