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2017-08-15
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日本連鎖丼飯すき家 SUKIYA在2014年首間店開在捷運古亭站附近時，引起了超長的排隊人潮且持續好一陣子，直到現在已經拓展了約有九間分店，大部分是24小時營業，對上班族、夜貓子來說都是很方便且經濟實惠的選擇。經典牛丼中碗只要NT$69，而人氣品項蔥溫玉牛丼，當溫泉蛋剖開時，金黃蛋汁流淌在一片綠油油的蔥花上，更是誘人。除了牛丼之外，也有提供含有豬肉的咖哩飯，讓不吃牛的人有其他選擇， 我去日本時從來沒吃過，台灣開了之後也不會想在日本吃，實在很奇妙。隔了許久才終於選定來到國父紀念館站附近的すき家，平日晚餐尖峰時段，還有許多空位，不過要注意的一點是，店家要求人數到齊後才能入座，但一方面也相當人性化，當晚等朋友等了約10分鐘以上，店員主動請我入座。 櫃台分為內用結帳區及外帶點餐區。 每一間店看來都是一貫的蠟黃燈光。 溫玉咖哩 中碗 NT$109+青菜套餐 NT$30套餐有菜有味噌湯，其實相當划算，通常小吃一盤燙青菜就NT$30~NT$45之間。 我對咖哩飯沒太大感覺，總是覺得咖哩飯自己煮就很好吃了，朋友則覺得頗不錯，肉嫩，醬汁濃稠度味道鹹度都適中。中碗的份量他吃得非常飽。 蔥溫玉牛丼
日本連鎖丼飯すき家 SUKIYA在2014年首間店開在捷運古亭站附近時，
引起了超長的排隊人潮且持續好一陣子，
直到現在已經拓展了約有九間分店，大部分是24小時營業，
對上班族、夜貓子來說都是很方便且經濟實惠的選擇。
經典牛丼中碗只要NT$69，而人氣品項蔥溫玉牛丼，
當溫泉蛋剖開時，金黃蛋汁流淌在一片綠油油的蔥花上，更是誘人。
除了牛丼之外，也有提供含有豬肉的咖哩飯，讓不吃牛的人有其他選擇，
我去日本時從來沒吃過，台灣開了之後也不會想在日本吃，實在很奇妙。
隔了許久才終於選定來到國父紀念館站附近的すき家，
平日晚餐尖峰時段，還有許多空位，不過要注意的一點是，
店家要求人數到齊後才能入座，但一方面也相當人性化，
當晚等朋友等了約10分鐘以上，店員主動請我入座。
櫃台分為內用結帳區及外帶點餐區。
每一間店看來都是一貫的蠟黃燈光。
溫玉咖哩 中碗 NT$109+青菜套餐 NT$30
套餐有菜有味噌湯，其實相當划算，通常小吃一盤燙青菜就NT$30~NT$45之間。
我對咖哩飯沒太大感覺，總是覺得咖哩飯自己煮就很好吃了，
朋友則覺得頗不錯，肉嫩，醬汁濃稠度味道鹹度都適中。
中碗的份量他吃得非常飽。
蔥溫玉牛丼 中碗 NT$99+可樂餅套餐 NT$50
可樂餅有兩塊，一般來說一塊就要NT$45起跳，而這邊有兩塊。
另外附的溫泉蛋要自行打在丼飯上，為這碗丼飯增添華麗感。
滿滿青蔥及中間淋上了韓國辣醬 。
採用大武山牧場雞蛋。
在把蛋黃戳破之前，可以先扒一口滿是蔥香且已經浸入肉汁許久的米飯一口，
感受金黃蛋汁流入之前的前後差異，蛋汁的香氣及黏稠使得米粒來得黏潤些，
牛肉片軟薄入味，而本身肉汁鹹洋蔥甜滋味讓人越吃越上癮，
微辣的韓國辣醬又是另一種提香提味，中碗就可以讓人吃得很飽足且不覺得膩。
SUKIYA的馬鈴薯泥有混入少許的牛肉，不能吃牛肉的人要特別注意一下。
我個人蠻喜歡吃可樂餅的，可樂餅酥脆口感及馬鈴薯泥的綿密細緻，
兩種反差效果相當不錯，以往常常吃到外皮不夠酥脆，內餡味道不足的可樂餅，
而SUKIYA的可樂餅以這樣的價格來說，相當划算。
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