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2016-04-18
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再次因為OpenRice而知道新店開幕訊息XD這次是在忠孝復興站附近新開的一間法國連鎖冰淇淋＆甜點店週末就順道去嘗鮮哩 店裡充滿浪漫美麗的玫瑰紅色而透明冰櫃裡是琳瑯滿目的冰淇淋以及甜點們菜單上則是冰淇淋、鬆餅、以及最特別的波菲堤和些飲品我們在蛋糕櫃裡選了一個甜點和點了紅磨坊波菲堤在等待餐點的過程中店家上了兩小塊招待的熱帶雨林蛋糕感覺是新推出的甜點瞬間覺得超驚喜！！▼店家招待的熱帶雨林小蛋糕熱帶雨林蛋糕是百香果口味的蛋糕（看到百香果籽應該就可以發現了XD）口感嫩滑、酸甜好吃只有一小塊令人回味無窮再來是期待的紅磨坊波菲堤～～波菲堤就是泡芙切開加上一大球冰淇淋紅磨坊就是草莓口味的！▼紅磨坊波菲堤 180元在吃的時候老闆過來熱情教學大概是怕我們吃得狼狽XDD首先，要先把上層的泡芙殼連同鮮奶油一起先吃之後就可以享用底下露出來的冰淇淋哩！！冰淇淋與微熱的泡芙冰火交融頗特別而酸酸甜甜的草莓冰淇淋好好吃因為果泥的比例高，口感不是綿密而是清爽的雪酪那般另外一個甜點是白朗峯（Mont Blanc）也就是一般比較常聽到蒙布朗▼白朗峯（Mont Blanc） 220元但好像少了一般蒙布朗上層會有的栗子奶油美麗
再次因為OpenRice而知道新店開幕訊息XD這次是在忠孝復興站附近新開的一間法國連鎖冰淇淋＆甜點店
週末就順道去嘗鮮哩
店裡充滿浪漫美麗的玫瑰紅色而透明冰櫃裡是琳瑯滿目的冰淇淋以及甜點們
菜單上則是冰淇淋、鬆餅、以及最特別的波菲堤和些飲品我們在蛋糕櫃裡選了一個甜點和點了紅磨坊波菲堤
在等待餐點的過程中店家上了兩小塊招待的熱帶雨林蛋糕
感覺是新推出的甜點
瞬間覺得超驚喜！！
▼店家招待的熱帶雨林小蛋糕
熱帶雨林蛋糕是百香果口味的蛋糕（看到百香果籽應該就可以發現了XD）
口感嫩滑、酸甜好吃
只有一小塊令人回味無窮
再來是期待的紅磨坊波菲堤～～
波菲堤就是泡芙切開加上一大球冰淇淋
紅磨坊就是草莓口味的！
▼紅磨坊波菲堤 180元
在吃的時候老闆過來熱情教學大概是怕我們吃得狼狽XDD
首先，要先把上層的泡芙殼連同鮮奶油一起先吃
之後就可以享用底下露出來的冰淇淋哩！！
冰淇淋與微熱的泡芙冰火交融頗特別
而酸酸甜甜的草莓冰淇淋好好吃
因為果泥的比例高，口感不是綿密而是清爽的雪酪那般
另外一個甜點是白朗峯（Mont Blanc）
也就是一般比較常聽到蒙布朗
▼白朗峯（Mont Blanc） 220元
但好像少了一般蒙布朗上層會有的栗子奶油美麗擠花覺得有點失望QQ
蛋白餅在上層中間是栗子泥及帶點酒香的栗子奶油
底層是濕潤的類似蛋糕的感覺
層次很多，口感很豐富
但口味上稍偏甜，需配上咖啡或水解解甜XD
小小心得
波菲堤很特別一定要試！
冰淇淋以及現烤泡芙的溫熱感交融感～
個人覺得頗喜歡這家的酸甜水果系列，
其他冰淇淋的口味感覺也可以試試
內用有收一成服務費，個人覺得算起來會稍貴
但開幕期間有打九折的優惠，可以趁這段時間去吃XD
到4/21唷～
好天氣外帶去野餐感覺也很不錯
【Louise 法國進口冰淇淋&波菲堤】地址：台北市大安區復興南路一段 138 號（捷運忠孝復興站1號出口）
電話：(02) 2775-1555
營業時間：11:00~22:00
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