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2014-01-22
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跟同學夫婦約好吃飯，本來舉棋不定要去哪，但他們說小孩好不容易被帶出去，可以吃點小孩不能吃的食物，比如辣而香的菜色。我心裡暗想作父母的幾時這麼可憐，竟然要跟小孩的口味，但想也很久沒吃印尼菜，磐石坊離我們住處近，應該又不用訂位，不如再訪。芙蓉豆腐，我吃過磐石坊好幾次，這道菜可以當作沙拉來吃，比咖多咖多合胃口。基本上，這道菜就是以豆腐跟蛋汁混合煎好切片，配上水煮豆芽，高麗菜，生黃瓜，撒上印尼蝦餅，然後淋上甜酸的花生醬汁。 薄餅，有點像蔥油餅，拿來搭菜不錯蜂巢爪哇炸雞，小春雞醃過以後煮熟，再下鍋炸，外脆內嫩入口即化，很有滋味，還配上炸過的脆酥屑也很下飯！印尼納豆餅，本來這菜會搭炸豆腐，我說只要納豆餅，沾著裝在石磨中的印尼辣椒醬，辣味鮮香薑黃飯爪哇羊肉，是帶皮羊肉烹煮，這道菜很適合搭飯，但帶皮羊肉我不是很愛烤魚，其實有點像炸魚，鱸魚淋上酸辣醬汁，也同樣下飯同學們中午吃印度菜，大家年紀大了晚上都吃不多，四人有點勉強吃完這些菜，感覺真是戰力虛弱，也許下次找十幾個人來吃吧。磐石坊 Sate House台北市大安區樂利路15號1樓02-27325048 / 02-2738628311：30~14：30
我心裡暗想作父母的幾時這麼可憐，竟然要跟小孩的口味，但想也很久沒吃印尼菜，磐石坊離我們住處近，應該又不用訂位，不如再訪。
芙蓉豆腐，我吃過磐石坊好幾次，這道菜可以當作沙拉來吃，比咖多咖多合胃口。基本上，這道菜就是以豆腐跟蛋汁混合煎好切片，配上水煮豆芽，高麗菜，生黃瓜，撒上印尼蝦餅，然後淋上甜酸的花生醬汁。
薄餅，有點像蔥油餅，拿來搭菜不錯
蜂巢爪哇炸雞，小春雞醃過以後煮熟，再下鍋炸，外脆內嫩入口即化，很有滋味，還配上炸過的脆酥屑也很下飯！
印尼納豆餅，本來這菜會搭炸豆腐，我說只要納豆餅，沾著裝在石磨中的印尼辣椒醬，辣味鮮香
薑黃飯
爪哇羊肉，是帶皮羊肉烹煮，這道菜很適合搭飯，但帶皮羊肉我不是很愛
烤魚，其實有點像炸魚，鱸魚淋上酸辣醬汁，也同樣下飯
同學們中午吃印度菜，大家年紀大了晚上都吃不多，四人有點勉強吃完這些菜，感覺真是戰力虛弱，也許下次找十幾個人來吃吧。磐石坊 Sate House
台北市大安區樂利路15號1樓
02-27325048 / 02-27386283
11：30~14：30 / 17:30~21:00 (週一公休)
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