影片
更多
2016-12-26
27 瀏覽
久久津乳酪菓子手造所(台北士林店)這陣子乳酪塔風行各地，到處都看得見乳酪塔蹤影女孩也吃過了許多家這次感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動女孩找到了心目中的NO.1！！！士林店於今年9月正式開幕位置就在夜市口及劍潭捷運站旁日式風格的店鋪相當顯眼！女孩到店取貨日期為12/23聖誕前夕，店內佈置相當用心，好有過節氣氛產品價目表清楚掛在上方種類十分多樣店內空間雖然不大，但是五臟俱全伴手禮和專區也陳列的整整齊齊最吸引人的就是這一顆顆的乳酪塔了！路過的客人都是聞香而來讓小店不時客滿女孩今天體驗的商品是北海道爆漿炙燒乳酪塔（六入）及 巧克力生乳捲（大/18cm）乳酪塔的包裝設計十分貼心而且不易坍塌，女孩騎車回家、上下樓梯，到家時依然完整北海道爆漿炙燒乳酪塔（ $280 / 6入）食用說明盒內都有附上女孩當天實在等不及，烤箱預熱後便放入乳酪塔回烤時間上其實沒有非常乖巧依照說明書上的方式，都是照女孩平時自己喜歡下廚的直覺想嘗試看看熱著吃與冷著吃口感有何不同所以左邊那顆有放入烤箱回烤，右邊那顆則是在冷凍庫冰過後拿出稍微烤過的乳酪塔上方已經微微凸起，感覺等等一定會爆漿，真令人期待啊～～～切開後真的流出來了女孩之前
久久津乳酪菓子手造所(台北士林店)這陣子乳酪塔風行各地，到處都看得見乳酪塔蹤影
女孩也吃過了許多家
這次感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動
女孩找到了心目中的NO.1！！！
士林店於今年9月正式開幕位置就在夜市口及劍潭捷運站旁
日式風格的店鋪相當顯眼！
女孩到店取貨日期為12/23聖誕前夕，店內佈置相當用心，好有過節氣氛
產品價目表清楚掛在上方種類十分多樣
店內空間雖然不大，但是五臟俱全伴手禮和專區也陳列的整整齊齊
最吸引人的就是這一顆顆的乳酪塔了！路過的客人都是聞香而來
讓小店不時客滿
女孩今天體驗的商品是北海道爆漿炙燒乳酪塔（六入）及 巧克力生乳捲（大/18cm）
乳酪塔的包裝設計十分貼心而且不易坍塌，女孩騎車回家、上下樓梯，到家時依然完整
北海道爆漿炙燒乳酪塔（ $280 / 6入）
食用說明盒內都有附上女孩當天實在等不及，烤箱預熱後便放入乳酪塔回烤
時間上其實沒有非常乖巧依照說明書上的方式，都是照女孩平時自己喜歡下廚的直覺
想嘗試看看熱著吃與冷著吃口感有何不同所以左邊那顆有放入烤箱回烤，右邊那顆則是在冷凍庫冰過後拿出
稍微烤過的乳酪塔上方已經微微凸起，感覺等等一定會爆漿，真令人期待
啊～～～切開後真的流出來了女孩之前吃過其他家的乳酪塔，儘管回烤或微波也都沒有爆的那麼厲害（下一張更為明顯）
除了內陷爆漿外，更是奶香四溢！外皮也很酥，乳酪漿吃起來微甜微鹹，恰到好處
再來是冷凍後取出的乳酪塔凍過後的乳酪塔口感如同雪糕
與烤過後的乳酪塔相比
烤過的奶香較為濃郁，冷凍後的則是乳酪味較凸顯
兩種吃法都很好吃
巧克力生乳捲（ 大 - $380 / 18cm）難得看到生乳捲也有分大小，店家給女孩的是大的，小的則是 $280/12cm
使用日本LUXE乳酪和法芙娜66%巧克力女孩是回家後直接切一塊享用
所以是已經從冷凍退冰後約快1小時
隔天女孩直接從冷凍庫裡拿出來吃
兩種方式比較下來，女孩建議還是要先退冰一段時間後口感較佳
由於使用法芙娜66%巧克力整體並不會太甜
巧克力生乳捲外面比較常見但女孩覺得久久津的巧克力生乳捲萊姆酒氣味滿濃的，我個人很喜歡
第一口咬下時先感受到苦甜巧克力的淡香，吃到中間如雪糕般部分時，萊姆酒氣漸漸浮上舌尖，咬到正中心時還可嚐到巧克力豆，層次豐富
久久津的乳酪塔是真的名副其實的會『爆漿』店家服務很親切用心
產品DM滿滿的一大張，選擇很多
原料也都是選用日本的！
有去士林夜市的朋友們經過時可以買來嚐嚐！
店家資訊久久津乳酪菓子手造所(台北士林店)
地址： 台北市士林區文林路58號
電話：02-2882-7996
營業時間：週一至週日，14:00~23:00
張貼
