Mammoth Lounge (已結業)

箭頭往巷子裡指
然後不到二十公尺的距離它就出現在我們眼前了
門口擺著名片、用雕刻的木盒點上蠟燭

還沒踏進去就先被感染了氣氛

進門前右手邊是吸煙區
設有木櫃讓出來吸煙的客人擺放隨身物品
每一格也都點上蠟燭，別有情調

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一進門往右手邊看
其實佔地不大
再加下面這個小包廂而已
挺舒服的，喜歡他們家的白色系搭上木頭色桌椅
整個簡約風
每桌的頭上都一球這個，感覺頗常見耶！？
旁邊的木架跟啤酒、相框
進門左手邊則是Bar
長度不規則的木架擺上各式酒類
還打著藍藍的光～
（左邊這位服務生我待會要好好稱讚一下！！）
來看看Menu
上面是下午茶的部分，以人數作為套餐的基礎
再來是可以單點的主餐部分
一些炸物點心和飲料
黑底的部分都是酒類
種類很多
很適合晚上來小酌談天！
桌上的餐巾紙裝在盤子裡，用杯墊壓著
座位上的抱枕，好軟喲～
蔓越梅汁單點150 ／通寧汽水單點150

飲料是餐前上

蔓越梅汁就是大家可以想像的味道
我蠻喜歡的因為不會太甜
比較酸一些些

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通寧汽水，店員說白話點就是萊姆汽水
喝起來像是雪碧加萊姆，酸酸甜甜
不過後勁帶一股苦味
挺特別的！

不久以後服務生送上分享盤
煙燻鴨胸沙拉單點270

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別小看這個，每塊鴨肉最少都有女生的半個手掌大！份量不少
沒特別問上面那一條一條的是什麼
吃起來像墨西哥烤餅烤的很脆！
口感很好，還沒分盤大家就搶著吃上面的脆餅哈哈

鴨肉數一數有七大片！給的很豪邁
這是我的小盤
lucy me
拿到皮的部分！（肉是有厚度的！）
鴨肉Q彈又韌，煙燻過後風味、嚼勁都足！
搭配他們加特製的沙拉醬
重點是這沙拉醬看不見！
我只覺得好像有放澄子，酸酸甜甜
淨盤後不見顏色也不見醬渣，
只在菜葉上留下橘色
好神秘的醬料，大推阿～
海鮮干貝奶油青醬麵單點320

這裡跟大家講一下抱歉
因為Mammoth Lounge太重視氣氛了啦，燈光一直呈現一個不是很足的狀態
回家看以後才發現有些照片不那麼清楚...
sorry><

滿滿的菠菜和蝦仁（大概有8隻左右）
右邊是干貝（3個），左邊是蝦仁
這道料理在我拌面的時候讓我驚訝了一下
上桌看起來很多汁，實則濃郁不已
兩支叉子提起麵有種分不開的重量存在
醬汁一點也不水，吃起來很有存在感
菠菜不會過爛，吸滿醬汁非常美味
蝦仁的部分很Q彈
麵是扁麵，煮起來比較容易吸水
因此不是特別有勁，算是煮的比較剛好（我比較喜歡Q彈一點不要太爛的麵）

紐奧良鮮蝦雞肉辣醬麵單點320

給大家看看盤子的原貌
這道麵不用吃就看得出很濃，
蝦子給的不少（一樣8隻）
還有許多雞肉（一人可以分個兩小塊左右）
起司絲撒在上頭特別吸引我><

一旁放上芹菜，和許多已經熬爛的蔬菜
肯定是番茄成分居多
用的是蝦仁，麵也是扁麵
雖說是辣醬麵，但其實辣度頗低
醬汁用了紅辣椒下去熬煮
大概把籽去掉了？不辣卻有滿滿的香氣
雞肉煮得比較透，不會乾柴，搭配紅醬很是夠味
這道也是唏哩簌嚕就進到大家的肚子裡
烏斯特牛肉捲單點240

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這道我看過格友推薦
特別喜歡他的擺盤方式
好像薯條才是主角吶！

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牛肉從頭到尾都有包，不只有切開的斷面部分而已
捲餅搭配一種米黃色的醬，吃起來有點奶
又好像加了黃芥末（不是蜂蜜芥末醬）
和牛肉很合拍！
生菜和番茄都很新鮮，餅皮熱熱軟軟，很好入口

看到了嗎？捲餅左上角黃黃的就是我說的醬！
一口咬下還吃到一些洋蔥丁
不嗆卻甜
薯條的部分我比較晚吃，吃的時候已經冷了
但是脆度仍然在！
搭配一旁的蜂蜜芥末哪有不好吃的道理～

菠菜起士牛肉捲佐馬利那拉醬單點360