影片
更多
2016-02-19
359 瀏覽
雙連圓仔湯1951年創立以來已超過60年，熱油方式的燒麻糬是傳承下來的經典招牌。也蟬連蕃薯藤網站2013、2014冬至十大湯圓票選冠軍。每每到捷運雙連站附近或著寧夏夜市，都讓我想到這間雙連圓仔湯，從小到大都還沒吃過，剛好趁此機會去完附近的大稻埕接著走來這邊，距離頗近。以往都是看到花生粉款的甜口味，沒想到這邊還有賣鹹口味的燒麻糬，另外也有古早味刨冰，配料都是自家熬製，其中的芋泥也是蠻受歡迎的。招牌形象從一開始方正標楷字型雙連圓仔湯，轉變為手寫風毛筆字又不失俏皮有趣的双連O仔湯，就像跟隨著世代變遷與新一代的接手，但是不變的傳統古早味，多了親和力及感染力讓人印象深刻。再次重新裝潢後，整體質感上升好多，不過也有一點丼飯餐廳的感覺。一樓位子不多，基本上都是到二樓用餐，不像傳統刨冰店那般要在櫃檯前挑選配料，在MENU菜單上就可以勾選。離開時才看到櫃檯前的芋泥，看起來如此的濃密滑感，有點後悔沒點來吃吃看。二樓有點小小擁擠，不過環境乾淨以舒適度來說是可以接受的，店家很用心的在椅子外型上與古早椅凳作為關聯。芋泥、花豆、花生、西米露、麥片、綠豆鳳梨(夏季限定)、燕麥、紅豆、芋塊、福圓(龍眼乾)、白木耳湯圓
雙連圓仔湯1951年創立以來已超過60年，熱油方式的燒麻糬是傳承下來的經典招牌。也蟬連蕃薯藤網站2013、2014冬至十大湯圓票選冠軍。
每每到捷運雙連站附近或著寧夏夜市，都讓我想到這間雙連圓仔湯，
從小到大都還沒吃過，剛好趁此機會去完附近的大稻埕接著走來這邊，距離頗近。
以往都是看到花生粉款的甜口味，沒想到這邊還有賣鹹口味的燒麻糬，
另外也有古早味刨冰，配料都是自家熬製，其中的芋泥也是蠻受歡迎的。
招牌形象從一開始方正標楷字型雙連圓仔湯，轉變為手寫風毛筆字又不失俏皮有趣的双連O仔湯，
就像跟隨著世代變遷與新一代的接手，但是不變的傳統古早味，
多了親和力及感染力讓人印象深刻。
再次重新裝潢後，整體質感上升好多，不過也有一點丼飯餐廳的感覺。
一樓位子不多，基本上都是到二樓用餐，不像傳統刨冰店那般要在櫃檯前挑選配料，在MENU菜單上就可以勾選。
離開時才看到櫃檯前的芋泥，看起來如此的濃密滑感，有點後悔沒點來吃吃看。
二樓有點小小擁擠，不過環境乾淨以舒適度來說是可以接受的，店家很用心的在椅子外型上與古早椅凳作為關聯。
芋泥、花豆、花生、西米露、麥片、綠豆鳳梨(夏季限定)、燕麥、紅豆、芋塊、福圓(龍眼乾)、白木耳
湯圓、可可、牛奶、芋圓、蓮子
刨冰 NT$90/任選三樣、NT$100/任選四樣
燒麻糬(一甜、一鹹) NT$75一粒體積大約幼稚園小朋友的拳頭大小，一粒切個四份會比較好入口，
用筷子切得時候就能感受燒麻糬軟綿彈勁，表皮光滑帶點閃亮的圓潤模樣頗可愛，
粉粉甜甜的花生粉香氣充足，麻糬彈牙軟綿的口勁又與平時吃到的麻糬很不一樣的緊緻口感，有真材實料的感覺，雖說是熱油煮但不會有油感。
鹹麻糬是海苔加上香菜酥，香菜酥是素飯糰、潤餅或著壽司會看到的配料，雖然脆脆的口感頗不錯，但鹹鹹的味道還是讓人頗不習慣，我個人還是喜歡甜口味。
刨冰 NT$90/任選三樣芋塊、湯圓、芋圓
雙連圓仔湯拿手的就屬糯米類點心，剛好符合我們這群嗜好湯圓、白玉、麻糬的愛好者，
也就點了湯圓、芋圓，Q度都蠻不錯，芋塊是我看過的刨冰店中體積最小的，
外層稍有一點軟，內部偏硬還帶心散發芋香味，不過我個人還是偏好軟綿口感的芋頭塊。
如果刨冰料份量再多一點更好。
張貼
