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2014-01-26
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耳聞這家海南雞飯的名聲已久，但它營業時間只有平日啊然後還賣完就關店~我上班的地方離捷運南京東路站有段距離，會來這邊也是因為要看演唱會的緣故，週末假日根本吃不到海南雞飯~這回終於有機會在平日中午造訪。我跟海南雞飯不熟，也沒去過新加坡，道地與否無法評論。中午時間服務人員忙著包便當，看起來很忙碌。店內賣的東西很簡單，一號餐與二號餐，都是海南雞飯只是一個有配菜一個沒有，千里迢迢來到這裡當然是點最豪華的2號餐90元~想要多吃一點肉的人也可以加點雞腿肉！在櫃檯點餐後就付現，旁邊有醬料可以加，醬料分別是薑蔥醬和辣醬油。薑蔥醬真的很下飯，又鹹又香，裡面的薑與蔥剁得相當細碎，明明我平常是不吃薑和蔥的人，卻因為這裡的薑蔥醬實在太美味，竟然吃到一點都不剩下。加入雞汁炊煮的長米比一般白飯更有滋味，雞腿肉本身肉質就很細嫩多汁，就算不沾醬也好吃，但我更習慣沾上一點都不辣的辣醬油，再搭配抹上薑蔥醬的白飯，天啊！怎麼這麼好吃啊~盤子裡的幾樣配菜味道也很好，只是分量有點少。店內還有給料非常大方實在的例湯，我那天去是番茄豆腐湯，裡面有滿滿的料呢！
耳聞這家海南雞飯的名聲已久，但它營業時間只有平日啊然後還賣完就關店~我上班的地方離捷運南京東路站有段距離，會來這邊也是因為要看演唱會的緣故，週末假日根本吃不到海南雞飯~這回終於有機會在平日中午造訪。我跟海南雞飯不熟，也沒去過新加坡，道地與否無法評論。
中午時間服務人員忙著包便當，看起來很忙碌。店內賣的東西很簡單，一號餐與二號餐，都是海南雞飯只是一個有配菜一個沒有，千里迢迢來到這裡當然是點最豪華的2號餐90元~想要多吃一點肉的人也可以加點雞腿肉！在櫃檯點餐後就付現，旁邊有醬料可以加，醬料分別是薑蔥醬和辣醬油。薑蔥醬真的很下飯，又鹹又香，裡面的薑與蔥剁得相當細碎，明明我平常是不吃薑和蔥的人，卻因為這裡的薑蔥醬實在太美味，竟然吃到一點都不剩下。
加入雞汁炊煮的長米比一般白飯更有滋味，雞腿肉本身肉質就很細嫩多汁，就算不沾醬也好吃，但我更習慣沾上一點都不辣的辣醬油，再搭配抹上薑蔥醬的白飯，天啊！怎麼這麼好吃啊~盤子裡的幾樣配菜味道也很好，只是分量有點少。店內還有給料非常大方實在的例湯，我那天去是番茄豆腐湯，裡面有滿滿的料呢！
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