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2015-04-22
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這次sally跟家人要一起來體驗川菜了~~ 位在台北仁愛路巷弄裡的"川。譜"還蠻好找的，搭乘捷運在忠孝敦化站下車後大約5分鐘的路程，交通算還蠻方便的在店家門口就可以看到川劇的臉譜，感覺蠻有特色的！這間包廂可是隱藏在一到門後面的，本來sally還沒有注意到有包廂說話說這間包廂的吊燈也太華麗了吧！因為我們今天有3個大人1個小朋友，所以店家安排了4人的餐桌給我們，餐桌上面還有預約席的牌子，感覺很窩心ㄝ在等美食上桌的空檔當然是來拍拍店家的裝潢照片了首先是一進門的吧檯區，這裡也是店家製作飲料和結帳的地方在座位區後方有一整排當成裝飾的臉譜，店內的裝潢跟店名相當，將川劇的臉譜當成裝飾品，進到店裡的客人一看也知道是提供美味川菜的店了店內的座位區大多是4人坐的，因為桌子是可以移動的，所以要併桌也很方便喔！在吧檯區旁邊的牆面上有名人的簽名和即可拍照片喔！第一到美食上桌了～這是干鍋系列的必點菜之一”干鍋基尾蝦” 蝦肉吃起來很入味，不知道是不是因為川菜的口味比較重，感覺有比較鹹一點裝白飯的容器感覺蠻特別的，不知道是不是因為點的菜比較下飯，我們還跟店家續鍋白飯因為有小朋友，所以點了滑蛋蝦仁，蝦仁很新鮮，蛋吃起來
這次sally跟家人要一起來體驗川菜了~~
位在台北仁愛路巷弄裡的"川。譜"還蠻好找的，搭乘捷運在忠孝敦化站下車後大約5分鐘的路程，交通算還蠻方便的
在店家門口就可以看到川劇的臉譜，感覺蠻有特色的！
這間包廂可是隱藏在一到門後面的，本來sally還沒有注意到有包廂說話說這間包廂的吊燈也太華麗了吧！
因為我們今天有3個大人1個小朋友，所以店家安排了4人的餐桌給我們，餐桌上面還有預約席的牌子，感覺很窩心ㄝ
在等美食上桌的空檔當然是來拍拍店家的裝潢照片了
首先是一進門的吧檯區，這裡也是店家製作飲料和結帳的地方
在座位區後方有一整排當成裝飾的臉譜，店內的裝潢跟店名相當，將川劇的臉譜當成裝飾品，進到店裡的客人一看也知道是提供美味川菜的店了
店內的座位區大多是4人坐的，因為桌子是可以移動的，所以要併桌也很方便喔！
在吧檯區旁邊的牆面上有名人的簽名和即可拍照片喔！
第一到美食上桌了～這是干鍋系列的必點菜之一”干鍋基尾蝦”
蝦肉吃起來很入味，不知道是不是因為川菜的口味比較重，感覺有比較鹹一點
裝白飯的容器感覺蠻特別的，不知道是不是因為點的菜比較下飯，我們還跟店家續鍋白飯
因為有小朋友，所以點了滑蛋蝦仁，蝦仁很新鮮，蛋吃起來很華嫩，小朋友拌飯吃很合適喔！
第三到菜是口水雞，雞肉吃起來很嫩，帶有一點點麻麻辣辣的，對sally來說味道剛剛好！
這道剁椒臭豆腐吃起來很夠味，豆腐煮的很入味，不要看那紅紅的辣椒和辣油就以為會很辣喔，吃起來感覺不會很辣，跟一般外面賣的紅燒臭豆腐比起來一點也不遜色喔！
這是涼拌鮮翅，這道涼拌菜吃起來有一點點脆脆的，很清爽也很下飯，這道涼拌鮮翅我們竟然點了2次ㄝ！
緊接著的是油蔥雞，因為有小朋友所以不能全部是辣的菜，也要照顧一下小朋友才行阿，這個油蔥雞吃起來肉質很先嫩，又不會很油膩，小朋友也吃的很開心喔！
吃了那麼多的肉類當然也要有魚類美食，這道菜是泰式檸檬魚，吃起來酸酸辣辣的，清爽又下飯喔！
這是宮寶雞球兒，感覺跟一般的宮寶雞丁很像，不過味道比較重一點
除了肉類的美食我們當然也點了蔬菜類的了這是蒜泥時蔬，用的是青花椰菜，蒜味不會太重，青花椰菜吃起來很清脆爽口，在那麼多重口味的美食之後品嘗這道菜可以中和一下
這道蛤蠣絲瓜可是我們家小朋友的最愛，絲瓜很鮮嫩，吃起來很爽口！
這是回鍋肉夾餅，回鍋肉裡的三層肉夾在割包裡面吃，一點也不油膩喔！
這是魚香烘蛋，吃起來有一點點辣，烘蛋煮的蠻厚的，口感很扎實，可以吃到滿口的蛋香喔！
最後當然少不了甜點了～這是炸銀絲捲(煉乳)，炸的外表酥酥的，裡面鬆軟，搭配甜甜的煉乳，真的很好吃ㄝ！
這一參吃下來真的吃了還蠻多到菜的說，還好我們有先跟店家說請她們份量用少一點，所以我們才能品嘗那麼多道菜！
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