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2016-09-28
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自從去年到宜蘭吃完櫻桃鴨之後，對於烤鴨念念不忘，最後打定主意，在一個月前就訂了這間位於林森北路附近的龍都酒樓。走到這邊，其實感覺還挺偏僻的，完全看不出來這裡會有餐廳，而且還是這麼大一間。▼11點30開始營業，進來沒什麼人，12點之後客人陸續湧入，而且滿多國外光觀客的。▼就定位後，會看到桌上有小菜，要注意的是，這些小菜是要錢的，而且一道$50，不便宜。▼桌上有每日一菜，不過我們是來吃烤鴨的，就無視它了。▼茶的部份，可以選烏龍、香片、普洱茶。我們點了普洱茶，茶資是一人$40，是可以無限喝的。▼很濃郁的普洱茶，▼除了烤鴨以外，還有港式點心可以點。▼烤鴨搭配的甜麵沾醬，蔥段、搭配辣椒，辣椒已經去籽，只有皮，吃起來不會辣。▼訂位的時候，他們會問你要不要訂烤鴨，所以有訂烤鴨的話不用10分鐘，馬上就會上桌囉。廣式片皮鴨$1600，店員會先把鴨拿到桌上，問說要不要拍照，接著就拿到旁邊開始片鴨，▼可以選擇皮肉分離，或是連皮帶肉兩種，當然是各來一盤試看看囉。▼外皮油亮亮的，真的讓人流口水呀。▼油脂相當豐富，鴨皮酥脆到咬下後可滋滋作響，鴨肉極為柔軟，油脂在皮肉之間，包上荷葉餅後，甜麵醬甜中帶鹹，實在美味。▼
▼11點30開始營業，進來沒什麼人，12點之後客人陸續湧入，而且滿多國外光觀客的。
▼就定位後，會看到桌上有小菜，要注意的是，這些小菜是要錢的，而且一道$50，不便宜。
▼桌上有每日一菜，不過我們是來吃烤鴨的，就無視它了。
▼茶的部份，可以選烏龍、香片、普洱茶。我們點了普洱茶，茶資是一人$40，是可以無限喝的。
▼很濃郁的普洱茶，
▼除了烤鴨以外，還有港式點心可以點。
▼烤鴨搭配的甜麵沾醬，蔥段、搭配辣椒，辣椒已經去籽，只有皮，吃起來不會辣。
▼訂位的時候，他們會問你要不要訂烤鴨，所以有訂烤鴨的話不用10分鐘，馬上就會上桌囉。廣式片皮鴨$1600，店員會先把鴨拿到桌上，問說要不要拍照，接著就拿到旁邊開始片鴨，
▼可以選擇皮肉分離，或是連皮帶肉兩種，當然是各來一盤試看看囉。
▼外皮油亮亮的，真的讓人流口水呀。
▼油脂相當豐富，鴨皮酥脆到咬下後可滋滋作響，鴨肉極為柔軟，油脂在皮肉之間，包上荷葉餅後，甜麵醬甜中帶鹹，實在美味。
▼荷葉餅吃起來就感覺滿普通的。
▼另一盤則是皮肉分離，鴨皮薄可透光，可見其酥脆程度，鴨肉也軟嫩好吃。
▼蟹黃蒸燒賣$128，吃起來中規中矩。
▼香滑鮮蝦腸粉兩份，$256，蝦仁超大顆，不過粉挺厚的。
▼豉汁蒸鳳爪$100，蒸的軟爛，入口即化，倒是口味沒有說特好吃就是了。，
▼南瓜烤白菜$138，比較常看到的都是奶油焗白菜，沒有了濃郁的奶香，多了南瓜的甜味。
▼鴨粥去骨$400，鴨架可選炒、湯或粥，粥的濃稠度恰到好處，並著鴨骨的香氣。
▼加在粥裡的酥脆餛飩皮。
▼餛飩皮可增加口感跟風味。
▼最後就是甜點囉，芒果奶酪、杏仁豆腐，一客$80。
▼清爽的杏仁味，豆腐口感跟果凍差不多。
▼奶酪上覆滿了一層芒果醬，奶酪非常綿密，只是那芒果醬個人不太喜歡就是了。
▼吃完還送了幾張酬賓卷。
▼六個人用餐，吃了約3700。
整理來說，龍都的廣式烤鴨，與以往吃過的台式烤鴨相比，台式雖然價格便宜很多，但是大多都是烤好放在玻璃櫥窗，或是發財車外帶的，吃不到如此酥脆的鴨皮，而且鴨肉也早已冷卻沒有了肉汁，果真是一分錢一分貨。另外，港式點心的價格偏高，而除了腸粉有讓人還想再吃一次的感覺以外，其他小點就普普通通沒什麼亮點，下次就不考慮再點了。看了看其他年份的文章，漲價的幅度滿高的，烤鴨雖然美味，但也無法常常再訪，接著，可能會再嘗試其他餐廳的烤鴨吧！餐廳名稱：龍都酒樓
消費時間：2016/09
地址：台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話：02 2563 9293
營業時間：11:30–14:30, 17:45–21:30
每人平均價位：600
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