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2016-10-17
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凱薩西餐牛排之前就有耳聞長安東路上有一家老字號牛排館，一週只營業五、六、日 三天這週日心血來潮，臨時決定打電話去訂位半小時後看看，沒想到幸運的有位子！！！而且一訪十分滿意，隔週立馬又來二訪（此文章包含二訪主餐，時間為一訪後的1個禮拜）凱薩西餐牛排位於二樓，一樓是一個長廊，看得出年代感一上樓即是櫃檯，全體員工會一口同聲地向上樓的客人喊歡迎光臨並且笑臉迎人的帶客人入座，一開始的感覺就令人舒服MENU此店需加收一成服務費但店家服務相當好，簡直有先前王品企業的感覺！！！菜單內容簡單明瞭，價位分為平日及假日選好主餐後選擇幾分熟及醬料，服務生也會細心介紹或建議，點完後即可開始享用自助吧用餐時間為90分鐘首先是湯品區每天都會有兩種湯湯品可以選擇一訪時有 香菇藥膳雞湯 及 海鮮巧達湯二訪時是 洋蔥牛筋湯 及 火腿玉米濃湯，離開前玉米濃湯更換為 南瓜濃湯香菇藥膳雞湯裡頭料多實在，雞肉軟嫩鮮甜海鮮巧達湯搭配旁邊的香蒜麵包一起食用，更加味美令人欣慰的是，女孩來了兩次竟然喝到5種湯！！！超級超值，也有別於一般自助吧的一成不變接著是精緻前菜區這天有 紹興醉雞、泰式檸香雪貝柱、蟳味起司腸、醬味鳳螺二訪時令女孩印象
凱薩西餐牛排之前就有耳聞長安東路上有一家老字號牛排館，一週只營業五、六、日 三天
這週日心血來潮，臨時決定打電話去訂位半小時後看看，沒想到幸運的有位子！！！
而且一訪十分滿意，隔週立馬又來二訪
（此文章包含二訪主餐，時間為一訪後的1個禮拜）
凱薩西餐牛排位於二樓，一樓是一個長廊，看得出年代感一上樓即是櫃檯，全體員工會一口同聲地向上樓的客人喊歡迎光臨
並且笑臉迎人的帶客人入座，一開始的感覺就令人舒服
MENU
此店需加收一成服務費但店家服務相當好，簡直有先前王品企業的感覺！！！
菜單內容簡單明瞭，價位分為平日及假日
選好主餐後選擇幾分熟及醬料，服務生也會細心介紹或建議，點完後即可開始享用自助吧
用餐時間為90分鐘
首先是湯品區每天都會有兩種湯湯品可以選擇
一訪時有 香菇藥膳雞湯 及 海鮮巧達湯
二訪時是 洋蔥牛筋湯 及 火腿玉米濃湯，離開前玉米濃湯更換為 南瓜濃湯
香菇藥膳雞湯裡頭料多實在，雞肉軟嫩鮮甜
海鮮巧達湯搭配旁邊的香蒜麵包一起食用，更加味美令人欣慰的是，女孩來了兩次竟然喝到5種湯！！！超級超值，也有別於一般自助吧的一成不變
接著是精緻前菜區這天有 紹興醉雞、泰式檸香雪貝柱、蟳味起司腸、醬味鳳螺
二訪時令女孩印象深刻的是超大隻的 紹興蝦、日式糖心蛋
如果像女孩一樣有六個胃的朋友歡迎多吃一點，表現得都很不錯
紹興蝦跛外面的蝦大隻，而且十分新鮮，蝦殼一撥即下
吃主餐前來吃點沙拉降低罪惡感是一定要的生菜種類多樣，也都很翠綠，不會濕濕的或軟爛
沙拉醬也提供了4種讓客人選擇
上面則是水果區，卡薩西餐的水果喜歡用組合式，一小碟裡都可以吃到兩種！
這陣子颱風多，菜價上漲，凱薩真是不惜成本啊！！！光看翠綠程度就知道相當新鮮
西瓜配奇異果、火龍果配水蜜桃、百香果配荔枝、哈密瓜配葡萄二訪時還有現在超貴的木瓜！！！
都很甜，葡萄更是大顆多汁，光吃水果拼盤就吃得好過癮
另一頭是熟食區菜色也會不時更換，剛上菜時絕對都是熱騰騰還在冒著煙，而非擺在廚房很久拿出來已經冷掉的那種
熟食區還滿夯的，一出菜通常5分鐘後就被清空，店家會立即補上下一盤
一訪時的菜色是（由右到左）：五更腸旺、日式海鮮炒飯、宮保雞丁、地瓜葉、炸薯條（第二輪炸薯條更換為香酥雞塊）
女孩超愛宮保雞丁！炒得真入味，雞丁根本可以說是雞塊，每個都超大塊，而且已經去骨囉！
二訪時的菜色是 泰式海鮮炒米粉、起司炒蛤蠣、嫩煎雞蛋豆腐、培根高麗菜、地瓜球
光是起司炒蛤蠣女孩就吃了兩大盤呢
美國安格斯無骨肋排（5盎司） ＄579這款是女孩朋友點的，服務生建議7分熟
下方是炒洋蔥，旁邊配菜有太陽蛋和兩根蘆筍
女孩吃了一小塊，和女孩點的菲力比起來油脂相當豐富，也因為如此所以嚼起來油脂散在口中格外的香
醬料可選蘑菇、黑胡椒及大蒜醬我們都選擇大蒜醬，但是沒有加很多，因為鹹度偏高，而且滿辛辣的，不過每個人喜好不一
女孩是比較喜歡吃原汁原味的牛排
PS級菲力（8盎司） ＄599女孩喜歡吃生一點的，所以一訪時選擇5分熟
8盎司份量相當足夠
菲力厚度也很厚，上頭還印有紋路，看起來就超美味不過由於菲力是屬於牛排中熱量最低、油脂也最少的部位
所以不論是由知香氣或是嚼起來的口感都略比其他部位少了許多，但是！怕攝取太高熱量或油脂的人歡迎點選與菲力喔！！！
5分熟，因為有些生，導致切的時候不太好切吃起來時口感也遠輸於友人點的無骨肋排，二訪時女孩學乖了，一樣點菲力，但是選7分熟（如下圖）
PS級菲力（5盎司） ＄549鏘鏘鏘鏘～這是二訪的照片
7分熟的菲力好切多了，口感也多了點嚼勁
而且這回女孩有做功課，菜單上是只有雞腿排有蒜片的，但女孩看到網路上有人的牛排也有蒜片，所以二訪先詢問店家可否加炸蒜片，服務生說只要有事先要求都是可以的
太開心了～吃牛排就是要配蒜片呀！但凱薩的蒜片比較碎，而且吃起來其實沒有什麼蒜香耶
有點小可惜，但至少吃牛排時有增加了一種吃餅乾的層次
蒜香雞腿排 ＄449隔週二訪時友人想換換口味，點選了蒜香雞腿排
蒜香雞腿排原先上面就會灑上炸蒜片，雞腿排表現軟嫩多汁，不過略顯平凡了一些
最後是飲品區、冰品區及甜點區
女孩不太喝飲料，所以都喝他們的德國甘橘和玫瑰花茶
兩款都是無糖的，女孩還自行加了旁邊的蜂蜜，淡淡的蜂蜜香配熱茶很好喝
還有熱飲機，有拿鐵、咖啡、熱可可等可以選擇另女孩興奮的是店家使用的是純鮮奶而並非奶精沖泡
（服務生還特地將機器打開證明給女孩看呢！！！）
玲瑯滿目的甜點櫃螞蟻人要發瘋囉！可是當天女孩定性很好，沒有享用到甜點，不過光看賣像表現應該也不錯
冰淇淋區店家使用的是卡比索，來自俄羅斯的冰淇淋
女孩沒有吃，但友人說還不錯，花生口味裡頭有花生顆粒，不過吃太多會過於甜膩（女孩心想，吃甜點不就是要甜滋滋嗎？哪有人自己吃太多又嫌人家膩口的啦）
旁邊還有曠世奇派！！！櫃中有三種口味，女孩選擇焦糖玫瑰鹽巧克力～～～
做個完美的結尾
兩週之內女孩就來訪的2次對於凱薩西餐牛排女孩十分滿意
種類多樣、食材新鮮，而且服務更是好！（看女孩一直誇獎他們的服務就知道真的是服務很好）
但二訪時有位服務生太過求好心切，一直急著要收走女孩的盤子，讓女孩有些錯愕（不過知道他不是故意的啦～）
其餘表現都非常棒！之後絕對會在來訪的好店家
店家資訊
凱薩西餐牛排
電話：2731-5441
店址：台北市中山區長安東路二段220號2樓
營業時間：週五 11:30~15:00 17:00~21:00
週六、週日 11:30~21:00
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