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果然道地香港大排檔【老炳記】
2013-08-07 200 瀏覽
這間在我家附近，早就聽說蠻好吃的但是每次經過都沒開，好不容易這天經過終於開了XD(老闆好隨興)老闆送上港式餐廳一定要有的熱茶當然立刻點一些平常去港式餐廳會吃的，才能做出比較星洲炒米粉不錯耶! 蝦子新鮮，至少有5隻以上米粉吃到最後 底部不會油油的，夠入味！XO海鮮公仔麵公仔麵的Q度剛剛好，XO醬鹹度剛剛好，這盤也加分！還點了平常港式餐廳不常見的"避風塘豆腐"也是老闆推薦的^^之前避風塘只吃過炒蟹改作成豆腐也好好吃喔！避風塘最重要的就是蒜酥，這個蒜酥很香，不會太油！豆腐是用雞蛋豆腐軟軟的炸豆腐搭配香味十足的蒜酥很奇妙的口感！超好下飯的最後一訂要點的是鳳爪這道可能蒸的有點久，稍微太軟爛，比較普通一點整體上還是很道地的港式料理想去吃的饕客們，記得要先打電話問問，以免老闆太隨興沒開店，又白跑一趟喔!!呵呵^^
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這間在我家附近，早就聽說蠻好吃的
但是每次經過都沒開，好不容易這天經過終於開了XD(老闆好隨興)
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 老闆送上港式餐廳一定要有的熱茶
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 當然立刻點一些平常去港式餐廳會吃的，才能做出比較

星洲炒米粉
炒米粉
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 不錯耶! 蝦子新鮮，至少有5隻以上
米粉吃到最後 底部不會油油的，夠入味！


XO海鮮公仔麵
廣東炒麵
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 公仔麵的Q度剛剛好，XO醬鹹度剛剛好，這盤也加分！

還點了平常港式餐廳不常見的"避風塘豆腐"
也是老闆推薦的^^
避風塘豆腐
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 之前避風塘只吃過炒蟹
改作成豆腐也好好吃喔！
避風塘最重要的就是蒜酥，這個蒜酥很香，不會太油！
豆腐是用雞蛋豆腐
軟軟的炸豆腐搭配香味十足的蒜酥
很奇妙的口感！超好下飯的
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 最後一訂要點的是鳳爪
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 這道可能蒸的有點久，稍微太軟爛，比較普通一點

整體上還是很道地的港式料理
想去吃的饕客們，記得要先打電話問問，以免老闆太隨興沒開店，又白跑一趟喔!!
呵呵^^
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2013-05-25
人均消費
$200
推薦菜
正
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炒米粉
廣東炒麵
避風塘豆腐
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