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耶耶耶!我真的好愛吃炸物,也好愛吃牡蠣終於可以光明正大的吃炸物了!天曉得我有多麼歡喜阿~~~其實新宿勝博殿我們自己吃過好多次了阿!講到日式炸豬排,應該都會立刻想到新宿勝博殿不用特別介紹大家應該也都知道他就是超有名的日式炸豬排吧? 記得新宿勝博殿剛從日本來台灣開店的時候我還是個青春年華的大學生(遠目~)當時大學生沒太多錢,覺得日本新宿來的勝博殿炸豬排飯超高級的啊還記得第一次吃完新宿勝博殿覺得驚為天人!因為他們的白飯跟高麗菜絲都超好吃的阿!!(我是白飯控,所以我對白飯的記憶比豬排還要深)後來長大以後想吃豬排飯就真的會去吃新宿勝博殿這次我們到捷運國父紀念館2號出口附近的光復店以前都是在百貨公司吃新宿勝博殿,沒特別的感覺第一次到國父紀念館附近的光復店覺得店內空間好漂亮,而且採光超好的!我們那天是中午11:00一開門就當第一個客人搶先入席所以才能拍到空景的畫面,等我們吃完飯大概12:30外面已經在排隊了阿!!!生意超好今天今天,我們就是為了這個日本廣島牡蠣來的~~光是看DM我都覺得口水要流下來了日本廣島空運來台灣的大牡蠣~我的天啊我光是看到Menu就猛吞口水 已經不是第一次吃勝博殿了但因為今
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耶耶耶!我真的好愛吃炸物,也好愛吃牡蠣
終於可以光明正大的吃炸物了!天曉得我有多麼歡喜阿~~~
其實新宿勝博殿我們自己吃過好多次了阿!
講到日式炸豬排,應該都會立刻想到新宿勝博殿
不用特別介紹大家應該也都知道他就是超有名的日式炸豬排吧?
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記得新宿勝博殿剛從日本來台灣開店的時候
我還是個青春年華的大學生(遠目~)
當時大學生沒太多錢,覺得日本新宿來的勝博殿炸豬排飯超高級的啊
還記得第一次吃完新宿勝博殿覺得驚為天人!
因為他們的白飯跟高麗菜絲都超好吃的阿!!
(我是白飯控,所以我對白飯的記憶比豬排還要深)
後來長大以後想吃豬排飯就真的會去吃新宿勝博殿
這次我們到捷運國父紀念館2號出口附近的光復店
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以前都是在百貨公司吃新宿勝博殿,沒特別的感覺
第一次到國父紀念館附近的光復店覺得店內空間好漂亮,而且採光超好的!
我們那天是中午11:00一開門就當第一個客人搶先入席
所以才能拍到空景的畫面,等我們吃完飯大概12:30
外面已經在排隊了阿!!!生意超好
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今天今天,我們就是為了這個日本廣島牡蠣來的~~
光是看DM我都覺得口水要流下來了
日本廣島空運來台灣的大牡蠣~我的天啊我光是看到Menu就猛吞口水
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已經不是第一次吃勝博殿了
但因為今天要吃的是炸牡蠣特別開心,畢竟牡蠣不是天天有耶
是只有秋冬才有的季節性商品~~跟日本的勝博殿同步喔
而且牡蠣品質好壞差很多,品質好的牡蠣就能讓你上天堂啦哈哈
今天我們吃牡蠣套餐A跟B
超級無敵期待!
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【高麗菜絲(可續)】
一點完餐,就會上一大盆高麗菜絲可以無限續點
每次吃炸豬排飯,我們最愛的就是吃高麗菜絲!
我們兩個人每次去吃豬排飯,大概都會要續三次高麗菜XD
有時候都會有點不好意思哈哈
但是新宿勝博殿光復店的服務人員態度都超好~~
會一直拿著高麗菜絲逐桌問你需不需要續點
感覺你吃越多他越開心 哈哈哈
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不知道為什麼自己在家做就是做不出這種清甜口感耶
家裡明明有胡麻醬也有柚子醋
但是自己切的高麗菜絲吃起來就是有生生的菜味。
新宿勝博殿的高麗菜絲真的吃好吃阿~~
炸物吃太多的時候超級解膩


【手磨芝麻+豬排醬汁】
要吃豬排以前,就是要來經典的磨芝麻了~~
現磨的芝麻真的好香好香,淋上旁邊附的豬排醬就可以等菜上桌啦
而且每個人都會很想自己磨看看哈哈
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【日本廣島牡蠣套餐A $499】
耶~期待好久的牡蠣套餐上桌!!!
看起來超級澎派啊!
東西也太多了吧~~
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覺得這個組合實在太適合我了
因為我就是那個什麼都想吃一口的人
套餐A有牡蠣x2、豬排卷x2、雞排x2、炸大蝦x1
份量好多每個看起來都好好吃阿~~
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【日本廣島牡蠣套餐B $439】
「牡蠣+2種豬排」的套餐B很適合給男生吃
因為男生好像不會像女生一樣什麼都愛吃一口
只要有肉他們就滿足了!是吧是吧?
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2種豬排一個是「腰內豬排」比較軟嫩(我自己比較喜歡這個)
另一個是「里脊豬排」兩種豬排沾著豬排醬吃都好吃
重點是麵衣都非常酥脆一點都不油膩!
果然勝博殿還是在炸豬排界佔著重要的一席之地阿!哈哈哈
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好了好了我們介紹完「配菜們」
現在要來進入重頭戲:「日本廣島炸牡蠣!」
齁齁齁齁~~你們看這個牡蠣有多犯規啦!
我邊寫文看照片一直跟郭郭說「我好想再吃炸牡蠣~~」
他只回我一句「你真的有胖子的靈魂」
哈哈哈機車欸


但是這廣島牡蠣真的超大顆 他比檸檬還大啊!!!
是不是看照片就猛吞口水~~
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服務人員說牡蠣可以先擠點檸檬汁,再沾旁邊的塔塔醬吃
那天拍照我真的有點生氣,因為郭郭一直想多拍幾張
但是我一直想快點吃牡蠣哈哈哈 美食當前真的超難忍住阿!
而且我很怕他冷了就不好吃嘛~~
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郭郭一把相機放下說「OK差不多了」
我就以迅雷不及掩耳的速度立刻咬一口
「歐某某某某~~太、好、吃、了、啦!!!!」
外面的炸衣超脆完全不油!
重點是裡面的牡蠣超飽滿的~~
而且一點一點都不會腥,超鮮甜 好好吃阿!!!
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「你吃吃看,你吃吃看!!真的好好吃喔~~」
我吃了一口以後覺得太美味就一直叫郭郭快點吃
(我不得不承認我真的是胖子靈魂阿~~只要有好吃的食物整個人都開心)
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郭郭原本一直說我講話很誇張
但是他自己吃了一口炸牡蠣以後也說「好啦真的很好吃」哈哈哈
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其他炸物也是好好吃!因為新宿勝博殿的炸功真的很棒
完全不會覺得炸物油膩,你只會吃到酥脆跟食物的鮮甜
我最愛的就是這隻看起來非常厲害的炸蝦!
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套餐裡有這種尺寸的蝦子超有誠意的
超大一隻蝦子阿!!
這裏用的是印尼進口的「根島生態蝦」
蝦子利用天然海水放養,也不餵蝦子吃飼料,而是以天然浮游生物為食物
所以蝦子非常健康品質很好,吃起來自然就非常Q彈啊
咬下一口更開心,因為麵衣沒有刻意裹的很厚
完全就是吃到蝦子鮮甜的口感
大推阿!!


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另外套餐裡還有這個豬肉卷
一共有兩種口味可以選擇:起司&蘆筍可以選
我們畢竟是大人了所以選蘆筍口味XDDD
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套餐裡面都有附湯、小菜、跟白飯可以免費續點喔~~
白飯控小林我怎麼能錯過最愛的白米飯
新宿勝博殿的米用的是台灣關山米,但吃起來竟然不輸日本米!
當下我跟老公郭郭真的都以為這是日本米說~~
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【豚汁豆腐味噌湯】or 【小松菜豆腐味噌湯】/漬物小菜
每個定食都有兩種湯可以選,兩種味道都不錯
湯跟小菜都可以無限續點喔!
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其實我們吃到最後超飽,很想續湯還是續白飯
但根本吃不下啊~~太好吃太滿足了!
飯後會先送上兩杯水果醋,然後準備上甜點啦!!
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【日式蕨餅】
這次的牡蠣套餐上菜時就會附上兩個日式蕨餅
說是「餅」但其實吃起來是有點像黑糖麻糬QQ的口感喔
外面灑上黃豆粉,我個人覺得很好吃,跟牡蠣一樣也是當季新品
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真的大力推薦你們趁著牡蠣季節快點去新宿勝博殿吃牡蠣套餐啊!!
哈哈有點像是在繞口令
希望今天的文章有引誘你想立刻去吃炸牡蠣哈哈哈
要胖大家一起胖吧哇哈哈
今天就這樣分享以上!





創作者介紹
小林&郭郭

小林&郭郭小夫妻生活
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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