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2016-11-01
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去年底曾和同事們造訪老貳樓串燒居酒屋對美味料理念念不忘,尤其是幾款創意招牌菜這次要來試試另一間位在龍江路上的店,兩家賣的品項不太一樣唷***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***老貳樓小料理居酒屋推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:嚴選食材簡單料理就很好吃,店內氣氛聚餐一級棒!店址位在龍江路上、靠近錦州街可以搭捷運至中山國中站,步行過來約10分鐘路程大柏恩山狗-咖啡今天來這坐檯耶,喜歡狗狗的人可以來找牠玩喔 門口擺著五月份活動,晚上10後入場有85折優惠,深夜食堂正夯啊不過因為這邊鄰近商辦,所以中午也有便當,看起來蠻厲害的有空再來吃吃看 龍江店的空間比較小一些,很快地就客滿了以吧檯區為主,裡面也有個小包廂,人多的話坐在戶外也是個不錯選擇開放式的料理環境,客人可以看到燒烤過程,不外乎是來居酒屋的一大樂趣 近期有改過菜單,改以串燒類等小料理為主老貳樓菜單主要分成幾類:前菜、吸物、鍋物、燒物、食事、炸物、甜點燒烤類以不同肉種分類:美國牛、地雞(桂丁土雞)、自然豚最特別的是分部位來賣,有幾款外面比較少吃到的新鮮貨
對美味料理念念不忘,尤其是幾款創意招牌菜
這次要來試試另一間位在龍江路上的店,兩家賣的品項不太一樣唷
***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
老貳樓小料理居酒屋
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:嚴選食材簡單料理就很好吃,店內氣氛聚餐一級棒!
店址位在龍江路上、靠近錦州街
可以搭捷運至中山國中站,步行過來約10分鐘路程
大柏恩山狗-咖啡今天來這坐檯耶,喜歡狗狗的人可以來找牠玩喔 門口擺著五月份活動,晚上10後入場有85折優惠,深夜食堂正夯啊
不過因為這邊鄰近商辦,所以中午也有便當,看起來蠻厲害的有空再來吃吃看 龍江店的空間比較小一些,很快地就客滿了
以吧檯區為主,裡面也有個小包廂,人多的話坐在戶外也是個不錯選擇
開放式的料理環境,客人可以看到燒烤過程,不外乎是來居酒屋的一大樂趣 近期有改過菜單,改以串燒類等小料理為主
老貳樓菜單主要分成幾類:前菜、吸物、鍋物、燒物、食事、炸物、甜點
燒烤類以不同肉種分類:美國牛、地雞(桂丁土雞)、自然豚
最特別的是分部位來賣,有幾款外面比較少吃到的新鮮貨
這讓好奇心重的周花花相當驚喜,想起在棧standing bar吃到的內臟拼盤,自然請店家推薦幾款自信之作讓我們嚐嚐鮮
菜單上的價格均需再加一成服務費,串燒是兩串的價格
但也可以像我們一樣點一串,就能吃到更多種品項唷~ 招財貓汽水---$100、富士山可樂---$90
因為今天是下班後直接騎車過來,所以不能喝酒(喝酒不開車)
點了獨具日本特色的飲料,招財貓和富士山都好可愛>///<
招財貓喝起來有點像蘋果西打,富士山則是甜甜的蘇打水
這對不能喝酒的駕駛來說,帶著氣泡也能一解口腹之慾啦 點完餐後店家會招待一份自製醃小黃瓜
微酸滋味可以轉換轉換口味,搭配著吃很棒 穴子魚小黃瓜---$100
有些品項是當日限定,不會寫在菜單、黑板上
點餐時店員會特別推薦,熟客都會直接問店家今天有什麼新鮮貨
這道穴子魚小黃瓜就是隱藏版菜色,料理得相當精緻唷
是道很清爽的開胃前菜,喜歡穴子魚的朋友可以點一下 炙燒比目魚鰭邊肉---$120
油脂豐厚的比目魚鰭邊肉和生洋蔥的嗆很搭
上頭紅色食材是辣蘿蔔泥,三者巧妙迸出新滋味 味噌黃瓜---$80
味噌的鹹帶出黃瓜的清爽香甜
初入口還蠻鹹的,但尾韻被黃瓜中和掉,口中盡是味噌香氣,好吃推薦! 無骨牛小排---$120
附上青蔥、炸蒜片,想怎麼搭配都可以
肉質軟嫩帶嚼勁,牛肉的油脂越嚼越香~ 天梯---$70
所謂天梯就是豬上顎
老貳樓的師傅相當注重食材的料理方式
先以食材特性煮至入味,再放在炭火上香烤上桌
就算對特殊食材有恐懼的人,也都能輕易接受這些料理唷
口感Q彈Q彈相當脆,私心覺得調味再重一點會更得我心 蔥雞腿肉---$90
老貳樓特別強調是選用台灣桂丁土雞
和指定廠商合作,提供給客人的品質才能有保障
不得不說,這雞腿肉也太有彈性了吧!超好吃的耶
僅用椒鹽簡單調味,雞皮的油全逼出來,微焦又香又脆,推薦必點! 雞膝骨---$70、豬橫膈---$60
雞膝骨是雞腿上面那節,脆脆的地方,帶著雞腿肉推薦給喜歡軟骨的人
豬橫膈是高級食材,美味程度自然不在話下,擠點金桔好好吃 雞心---$60
沒有內臟腥味口感也算Q彈
調味鹹度剛剛好,帶著一點甜味的醬汁很棒 雞頸肉---$180
這道也是外面比較少吃到的食材,一般都是帶骨的雞脖子
師傅費工的把脖子肉蒐集起來,集大成完成這個雞頸肉串燒
口感相較雞腿更有嚼勁,Q度也勝普通雞肉,蠻特別的也好吃 奶油玉米筍---$120
老貳樓的奶油玉米筍是周花花吃過數一數二的美味
一訪時有點,二訪就算換了一間店當然也不能錯過啊
奶油香氣完美帶出玉米筍的甜,點綴胡椒鹽更是完美,推薦必點! 老貳蛋---$90
念念不忘的就是這個名字有點害羞的老貳蛋(哈)
鵪鶉蛋外頭包裹牛五花,不吃牛的人可以請店家換成豬五花
上頭撒上的柴魚、美乃滋樣樣到位,超好吃的這道推薦推薦 手工薩摩揚---$180
店家自製的手工薩摩揚,將魚漿混入花枝,先煮熟再炸
作法其實就是甜不辣啦,只是內餡更加真材實料,口口都吃得到花枝塊
搭配辣蘿蔔泥醬油、生洋蔥,份量很大人多時點來嚐嚐還不賴喔 店家招待的馬鈴薯燉肉
日本很知名的料理,但忘記問單點一份是多少錢(sorry…)
馬鈴薯燉得軟爛相當好吃,真想來碗飯把醬汁淋著吃 鰈魚唐揚---$280
這是店家強力推薦的下酒菜,連魚骨頭都可以吃唷
鰈魚不走肉質肥美路線,炸得乾乾的確實很下酒,搭配的同樣是辣蘿蔔泥
吃魚骨的方法就是豪邁地把它弄碎,邊聊邊吃可以吃很久,某種層面來說cp值頗高 焗烤明太子山藥---$180
起司量給得相當多,可以做到牽絲效果沒問題啊
但今天的明太子好像有點給”太多”了,加上起司也很多,所以有點鹹
老闆~料不用給得這麼實在啦!少加一點會更好吃~ 烤飯糰---$60
吃串燒居酒屋的結尾當然就是來個烤飯糰啦
烤過的海苔非常酥脆,包著飯糰吃會發出卡滋卡滋聲響
飯糰裡有著櫻花蝦、香鬆等,帶著粒粒分明的米心,非常好吃推薦必點! 再訪老貳樓許多料理依舊充滿驚喜,兩間店確實各有特色
若是想要喝酒小酌、吃吃串燒,那我會推薦你來龍江店
如果人比較多想吃飽一點,就去空間較大又有多樣炒菜的長安店吧 老貳樓小料理居酒屋
地址:台北市中山區龍江路256-1號
電話:02 2503 1958
營業時間:週一~週六11:30–14:00、18:00–01:00(週日公休)
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