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2013-12-15
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最近跟延吉街似乎很熟的,每周聚餐都會跑到這附近來,這次的口碑卷比較特別的是,店家屬於lounge bar,距離最後一次來到這類型的店不知道是幾百年前的事了,不禁對往事汗涔涔而淚潸潸了起來(當然是在心裡)。很簡單舒適的長廊 lounge bar,牆壁是磚頭牆漆成白灰色,一些亮眼的照明設備,有點簡約風格又有點時尚。務實的水泥地也讓人覺得不至於感覺到奢華昂貴的氣息除此之外還有二樓,有短距投影機可以播放影片及比賽,老闆強調非常歡迎來這邊看運動比賽這次義大利牌的,瑞卡堂娜亞斯蒂氣泡酒,7%,對於少喝酒的人不會覺得太濃,常喝酒的人也部會覺得太清淡外圈用小番茄很輕快地圍成一圈點綴中間的沙拉,以及黑色平底瓷盤,配色看起來讓人覺得鮮豔,上面有麵包丁,生菜,紫高麗菜,還有很多片的滑溜溜鮭魚片,淋上沙拉醬再灑上澎派的起司粉收尾, 鮭魚片還蠻大塊的說,而且非常鮮嫩奶香味和松露菇味十足,服務生一擺到桌上整個就是香味撲鼻啊!!奶味不會太濃而膩口,偏軟的口感,清爽的玉米筍是我的亮點,很少可以吃的到這樣真的有味道的玉米筍,除此之外,還有四季豆、小番茄和小黃瓜當配角相比之下這到極為普通..就跟市面上常見到的口感都差不多
奶味不會太濃而膩口,偏軟的口感,清爽的玉米筍是我的亮點,很少可以吃的到這樣真的有味道的玉米筍,除此之外,還有四季豆、小番茄和小黃瓜當配角 相比之下這到極為普通..就跟市面上常見到的口感都差不多,比較特別的就是蛤蠣的海鮮味很重,喜歡重口味的話倒是可以試試 超級喜歡這道菜的拉~~外餅非常非常的酥脆,內餡的雞肉和番茄醬組合,帶有微微的辣感 骰子牛肉是5分熟,但其實沒有很均勻,有些吃起來讓我覺得有到7分熟,因此嚼勁就會有不少落差,不過都還在好咬美味的範圍之內, 點綴的醬汁我沾起來是沒有甚麼特別的感覺,倒是左上角的海鹽頗具有畫龍點睛的效果,沾一點附著在骰子牛肉上變多了許多層次感,焦的大蒜片也是很少見的搭配方式,香脆好口感 和想像中的布朗尼相當的不一樣,一開始說真的就以為只是巧克力蛋糕,畢竟光線不足很難仔細研究,吃下第一口才發覺,是經過油炸的布朗尼,表皮香脆而內層鬆軟綿密,旁邊搭配上一些堅果與果乾的布朗尼搭配上冰淇淋更是另一番滋味,整個就是棒啊
下班生活能到El Cielo Lounge bar 這樣放鬆心情的環境真的很不錯
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