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2016-01-12
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看了小孤牛的介紹感覺不錯所以找了一天來踩點，地點離我家還蠻近，就在市民大道跟延吉街口，市民大道涮涮鍋對面。門面營造成日式小木屋的樣子，如果客滿還可以坐門口等，感覺美賣。推開門(其實是自動門....)首先映入眼簾就是這小神龕，不過裡面怎麼好像五花八門大雜燴，海賊王跟招財貓同居一室.... 一排武士立像，最右邊三瓶日本酒看起來好像很威啊。大鎧，日本在千年前平安鎌倉時代所發展出來特有的覆面式鎧甲，不過這個看起來好像只有頭盔啊空間雖然不大但反而有種小而美的溫馨感，像我這種一個人的獨行客坐吧檯是最好了。唯一的獨立空間，加了上面那盞圓燈讓整個氣氛都昇華了啊~木牌菜單，其實不是很懂為什麼菜色前面要加上日期吧檯區醬油胡椒跟七味粉。菜單，非常簡單就一面而已，話說還蠻少看到拉麵店同時有賣咖哩飯的呢。炸雞塊超香，雞皮挺脆雞肉嫩又超多汁，上桌時已先淋上清爽的醬汁吃來頗開胃，加胡椒或七味粉又是另一番風味。皮肉都處理得很好，咬開汁可是會流的濃蒜豚骨拉麵一句短評：我今生在這地球上吃過最鹹的拉麵！細麵條偏硬脆有點像一蘭我喜歡，濃蒜比濃厚多了一大坨的蒜泥，豚骨湯頭充滿背脂相當濃郁，師傅說他們是走正宗日本拉麵口味路線，不
看了小孤牛的介紹感覺不錯所以找了一天來踩點，地點離我家還蠻近，就在市民大道跟延吉街口，市民大道涮涮鍋對面。
門面營造成日式小木屋的樣子，如果客滿還可以坐門口等，感覺美賣。
推開門(其實是自動門....)首先映入眼簾就是這小神龕，不過裡面怎麼好像五花八門大雜燴，海賊王跟招財貓同居一室....
一排武士立像，最右邊三瓶日本酒看起來好像很威啊。
大鎧，日本在千年前平安鎌倉時代所發展出來特有的覆面式鎧甲，不過這個看起來好像只有頭盔啊
空間雖然不大但反而有種小而美的溫馨感，像我這種一個人的獨行客坐吧檯是最好了。
唯一的獨立空間，加了上面那盞圓燈讓整個氣氛都昇華了啊~
木牌菜單，其實不是很懂為什麼菜色前面要加上日期
吧檯區
醬油胡椒跟七味粉。
菜單，非常簡單就一面而已，話說還蠻少看到拉麵店同時有賣咖哩飯的呢。
炸雞塊超香，雞皮挺脆雞肉嫩又超多汁，上桌時已先淋上清爽的醬汁吃來頗開胃，
加胡椒或七味粉又是另一番風味。
皮肉都處理得很好，咬開汁可是會流的
濃蒜豚骨拉麵一句短評：我今生在這地球上吃過最鹹的拉麵！
細麵條偏硬脆有點像一蘭我喜歡，濃蒜比濃厚多了一大坨的蒜泥，豚骨湯頭充滿背脂相當濃郁，
師傅說他們是走正宗日本拉麵口味路線，不過鹹度實在高得驚人，即便像我這種鹽巴灑不用錢
的舌頭都只能舉白旗投降啊！
PS.師傅說濃厚豚骨拉麵或辛口豚骨拉麵鹹度減低很多！
半熟玉子內外都表現不錯。
叉燒超厚，雖然不到入口即化但也蠻軟嫩。
最後剩這樣，印象中還是第一次不是因為太飽或太難吃而吃不完但單就味道來說是會讓我想再訪的，只是下次不能再點這致命濃蒜就是
地址：台北市大安區延吉街60號
電話：02-8772-7832
營業時間：周二~周四午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:00
周五~周六午餐11:30-15:00 晚餐17:30-24:00
鄰近交通：捷運忠孝敦化站、國父紀念館站
可否刷卡：不可
TIPS：濃蒜極極極鹹要吃請有覺悟，旁邊就是露天停車場
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