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今年生日很特別,EYES帶我去吃多年前的口袋名單:馬可波羅 MacroPolo,除了可小酌欣賞大台北夜景外,高級的異國料理也是讓我趨之若鶩,只能說男友對我太好了馬可波羅位於遠東國際香格里拉飯店38樓,與台北遠企中心相連,(台南香格里拉住宿文請按我)除了地點絕佳外,馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳。香格里拉飯店內還有ibuki by TAKAGI KAZUO日式料理、遠東Cafe、香宮粵菜、上海醉月樓。 無緣住台北遠東香格里拉飯店,LOBBY看起來蠻大的。再來就搭電梯直達38樓。黑紅的時尚設計,還沒進到餐廳內部就有沉穩的時尚感。出名的馬可波羅酒廊拐個右彎就是了,但因為我們今天是要用餐,繼續往前走就是了。私心感覺酒廊的VIEW好多了,是下午茶跟小酌的好去處,但今天我們是前往餐廳用餐,有機會會想來吃下午茶看看 酒廊留著下次囉~ 大量使用大紅色作為主要色調搭上黑色幾何線條,有種浪漫奔放但又衝突的美感。餐廳座位頗多的,座位與座位間間距也蠻大,餐廳撥放著輕音樂,營造出高雅的氣氛不由得讓人講話語調放輕,裝一下氣質XD靠窗的座位數量也算蠻多的,使用黑色簾幕做為區隔。 在訂位的時候就囑
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今年生日很特別,EYES帶我去吃多年前的口袋名單:馬可波羅 MacroPolo,

除了可小酌欣賞大台北夜景外,高級的異國料理也是讓我趨之若鶩,

只能說男友對我太好了

馬可波羅位於遠東國際香格里拉飯店38樓,與台北遠企中心相連,(台南香格里拉住宿文請按我)

除了地點絕佳外,馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳。

香格里拉飯店內還有ibuki by TAKAGI KAZUO日式料理遠東Cafe香宮粵菜上海醉月樓
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無緣住台北遠東香格里拉飯店,LOBBY看起來蠻大的。
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再來就搭電梯直達38樓。
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黑紅的時尚設計,還沒進到餐廳內部就有沉穩的時尚感。
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出名的馬可波羅酒廊拐個右彎就是了,但因為我們今天是要用餐,繼續往前走就是了。

私心感覺酒廊的VIEW好多了,是下午茶跟小酌的好去處,

但今天我們是前往餐廳用餐,有機會會想來吃下午茶看看


酒廊留著下次囉~
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大量使用大紅色作為主要色調搭上黑色幾何線條,有種浪漫奔放但又衝突的美感。
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餐廳座位頗多的,座位與座位間間距也蠻大,

餐廳撥放著輕音樂,營造出高雅的氣氛不由得讓人講話語調放輕,裝一下氣質XD
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靠窗的座位數量也算蠻多的,使用黑色簾幕做為區隔。
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在訂位的時候就囑咐男友一定要選擇靠窗的位置,但其實靠窗的位置還是蠻多的啦!!

然後今天我們隔壁靠窗桌是馬可有名的求婚桌,又成就了一對佳偶啦!
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沙拉的話是採自助的方式。
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水的話是單點礦泉水或氣泡水。
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氣泡水(單點)
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菜單

菜單跟實際供餐狀況還是要以當天餐廳為主囉,

這次我點了$2990的碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯套餐

以及$1990的爐烤乳豬襯蒜味波菜及脆扁豆佐紅酒醬汁套餐
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麵包種類提供的相當豐富,吃一輪就有點撐了,吃不夠是還可以跟服務生續啦
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一般套餐都有的沙拉是在半自助的沙拉區取用,

直接介紹龍蝦套餐的前菜,跟官方的MENU不太一樣,

下方舖的是牛頰肉,似紅燒的處理方式以及切成丁狀相當好入口且入味,

上面的生蠔也是超大顆且新鮮的~
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辣味帝王蟹芒果太陽蛋佐頂級魚子醬

特殊的分子料理處理方式,中間巷蛋黃的是芒果凍呢!!

帝王蟹被磨碎了,少了彈牙口感但海味十足。
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這個也是兩份迷你前菜:炙燒鮪魚

一口一份量,真的長得很迷你XD

迷你到我的微單眼對不到焦,還是EYES的單眼拍得好,

雖然玲玲不吃生,但稍微有烤過我接受的程度就UP了。
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再來兩道湯品,其實我都覺得還好。
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義式蔬菜湯佐羅勒麵包

加了羊奶起司故整體多了滑順感,不過個人覺得口味不特別突出,旁邊的羅勒麵包也很還好,

喝得不是很習慣。
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漁夫風味番茄海鮮湯

雖然這道料感覺有比前一道還來的豐富,不過上桌時湯就有點灑出來@@

感覺不甚美觀。
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只能說馬可這兩道湯我沒有喝得很習慣啦。
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再來上來的是燉飯,馬可的燉飯依份量會有兩種選擇:開胃菜及主餐份量,

這應該是開胃菜份量,服務生提供盤子供我們兩人分食。
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燉飯是屬於偏濕的口感,上方的奶油超好吃的,讓燉飯整體更添順口度,

上面的鯖魚是做稍微炙燒處理,還保有鮮度但又不會過老。
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鮮果雪碧沙瓦

去去口中的一位迎接主餐囉。
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服務生先上吃龍蝦需要的工具們XD
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碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯
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主要就是為了吃龍蝦而來!!

馬可的龍蝦相當新鮮~而且蝦膏的部分超好吃的!我吃半隻就超滿足的。

蝦身相當彈牙~
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蝦螯也是可以很有成就感的全部取出,肉相當飽滿鮮甜。

不過我覺得挖肉挖得很辛苦,主廚應該做一點前置處理的,

吃得有點狼狽這樣~畢竟在高級的餐廳還是會想要裝一下氣質這樣。
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爐烤乳豬襯蒜味波菜及脆扁豆佐紅酒醬汁

男友點的主餐,下方的馬鈴薯泥很綿密,細緻到你會忘記他是馬鈴薯!!

只是這道主菜沒有深得我愛,肉質是相當軟嫩,但覺得份量太少,不如龍蝦來的值得,

外邊點綴的脆扁豆味道挺特別的。
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再來是甜點及茶飲時間,飲料選擇熱紅茶。

這款甜點長得很美,但因為有點肉桂味,所以大部分進了EYES的胃裡XDD
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上面的糖片漂亮又好吃。
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馬可的提拉米蘇是桌邊服務唷~

手指麵包、咖啡酒、CREAM、巧克力碎片
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其實就是把他MIX再一起就完成了。
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他們家的提拉米蘇真的很棒耶,上面也不是一般常見的可可粉,

而是顆狀的巧克力磨出的碎片,所以不會粉粉的跟吃的到處都是,好吃。

但下面的CREAM偏甜,配的是無糖紅茶,很適合。
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以夜景來結束奢華的生日大餐,

歸納以下幾點給大家做參考:

※個人覺得雖然晚上夜景很棒但中午套餐會比較超值。

※以VIEW來說馬可波羅酒廊會比餐廳更好。

※氣氛佳但價位偏高,餐點表現尚可而已。

但回憶無價>w<,謝謝男友的招待。
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【香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅餐廳】

電話:(02)2378-8888

地址: 台北市大安區敦化南路二段201號38樓

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2015-08-10
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