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2014-12-23
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2月份的時候與友人們來了趟金山九份一日遊。回程的時候打算吃個晚餐再解散。由於太臨時了，我們打了電話問要到晚上八點才有位子。到達的時候還等了一下，所以要去這邊還是先訂位會比較好。 可以帶外食也可以帶寵物。 店內屬於白色系的裝潢，看起來還蠻乾淨的。店內的空間給我的感覺還不錯。 菜單。 點餐單。鍋底可以選兩種做成鴛鴦鍋。我們選了養身花雕雞湯鍋底 & 川府麻辣鍋湯鍋底。肉片、醉雞、雲吞及手工丸子都是在這張點，其餘的食物可以自己去夾。 等了一下，我們終於入座了。每個人有一個大盤子可以去夾菜區夾菜。 菜色還蠻多樣的。海鮮、青菜、菇類及火鍋料通通都有。來點近拍的照片吧！ 由上到下第一層有米血、凍豆腐及其他叫不出名子的火鍋料。第二層有丸子類、芋頭、白蘿蔔、蓮藕。第三層有各式菇類及玉米。第四層有高麗菜、大陸妹、王子麵、油條、豆皮、油條、火鍋料。接著來看另外一邊。 由上到下第一層有魚類及牛肚。第二層有魷魚、花枝、貝類、螃蟹。第三層有玉蜀黍、絲瓜、苦瓜、蠶豆、木耳、香菇、番茄。第四層有花椰菜、脆管、鳥蛋、蚵仔、蛤蠣、蝦子、鴨血還有其他叫不出名子的食材。總體而言，食材還蠻豐盛的。 醬料區。不過我沒有蘸醬的習
2月份的時候與友人們來了趟金山九份一日遊。回程的時候打算吃個晚餐再解散。
由於太臨時了，我們打了電話問要到晚上八點才有位子。
到達的時候還等了一下，所以要去這邊還是先訂位會比較好。
可以帶外食也可以帶寵物。
店內屬於白色系的裝潢，看起來還蠻乾淨的。
店內的空間給我的感覺還不錯。
菜單。
點餐單。
鍋底可以選兩種做成鴛鴦鍋。
我們選了養身花雕雞湯鍋底 & 川府麻辣鍋湯鍋底。
肉片、醉雞、雲吞及手工丸子都是在這張點，其餘的食物可以自己去夾。
等了一下，我們終於入座了。
每個人有一個大盤子可以去夾菜區夾菜。
菜色還蠻多樣的。
海鮮、青菜、菇類及火鍋料通通都有。
來點近拍的照片吧！
由上到下
第一層有米血、凍豆腐及其他叫不出名子的火鍋料。
第二層有丸子類、芋頭、白蘿蔔、蓮藕。
第三層有各式菇類及玉米。
第四層有高麗菜、大陸妹、王子麵、油條、豆皮、油條、火鍋料。
接著來看另外一邊。
由上到下
第一層有魚類及牛肚。
第二層有魷魚、花枝、貝類、螃蟹。
第三層有玉蜀黍、絲瓜、苦瓜、蠶豆、木耳、香菇、番茄。
第四層有花椰菜、脆管、鳥蛋、蚵仔、蛤蠣、蝦子、鴨血還有其他叫不出名子的食材。
總體而言，食材還蠻豐盛的。
醬料區。
不過我沒有蘸醬的習慣，所以沒有使用。
旁邊有可樂之類的氣泡飲料。
咖啡、可爾必思、菊花露及酸梅湯。
酒是要另外加錢的。
我只有拿酸梅湯，因為我喜歡酸酸甜甜的口感所以覺得還不錯。
回到座位上，我們的鍋底、丸子原料、雲吞都上桌了。
養身花雕雞湯鍋底 - 在所有食材下鍋前我有先嚐了一下味道，湯頭還不錯，花雕的味道挺濃的。
點的花雕醉雞店員就直接幫我們下鍋了。
川府麻辣鍋湯鍋底 - 不會太辣，剛開始的辣味蠻香的，不過煮到後來會變超鹹的。
手工丸子-不管怎樣都是純手工，因為都是自己動手做XD。吃起來還不錯。
雲吞吃起來的的感覺還好，沒有特別好吃。
肉的部分-梅花豬及帶肥肉的牛肉兩種都好吃。
我沒有吃羊肉，因為我不太吃羊肉，所以無法給評論。
拍完照之後就快速入座大快朵頤，所以吃的過程中就沒拍照了。
吃飽之後要用個甜點做完美的結束。
明治的冰淇淋，甜筒是硬餅乾的。
我覺得硬餅乾的甜筒特別好吃，所以覺得超讚的。
這一天吃得很飽，我覺得他們的食材都還算不錯。
價位這樣在台北市也算是正常價位。
我覺得這間火鍋吃到飽還不錯，有機會會想回訪。
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