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話說每次公司聚餐總是吃的不是很盡興,理由...你懂得嘛~~總是要演一下的但這次家裡沒大人,出差的出差,請假的請假,我跟了別的部門來一場下班部門聚餐!這家被同事激推到不行~~~~~~~~說有多好吃就有多好吃!(因為很難得這種桌菜的餐廳被推阿哈哈) 『湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。』沒錯!!真的就是辣啦~喜歡吃辣的人真的要來朝聖一下,另外重口味的人也會很愛這家但我覺得他家的辣不會說辣的要死讓你吃不下企~~像ASIH一樣的小辣人也可以接受喔!話說題外話,我覺得口味會越吃越重,辣味也是會越吃越重的說像以前有陣子看中醫,被中醫生說胃不好就不要吃辣的,所以後來ASIH辣就減量結果持續一陣子就變得比較怕辣了....但最近又開始越來越辣啦...(該如何是好...)第一道就來一下涼拌辣皮蛋~誰受的鳥~~哈~蛋是..他皮蛋很入味!只要挑掉辣椒皮再來是很快被秒殺的炒豆苗~我原本以為炒豆苗能多好吃!一定會爛爛的吃完我真的要去跟大廚SAY SORRY!他還是脆的!這一道...根本是我媽會炒的~~有媽媽的味道~而且青辣椒跟豆鼓真的超搭的阿~他們兩是天造地設的一對!!然後你要說主角不是
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話說每次公司聚餐總是吃的不是很盡興,理由...你懂得嘛~~總是要演一下的

但這次家裡沒大人,出差的出差,請假的請假,我跟了別的部門來一場下班部門聚餐!

這家被同事激推到不行~~~~~~~~說有多好吃就有多好吃!(因為很難得這種桌菜的餐廳被推阿哈哈)

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『湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。』

沒錯!!真的就是辣啦~喜歡吃辣的人真的要來朝聖一下,另外重口味的人也會很愛這家

但我覺得他家的辣不會說辣的要死讓你吃不下企~~

像ASIH一樣的小辣人也可以接受喔!

話說題外話,我覺得口味會越吃越重,辣味也是會越吃越重的說

像以前有陣子看中醫,被中醫生說胃不好就不要吃辣的,所以後來ASIH辣就減量

結果持續一陣子就變得比較怕辣了....但最近又開始越來越辣啦...(該如何是好...)
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第一道就來一下涼拌辣皮蛋~誰受的鳥~~哈~蛋是..他皮蛋很入味!只要挑掉辣椒皮

再來是很快被秒殺的炒豆苗~我原本以為炒豆苗能多好吃!一定會爛爛的

吃完我真的要去跟大廚SAY SORRY!他還是脆的!
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這一道...根本是我媽會炒的~~有媽媽的味道~而且青辣椒跟豆鼓真的超搭的阿~他們兩是天造地設的一對!!

然後你要說主角不是那個三層肉嗎!當然是阿!肉片很薄很薄,為了讓味道透進去,師傅刀工了得都片的剛剛好,

介於一種有點薄又不會太薄,有口感咬勁兒的厚度!且特別選用帶了點油花的三層肉片~因為很薄超入味的!不愛豬油層的人也可以接受喔!
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魚上菜的時候畫面很威!
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肉本身只有蒸過很鮮甜,重口味的湘菜當然不會放過他!上面左香料末(其實我不知道是啥但是好香喔)
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蝦好香也很入味!下面還有超入味的粉條~~
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蝦頭有剪過比較沒那麼刺~
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這個控肉好入味!也很重口味!超下飯
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肥腸好好吃阿!~~處理得很乾淨沒有豬臭味搭配麻辣臭豆腐也是絕配阿
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不要看上面那幾道都是炒一堆乾辣椒就會超級辣~其實不然

但是連吃3道辣度是會累計的XDDD這時候就來點濕濕的菜~馬上就可以溫暖你的胃

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另外這家超推的!就是這個肋排啦!!!上面灑了一堆的孜然香料~
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每一根都很真材實料超大隻
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阿這麼大隻一定要用手抓來吃才過癮阿!店員也很貼心!附上手扒雞手套給你抓來吃

這種肋排就是要大口吃才爽阿!
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他的飯很好吃!還有一個很美的名字:神仙缽飯...

是說一碗真的不夠吃,女生可以來個2碗!
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煲湯很入味~
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上甜點啦!!激推這個西米露!
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如果不能喝冰的甜點,可以點這個熱的芝麻糊喔!!!很濃味道很香!!~(只是有人吃很飽...)
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在來是我的最愛小饅頭沾煉乳啦!!熱呼呼饅頭沾上煉乳也是絕配阿!
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這道同事點的就不知口感如何了!!
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飲料我記的都是新鮮的果汁!還挺不賴的~
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竟然有熱的甘蔗汁可以點!
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百香果聽說很好喝喔!酸甜酸甜
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這篇有偷懶......因為...由大家長點菜,ASIH也不知道正確的菜名!

所以請大家看1010湘菜單這次是採用單點的方式,他們也有桌菜喔!!桌菜有很多道菜,分量我覺得算滿多,大家可斟酌人數點菜
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其實他除了大桌外,也很歡迎2-3人的聚餐喔!也有2人套餐可以點咧!(超貼心)超值2人餐 599/人
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服務很好,上菜一開始有稍為等了一下,後半段就突然上超多菜的!多到桌子都快裝不下很彭派!

另外收盤也很勤快
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後記:

這天同事帶了女兒來~好巧不巧坐在我隔壁 不知怎對附小孩的ASIH很不知所措!

還好媽媽們都很會照顧她,是說這位小女孩真的很乖巧!也不怎麼會吵鬧!

同事媽媽抱著就不想放下來XD(我們都叫他帶回去照顧1個月好了!!!)

是說抱人家孩子都抱得很開心,玩別人小孩都很好玩啦,可是真正照顧的媽媽還是挺累阿!

1010湘(復北店)105台北市松山區復興北路301號 營業時間11:30–14:3017:30–22:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-05-04
用餐方式
內用
人均消費
$500
推薦菜
  • 肋排