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2016-11-01
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台北車站附近的港式飲茶真不少最有名的莫過於神旺潮品集、新紅寶石但因為只想小嚐港點，沒有高強戰鬥力挑戰吃到飽所以便選了這間以單點為主的港式飲茶-傳鮮樓***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***傳鮮樓港式飲茶推薦指數：★★★☆☆ 3顆星一句短評：初訪的美味只能在記憶中含淚回味傳鮮樓位在京站4樓，佔地十分遼闊不專業目測至少可以容納百人以上，所以應該很難客滿啦XD 精美的菜單，但價位不會令人卻步在台北屬於中價位，還要再加一成服務費烤鴨、肋排、海鮮等大菜全都有，很適合多人聚餐若跟我們一樣只想單純吃港點，可直接翻到菜單最後兩頁港式飲茶該有的都有啦，現點現做點完餐請耐心等候~ 服務生會先問要不要來壺茶，這裡可以選的茶種還蠻多的除了常見的基本款烏龍、普洱、香片外，還有不少選擇我們此行點了鐵觀音，茶葉品質挺不錯，多次回沖仍很有味道雖然一人$40的價格貴了些，但吃港點不喝茶哪裡對味呢 五香芋頭糕---$80+10%裡頭可是紮紮實實包有芋頭塊唷並加入叉燒增添港式風味，蠻好吃的，推薦!只是上頭淋上過多蒜蓉醬搶走芋頭糕風采，我們吃到最後直
台北車站附近的港式飲茶真不少最有名的莫過於神旺潮品集、新紅寶石
但因為只想小嚐港點，沒有高強戰鬥力挑戰吃到飽
所以便選了這間以單點為主的港式飲茶-傳鮮樓
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
傳鮮樓港式飲茶
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：初訪的美味只能在記憶中含淚回味
傳鮮樓位在京站4樓，佔地十分遼闊不專業目測至少可以容納百人以上，所以應該很難客滿啦XD
精美的菜單，但價位不會令人卻步在台北屬於中價位，還要再加一成服務費
烤鴨、肋排、海鮮等大菜全都有，很適合多人聚餐
若跟我們一樣只想單純吃港點，可直接翻到菜單最後兩頁
港式飲茶該有的都有啦，現點現做點完餐請耐心等候~
服務生會先問要不要來壺茶，這裡可以選的茶種還蠻多的除了常見的基本款烏龍、普洱、香片外，還有不少選擇
我們此行點了鐵觀音，茶葉品質挺不錯，多次回沖仍很有味道
雖然一人$40的價格貴了些，但吃港點不喝茶哪裡對味呢
五香芋頭糕---$80+10%裡頭可是紮紮實實包有芋頭塊唷
並加入叉燒增添港式風味，蠻好吃的，推薦!
只是上頭淋上過多蒜蓉醬搶走芋頭糕風采，我們吃到最後直接把它刮掉…
韭黃鮮蝦腸粉---$140+10%三大條腸粉，包了六隻肥蝦!
這蝦子真的有資格稱之為”肥蝦”，脫下腸粉皮即可見真章
腸粉沒有蒸得過度軟爛，仍保有滑嫩咬勁，配著韭黃、沾著醬油一起吃很對味
雖然稱不上令人驚艷的好吃，但仍然蠻推薦的
泰式炸蝦餅---$130+10%一定有人疑惑來港式飲茶點泰式蝦餅?
沒有搞錯!請聽周花花解釋!!!
在寫此篇食記前的初訪傳鮮樓，意外點了這道蝦餅
不吃則以一吃驚人，完全是用蝦漿做成的超級好吃
所以這次再訪有一半原因都是衝著這蝦餅而來!
可惜，它變味了…雖然從切面仍看得到蝦子蹤跡
但吃起來幾乎完全沒蝦味…只剩花枝味…
沾的泰式酸辣醬是不錯吃，可是我點的不是花枝餅啊(翻滾)
魚子醬燒賣---$100+10%這是周花花吃港式飲茶必點菜色，十足就是燒賣控
初訪約莫是半年前，傳鮮樓的港點縮水不少…
和記憶中的size相比，應該有小上1/3唷Q_Q
味道還ok，但似乎退步了，豬肉鮮嫩滋味只能在印象裡回味
晶瑩鮮蝦餃---$130+10%同樣縮水的蝦餃…差不多是一口吞的概念
味道說實在地並不差，但總忍不住和初訪作比較
這半年來…究竟發生什麼事呢?
奶皇流沙包---$100+10%最後的希望只能放在甜點上了!
剝開後的爆漿流沙，給了我們一絲安慰
它還是跟以前一樣好吃啊~~~(很容易滿足)
鹹蛋黃的沙沙口感和Ｑ彈包子皮完美搭配，推薦!
平心而論傳鮮樓的餐點都還不錯吃，但他的表現應該可以更好才是
周花花無法判斷初訪、二訪哪個才是個案，可是美味不該取決於”運氣”
畢竟有了第一次的愉快經驗，會期望之後每次都能如此Q_Q
傳鮮樓港式飲茶
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓
電話：02-2552-7508
營業時間：上午11:00~晚上10:00
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