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2013-09-21
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來自雲林斗六的塔吉特千層蛋糕在2008年初誕生，分別為50多歲的企業家、中年面臨轉業的中盤商與近30歲迷惘的烘培師三人共同創業建立，經過一年多的努力與推廣，終於造就了現今許多媒體報導的團購人氣宅配美食塔吉特千層蛋糕。之後相繼在台中、台北開立門市後，去年在台北市信義區開立了結合商品與咖啡的人文館。塔吉特信義人文會館位在台北市信義區莊敬路423巷1弄2號，鄰近信義國中，周邊有東區熱門的景點如：台北101、世貿展覽館、ATT 4 FUN、信義新光三越、貴婦百貨BELLAVITA、阪急百貨、W HOTEL、誠品信義書店、台北市政府與市政府捷運站。團購人氣宅配美食的塔吉特千層蛋糕專賣店，不僅在網路造成轟動也是辦公室團購或宅配美食的人氣名店，更有許多節目採訪報導。塔吉特信義人文館雖然名稱為人文館，但無論是外觀或內部裝潢來看都像是偶像劇中會出現的場景塔吉特信義人文館座位有45席，每個區域都有不同的特色，斑比我很喜愛坐在窗戶旁有陽光照射感受到自然光。點了法式草莓千層蛋糕、貝果拉堅果千層蛋糕、山露鮮抹綠、香草拿鐵、手工布丁（芒果與荔枝口味）。山露鮮抹綠（抹茶拿鐵）還滿濃郁，味道上也很大眾化、接受度高。香
塔吉特信義人文會館位在台北市信義區莊敬路423巷1弄2號，鄰近信義國中，周邊有東區熱門的景點如：台北101、世貿展覽館、ATT 4 FUN、信義新光三越、貴婦百貨BELLAVITA、阪急百貨、W HOTEL、誠品信義書店、台北市政府與市政府捷運站。團購人氣宅配美食的塔吉特千層蛋糕專賣店，不僅在網路造成轟動也是辦公室團購或宅配美食的人氣名店，更有許多節目採訪報導。
塔吉特信義人文館雖然名稱為人文館，但無論是外觀或內部裝潢來看都像是偶像劇中會出現的場景
塔吉特信義人文館座位有45席，每個區域都有不同的特色，斑比我很喜愛坐在窗戶旁有陽光照射感受到自然光。
點了法式草莓千層蛋糕、貝果拉堅果千層蛋糕、山露鮮抹綠、香草拿鐵、手工布丁（芒果與荔枝口味）。山露鮮抹綠（抹茶拿鐵）還滿濃郁，味道上也很大眾化、接受度高。香草拿鐵咖啡還不錯喝，香草糖漿香氣很足。
貝果拉堅果千層蛋糕塔吉特千層蛋糕為18層塔皮搭配上17層的層層內餡與鮮奶油，從冰箱取出後品嚐更綿密滑順。而這貝果拉堅果千層蛋糕吃的到高溫烘烤過的堅果香以及香濃的巧克力內餡，不甜不膩搭配得很好，連我這不太愛吃堅果的人也敢吃！
法式草莓千層蛋糕（蛋奶素）本要點內含新鮮大顆草莓的草莓多千層蛋糕，但因為季節限定已無販售要再等一年，所以改成這款法式草莓千層蛋糕。千層蛋糕結合草莓卡士達醬內餡，口感上也滿滑順的，不過口味上較偏甜一些。
在千層蛋糕旁以巧克力醬、開心果碎、巧克力片、鮮奶油、紅醋栗裝飾，橘色的水果則是燈籠果（Physalis peruviana），又稱秘魯苦蘵。原產地在中美洲，富含豐富的維他命C，嚐起來則是酸酸甜甜又多汁。
孫豔汁（荔枝）布丁、芒透了（芒果）布丁，荔枝和芒果的口感不大相同，荔枝QQ軟軟的比較像果凍，芒果帶點滑嫩口感上較像介於果凍與布丁之間。兩款果香味都很濃郁，而今日同行的一致推崇芒果口味！歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)
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