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VieBox法式私廚餐盒把健身需要的健康還有法式美味結合在一起在這邊, 法式代表著用原食材的呈現, 使用大量高級美味食材, 精緻的蔬菜, 搭配黑米紫米使用, 創作出與眾不同的餐盒選擇, 高水準的餐盒, 保證每天都想訂一盒來當晚餐VIEBOX 店內走一個小酒館風格, 很難聯想到這是賣餐盒的店面吧, 提供了少量內用空間可以讓客人使用, 台北·北投(天母|士林|北投可外送)也可以在外送平臺尋找看看~開放式廚房乾淨衛生,  可以看得到食物的製作過程現場配合外送有提供保溫箱, 在小細節上的確是蠻用心的~菜單部分主要是提供七種不同的主菜也可以選擇雙拼湯品還有沙拉吃的美味也飽足, 肉類主食只要190元起可以說吃得美味健康也很超值~VIEBOX 法式私廚的路線把精緻原型食物用餐盒方式表現紙纖餐盒真的很有質感, 而且也環保, 選擇豐富有別於一般便當餐盒的油膩, 不論是中午晚上都是簡單吃一餐的好選擇~鮮蝦蔬果沙拉 如果不想吃澱粉質可以直接選擇沙拉多層次蔬菜吃起來很有味道, 用溫沙拉的方式呈現冬天吃起來也很不會冰冷這邊調味主要使用初榨橄欖油來提味可以說是不惜成本~鮮蝦沙拉的蝦子處理得很乾淨而且Q彈直接給5隻
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VieBox法式私廚餐盒把健身需要的健康還有法式美味結合在一起

在這邊, 法式代表著用原食材的呈現, 使用大量高級美味食材, 

精緻的蔬菜, 搭配黑米紫米使用, 

創作出與眾不同的餐盒選擇, 

高水準的餐盒, 保證每天都想訂一盒來當晚餐
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VIEBOX 店內走一個小酒館風格, 

很難聯想到這是賣餐盒的店面吧, 

提供了少量內用空間可以讓客人使用, 

台北·北投(天母|士林|北投可外送)

也可以在外送平臺尋找看看~
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開放式廚房乾淨衛生,  

可以看得到食物的製作過程

現場配合外送有提供保溫箱, 

在小細節上的確是蠻用心的~
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菜單部分主要是提供七種不同的主菜

也可以選擇雙拼湯品還有沙拉

吃的美味也飽足, 

肉類主食只要190元起

可以說吃得美味健康也很超值~
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VIEBOX 法式私廚的路線把精緻原型食物用餐盒方式表現

紙纖餐盒真的很有質感, 而且也環保, 

選擇豐富有別於一般便當餐盒的油膩, 

不論是中午晚上都是簡單吃一餐的好選擇~
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鮮蝦蔬果沙拉 

如果不想吃澱粉質可以直接選擇沙拉

多層次蔬菜吃起來很有味道, 

用溫沙拉的方式呈現冬天吃起來也很不會冰冷

這邊調味主要使用初榨橄欖油來提味

可以說是不惜成本~

鮮蝦沙拉的蝦子處理得很乾淨而且Q彈

直接給5隻真的很澎湃~
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餐盒本身非常有質感

很適合用來做會議便當

或者舉辦活動帶給參加者一個小驚喜, 

重點是大家看到這個肉應該會很開心哈哈 
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私廚和牛野菇黑松露 

我打開餐盒瞬間就想說

誰會不喜歡這種便當呢XD

松露香氣馬上撲鼻而來~ 
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和牛肉肉經過舒肥處理 , 

肉質軟嫩外皮帶有酥脆口感

很多人都覺得健康餐盒肉只有一點點 

但是 VIEBOX 基本份量就很多,  

這個只是正常份量,

想吃更多可以選雙倍量, 滿滿就是一整盒~

加上松露醬整個香氣更加的提升, 

真的很像在法式餐廳吃牛排的感覺~
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米飯是使用臺梗米加上黑米, 紫米的組合

混搭起來有軟嫩又粒粒分明的口感

我覺得比傳統健康餐盒好吃很多, 

本身米飯就很香, 而且也有飽足感

 

 
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私廚鮭魚菲力佐胡椒鹽

鮭魚菲力油脂比較低 , 

但是又不會失去鮭魚香氣

口感相比較扎實, 完全就是健身好朋友

肉質鮮嫩Q彈, 完全去骨去刺吃起來超方便~
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鮭魚厚度很有誠意, 沒有過度調味

可以品嚐到魚油還有初榨橄欖油混合的天然香度 

真的就像法式料理精緻純粹~ 
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法式雞腿排佐花椒醬 

不油不膩清爽美味, 餐點都是小份小份的製作,

腿排口感外酥內嫩

雞肉本身肉質也蠻扎實的 , 

同樣很喜歡酥脆蒜片搭配起來的感覺, 

可以讓人聯想到法式鐵板燒~
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蛋捲有加入起司口感非常有層次, 

是蔬菜部分個人的最愛, 

番茄跟節瓜都是用烤的方式呈現很有香度, 

偏西式蔬菜呈現, 更有異國餐盒感~

 
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蔬果下面那層都是比較偏爽脆的, 

我還有吃到水梨整個就很驚喜 

整體搭配我覺得是非常美味

真的很用心在蔬菜的部分

 
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VIEBOX 真的有打破健康餐盒都是千篇一律的感覺

法式私廚真的名不虛傳, 

個人最喜歡和牛的口感, 平時餐盒也比較少吃到牛, 

松露和牛真的完全餐館感受, 

蔬菜搭配可以感受到非常用心, 

想要吃得健康 又美味一定要來體驗看看

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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