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2015-08-25
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<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>有天跟朋友聊天,他問我台北有沒有推薦的鰻魚飯對吼,我好像都沒有介紹過鰻魚飯耶上網看一下大家的食記,預約離家比較近的 御成町浪漫鰻屋 中山店從巷口轉進來看到店門口一一點驚訝,完全沒想到台北市區巷弄會有如此日式風情店家浪漫鰻屋一共有兩層樓,我們今天被安排坐在二樓的包廂浪漫鰻屋原本就是鰻魚養殖業者店內的鰻魚也是採用外銷日本等級的鰻魚沿著樓梯上樓就看到擺放許多藝人前來用餐留下的合影包廂皆設計成塌塌米座位,我們今天坐在吧台對面的包廂二樓一般用餐區為菱格紋的竹片窗櫺與木製桌椅切記切記,喜歡吃鰻魚飯的捧友,週二與週四中午前來用餐不論大、小鰻魚飯一律半價(限中山店/內用)包廂非常明亮,像是電視裡常看到的場景我們去日本餐廳用餐時也是被安排坐在塌塌米包廂兩間包廂風格不太一樣,中間的門板可以推開,就是一個超大包廂浪漫鰻屋餐點種類非常多刺身、沙拉、冷食、創意壽司、鰻重、丼、燒物、串燒、揚物、熱食、鍋物、精緻御膳、甜點除了鰻魚飯一開始就決定必點,其他看了好久才決定吃什麼浪漫盛合刺身鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、鮭魚卵、海膽利用大量的碎冰保鮮
<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>
有天跟朋友聊天,他問我台北有沒有推薦的鰻魚飯
對吼,我好像都沒有介紹過鰻魚飯耶
上網看一下大家的食記,預約離家比較近的 御成町浪漫鰻屋 中山店
從巷口轉進來看到店門口一一點驚訝,完全沒想到台北市區巷弄會有如此日式風情店家
店內的鰻魚也是採用外銷日本等級的鰻魚
不論大、小鰻魚飯一律半價(限中山店/內用)
我們去日本餐廳用餐時也是被安排坐在塌塌米包廂
兩間包廂風格不太一樣,中間的門板可以推開,就是一個超大包廂
刺身、沙拉、冷食、創意壽司、鰻重、丼、燒物、串燒、揚物、熱食、鍋物、精緻御膳、甜點
除了鰻魚飯一開始就決定必點,其他看了好久才決定吃什麼
利用大量的碎冰保鮮,生魚片厚度都滿厚的,我喜歡干貝表面炙燒後與檸檬片一起食用
刷上醬汁後鰻魚油亮可口,一端上桌就能聞到醬香味
兩大片鰻魚把飯盒鋪得滿滿的,鰻魚肉細緻柔軟
醬汁甜鹹度適中非常下飯,與小孩一起分食相當滿足
蘿蔔酸甜開胃,泡菜偏台式辣度在中辣但是很好吃
鯖魚的肉質有點烤過頭,有一點點乾
採用去骨的雞腿肉,肉質軟嫩多汁
洋蔥絲用冰水去除辣口感只留下甜味,椒麻醬汁一樣是下飯好吃
下樓時客人都離開了,可以拍一樓的環境
(兩個禮拜後我在整理照片時,凱凱是真的記得,一直問我是電鰻鰻魚嗎?)
御成町浪漫鰻屋中山店
02-2511-0993
台北市中山區中山北路一段105巷14號
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