Dan Ryan&#39;s Chicago Grill (已結業)

露西來介紹一間提供超有誠意壽星蛋糕的美式餐廳!!!!!

位在信義新光A9 四樓的Dan Ryan's Chicago Grill (以下簡稱Dan Ryan's)，

因為露西生日當天沒空計畫，就臨時起意走進來哩

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位在四樓一隅，整大片都是Dan Ryan's 的腹地，道地美式style!!!

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溫暖黃光下的高腳沙發區，好適合聚會小酌放鬆一下

浪漫的靠窗西式用餐區也有，什麼需求店家都包!!!

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店內最顯眼的佈置就屬這隻鹿頭，跟芝加哥公牛有關係嗎?(很丟臉的問題)

享受兩人燭光晚餐fu的小隔間也有，很喜歡這裡多樣化的座位噢!!!

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Dan Ryan's 提供美式單點、五花八門的飲料酒水和套餐：

很想吃到雞肉的露西就選了雙人套餐中的饕客精選全餐囉!!!!

(週一到週四期間刷國泰世華信用卡有88折優惠唷。)

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兩種餐前麵包分別是方塊型玉米麵包和切片法式軟麵包，

再附上一小盅不可或缺的鹹味黃奶油~

玉米麵包本身有個特殊蔬果氣味，露西個人不是很愛哩；

法國麵包就中規中矩，加上大量奶油後瞬間加分

湯品之一是新英格蘭蛤蠣濃湯，附有兩片沒有軟掉的蘇打餅乾!!!

濃湯真的很濃郁，不是那種粉泡開的底，沾著餅乾吃鹹度剛好

另一碗是今日例湯，胡蘿蔔濃湯。

這碗深得欠人K的喜愛，胡蘿蔔煨煮到無所遁形，湯頭香氣十足，

沒兩三下就被喝光哩!!!

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擺盤極美的香煎鮪魚沙拉，以開胃菜份量來說很不賴!!!!

肉量和菜量兩人分食綽綽有餘

切成厚片狀的鮪魚外層那麼一小吋魚肉由紅轉白，

黑胡椒粒稍加調味油煎下，和鮪魚的原味相輔相成，

剩下的中間魚肉則還是鮮嫩的暗紅色，吃起來好鮮阿~

非常推薦Dan Ryan's 的這道鮪魚沙拉，魚肉和火侯掌控得宜，

本身沒有在愛鮪魚的露西都刮目相看!!!

旁邊附上的生菜、黃瓜和番茄丁都是脆口等級，沒有出水或爛爛的~

圓餅狀的馬里蘭蟹餅淋上濃稠白醬，佐以香甜的玉米粒，

雖然跟之前露西去美國時曾經吃過的不太一樣，但也是有幾分神似哩!!!

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蟹餅的上下兩面煎至金黃焦脆，咬下後是明顯的蟹肉海味，

蟹肉是一絲一絲壓成圓餅，要是可以再咬到大塊的蟹肉會更好~

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吃到開胃菜已經幾乎半飽，準備好大刀來吃主餐囉!!!!

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豪邁美式風格就是要這樣一整個木頭砧板上來，好驚人的肉量啊!!!!

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有6oz牛排、義式香腸、羊小排、BBQ豬肋排和烤雞，是肉類大集合!!!!

另附上烤玉米、大顆番茄和馬鈴薯角稍稍平衡盤陽剛味兒

已經帶有醃料和燻味的義式香腸味道很重喔，不須沾醬就超級夠味~

臘腸肉質軟嫩中帶有咬勁，只是吃多了真的有點太鹹!!!!

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轉到另一側又是不同的秀色可餐，360度吃透透哩!!!!

拿起BBQ烤雞來試試，剛好是一隻雞腿配上一塊雞胸，

眼明手快的露西當然是一把拿起比較好咬的雞腿囉~~~

雞腿肉沒有很多，算是普通，BBQ醬汁塗的很厚，

其實吃到最後滿嘴都是醬料，感覺不太到雞肉的鮮嫩!!!!

一份有四根豬肋排，同樣也是裹上厚厚一層的BBQ醬，

露西個人覺得BBQ醬料和豬肋排頗搭，鹹甜的好吃，

用牙齒把豬肉和中間的骨頭撕開是吃肋排最大的樂趣哩

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帶骨羊小排，超推!!!

香料事先醃漬過後再經爐烤的羊小排好讚啊，

調味真是無懈可擊地優秀，露西一個人可以吃好幾隻!!!!

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正面或反面都均勻地抹上滋味甚好的香料和胡椒粒，

而且羊排完全沒有怪異騷味，不用擔心~

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羊排外層煎熟後、帶紅的羊肉本身保有多汁鮮甜的原味，

一扯就能輕鬆撕開這羊小排，軟嫩程度要親嚐才能體會

目光轉到面積最大的牛排啦，熟度選擇最愛的5分熟~

準備來大刀闊斧一番

6oz的牛排印上道道精準的烤痕，十足是個美國鄉村牛排味!!!!

要看牛排韌不韌從刀鋒輕觸就可以略知一二，嗯~感覺很好切

沒有過多的牛筋，很輕鬆地就可以劃下適合入口的大小，

5分熟的切面好美阿~牛肉大部分還是維持在最嫩的紅潤，

是個處於青春期的妙齡少女!!!!

牛肉原汁會微微滲出在口際之間，肉質相當不賴!!!!

雖然旁邊附有海鹽，不過露西覺得牛肉已經有一定鹹味，

建議第一口可以先試試原味，再酌量沾取海鹽唷

壽星我最大時間!!!!!

套餐的紐約乳酪起司蛋糕加冰淇淋+壽星獨有的杯裝提拉米蘇，

貼心的店員在桌前點上蠟燭送上輕輕祝福，不會讓壽星很尷尬!!!!

(露西個人害怕店員圍著唱歌的那種，很不好意思哩~)

Dan Ryan's 的乳酪起司蛋糕很大份喔，連附上的湯匙都比一般大幾倍~

連甜點都能把美式大份量的精神嶄露無遺!!!

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香草冰淇淋甜度剛好，而且是純度香氣很夠的那種，

沒有摻雜了一堆水的空虛感，又密又濃，

露西光是這種冰淇淋就可以吃上好幾球~

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應該是露西目前吃過最美式的乳酪起司蛋糕了!!!!

乳酪蛋糕質地綿密極富有彈性，是含下一口會印出深深齒痕的濃~

純度真的相當高，吃起來很像是出產自美國名店Cheesecake Factory!!!!

大力推薦起司蛋糕愛好者別錯過這塊絕對難忘的甜滋滋噢~

Dan Ryan's 給的壽星蛋糕是毫不手軟的一整份!!!!誠意十足~

用透明馬克杯盛裝的提拉米蘇好有氣質啊(眼冒愛心)

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使用霸氣無比的大湯匙挖一杓來試試囉~馬斯卡彭好軟好綿啊~

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呼之欲出的馬斯卡彭起司和手指餅乾太誘人了，

空氣中飄散著濃縮咖啡香和可可味，幸福感一百分!!!!

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挖深一點就可以一次吃到有白蘭地酒香和純正咖啡香的蛋糕體，

白蘭地酒的氣味非常明顯，好醉人的美味啊

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Dan Ryan's 的提拉米蘇甜度頗低，是款適合大人的甜點!!!!

如同慕絲口感的白色起司加上泡軟的手指餅乾真的好美味，

露西就這樣一口一口自己獨嗑掉整杯囉(吃完罪惡感極深...)

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不管有沒有免費贈送，下一次來都會想再吃這杯美味賣相滿級分的甜點唷!!!!

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