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超好吃的十二籃粥火鍋,雖然貴了點,但還是一堆人排隊去吃,大家有想過為什麼嗎?!除了用料實在,海鮮新鮮外,還有他們的服務也很棒哦!連明星愛的店,大家也趕快排時間來吃吧! 價錢雖然都不是很可愛!但他們的價錢,跟食材是成正比的哦!醬料也超多的!大家也可以依自己喜歡的配料加哦!大壺烏梅汁,150元!他們的烏梅汁,好好喝!一大壺,可以喝的很爽啊!大家如果覺得火鍋太膩的話,可以點一壺來喝,我很推!粥底湯,店家會先讓大家喝一小口試試它們的味道哦!我個人覺得光是這樣,就很不錯喝了耶!難怪大排長龍啊!我們的大螃蟹來了!充滿著蟹膏的螃蟹~讓我流口水啊!雖然我不太能吃海鮮,但看到這個,我也是醉了! 還有新鮮的其他海鮮!一開始會先煮海鮮類的東西哦!螃蟹整隻丟下去熬煮了!有點期待等下的鮮甜螃蟹!從火鍋拿起來的螃蟹,店員也會排的好好的,讓它還是呈現出一整隻的感覺哦!是不是看了都流口水了!他的蟹黃膏,讓人忍不住了啦!因為我對海鮮過敏,所以完全不知道這隻要怎麼吃!要用什麼工具,所以都交給酒胖了!挑、夾的動作,讓我覺得吃隻蟹,要好多工具啊!不過肉質鮮甜好吃,而且富有彈性,讓人回味!蟹煮好後,其他海鮮也會依序的下鍋
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超好吃的十二籃粥火鍋,雖然貴了點,但還是一堆人排隊去吃,大家有想過為什麼嗎?!

除了用料實在,海鮮新鮮外,還有他們的服務也很棒哦!

連明星愛的店,大家也趕快排時間來吃吧!
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價錢雖然都不是很可愛!

但他們的價錢,跟食材是成正比的哦!
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醬料也超多的!

大家也可以依自己喜歡的配料加哦!
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大壺烏梅汁,150元!

他們的烏梅汁,好好喝!

一大壺,可以喝的很爽啊!

大家如果覺得火鍋太膩的話,可以點一壺來喝,我很推!



粥底湯,店家會先讓大家喝一小口試試它們的味道哦!

我個人覺得光是這樣,就很不錯喝了耶!

難怪大排長龍啊!
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我們的大螃蟹來了!

充滿著蟹膏的螃蟹~

讓我流口水啊!

雖然我不太能吃海鮮,但看到這個,我也是醉了!
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還有新鮮的其他海鮮!

一開始會先煮海鮮類的東西哦!
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螃蟹整隻丟下去熬煮了!

有點期待等下的鮮甜螃蟹!
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從火鍋拿起來的螃蟹,店員也會排的好好的,讓它還是呈現出一整隻的感覺哦!

是不是看了都流口水了!

他的蟹黃膏,讓人忍不住了啦!
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因為我對海鮮過敏,所以完全不知道這隻要怎麼吃!

要用什麼工具,所以都交給酒胖了!

挑、夾的動作,讓我覺得吃隻蟹,要好多工具啊!

不過肉質鮮甜好吃,而且富有彈性,讓人回味!
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蟹煮好後,其他海鮮也會依序的下鍋哦!

這樣才不會破壞掉粥底的原味!
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接下來下的是菇類!

讓湯底更提升一味了,有香菇的湯底都彌滿著另一種香氣了!
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然後把蔬菜類也丟下去煮!

會讓湯底的甜度再提升哦!

連煮東西也是有順序的呢!

不然會破壞掉整體的口感啊!
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蔬菜煮到一個程度後,可以丟下肉品!

讓湯底上有一些油脂!

這樣肉質也會更鮮甜好吃呢!
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煮的差不多後,就可以撈起來吃囉!

肉質鮮嫩多汁,一道一道的順序煮下來,真的都不會浪費食材~
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最後會放上高麗菜去煮提升味道!
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最最後就是他們的粥了!

如果不吃他們的火鍋,他們也是有賣粥的,我個人覺得價錢上我還可以接受!

他們的粥,集結了各食材的優點,一點都沒有浪費!
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最後還有龜伶膏甜點哦!

因為吃不下,所以我們打包帶回家吃了!
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加上奶球和蜂蜜後,更是好吃!

大家也趕快來嚐嚐這家的好味道!

我個人覺得一年吃一次,還蠻不錯的!

以上是我的分享!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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