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2015-03-30
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海南雞飯在我的印象中,記得在百貨公司地下街有吃過一次,常常餐後伴隨甜點嚤嚤喳喳,是一頓美味簡單的回憶.現在想吃一頓海南雞飯不簡單,餐廳很難找到.在網路上看到南京復興捷運站附近的慶城街有一家有名的海南雞飯,所以索性去光顧一趟.慶城海南雞飯原本是一個小吃攤,後來有了一個店面,店面有點難找,後來在一家速食店轉角小巷子看到.我是中午光顧這家店,而且是平日,不是假日,客人不是很多,大概價格一直漲的原因,我這次光顧,發現它的價格變成90元,因為我是有加配菜,沒有加配菜好像70元.老板和員工一直刴雞,沒有好好抬頭看我,除了算錢之外.點了兩樣加配菜的海南雞,又拿了兩種特製醬料,就要好好享用我夢昧以求的美食.醬料有兩種,一種油葱醬,另一種紅色辣椒醬,大家覺得油葱醬比較好吃,但我個人偏好紅色的醬料,因為帶一點甜味.整盤海南雞飯份料算是中等,不像網路上看起來大份量.雞肉有點軟爛,必須沾特製醬料才有滋味.米飯有浸過雞汁,感覺有點香味,但有點軟爛.配菜方面還蠻出色,我喜歡烤甜不辣和煎蛋,但可惜份量太少.他們的附湯還不錯,料多實在,當天湯料是海帶蛋花湯,看似陽春的海帶湯,裡面加入些許雞雜,讓人有點驚喜.可惜天氣太
海南雞飯在我的印象中,記得在百貨公司地下街有吃過一次,常常餐後伴隨甜點嚤嚤喳喳,是一頓美味簡單的回憶.
現在想吃一頓海南雞飯不簡單,餐廳很難找到.在網路上看到南京復興捷運站附近的慶城街有一家有名的海南雞飯,所以索性去光顧一趟.
慶城海南雞飯原本是一個小吃攤,後來有了一個店面,店面有點難找,後來在一家速食店轉角小巷子看到.
我是中午光顧這家店,而且是平日,不是假日,客人不是很多,大概價格一直漲的原因,我這次光顧,發現它的價格變成90元,因為我是有加配菜,沒有加配菜好像70元.
老板和員工一直刴雞,沒有好好抬頭看我,除了算錢之外.點了兩樣加配菜的海南雞,又拿了兩種特製醬料,就要好好享用我夢昧以求的美食.
醬料有兩種,一種油葱醬,另一種紅色辣椒醬,大家覺得油葱醬比較好吃,但我個人偏好紅色的醬料,因為帶一點甜味.
整盤海南雞飯份料算是中等,不像網路上看起來大份量.雞肉有點軟爛,必須沾特製醬料才有滋味.米飯有浸過雞汁,感覺有點香味,但有點軟爛.
配菜方面還蠻出色,我喜歡烤甜不辣和煎蛋,但可惜份量太少.他們的附湯還不錯,料多實在,當天湯料是海帶蛋花湯,看似陽春的海帶湯,裡面加入些許雞雜,讓人有點驚喜.可惜天氣太熱,不宜喝太多.
我是比較擔心它的價格一直有上漲的趨勢,從原來70元漲至90元,一直漲價我是可以体諒,因為油電漲價,再加上房租租金調高,價格上漲似乎是必然的趨勢,本來平價美味的小吃,可能哪天變成高不可攀,令我覺得可惜.
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