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2014-06-17
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伊薩姆小舖的主廚-林文勇先生是曾任職於飯店，有三十多年的經驗店裡走的是溫馨日式小店風格用餐時間，人潮總是絡繹不決主廚-林文勇先生笑容可掬，態度相當親切吧檯裡的海鮮新鮮看的見點完菜之後店家送上的小菜，唇菜吃起來脆脆的蝦蘆筍手捲 50元蝦新鮮也大隻，蘆筍也很清脆，50元的價格非常的划算耶!!牛肉壽喜燒套餐-280 套餐加50元(白飯、小菜、湯品)牛肉壽喜燒裡面有滿滿的料，冬粉、豆皮、豆腐、小白菜、牛肉片、番茄、紅蘿蔔等肉片相當嫩，料多實在特別的是本店都採用越光米喔!!飯吃起來特別好吃魚肚生魚片丼 紅甘-200 如果指定魚種類加30厚切 紅柑生魚片相當新鮮，肉質綿密~~~丼飯都是日式醋飯魚肚生魚片丼 鮭魚-200 如果指定魚種類加30鮭魚生魚片要超級新鮮的~吃絕對令人滿意!!!!!!魚肚生魚片丼 綜合 200一次可以享用兩種口味以下是1000元的無菜單料理1000元的果然不一樣，特別放著竹墊及有質感的筷子!水雲醋來自北海道的髮菜，店加特別用薑及水果醋調味，屬於鹼性的食物對身體非常健康酸酸的相當開胃北海道帝王蟹沙拉帝王蟹肉非常大塊!!!!驚驚驚~!!!!真的是太開心了~老闆真是佛心來著 一千元
店裡走的是溫馨日式小店風格
用餐時間，人潮總是絡繹不決
主廚-林文勇先生笑容可掬，態度相當親切
吧檯裡的海鮮新鮮看的見
點完菜之後店家送上的小菜，唇菜吃起來脆脆的
蝦蘆筍手捲 50元蝦新鮮也大隻，蘆筍也很清脆，50元的價格非常的划算耶!!
牛肉壽喜燒套餐-280 套餐加50元(白飯、小菜、湯品)牛肉壽喜燒裡面有滿滿的料，冬粉、豆皮、豆腐、小白菜、牛肉片、番茄、紅蘿蔔等
肉片相當嫩，料多實在
特別的是本店都採用越光米喔!!
飯吃起來特別好吃
魚肚生魚片丼 紅甘-200 如果指定魚種類加30
厚切 紅柑生魚片相當新鮮，肉質綿密~~~丼飯都是日式醋飯
魚肚生魚片丼 鮭魚-200 如果指定魚種類加30鮭魚生魚片要超級新鮮的~吃絕對令人滿意!!!!!!
魚肚生魚片丼 綜合 200一次可以享用兩種口味
以下是1000元的無菜單料理
1000元的果然不一樣，特別放著竹墊及有質感的筷子!
水雲醋來自北海道的髮菜，店加特別用薑及水果醋調味，屬於鹼性的食物對身體非常健康
酸酸的相當開胃
北海道帝王蟹沙拉帝王蟹肉非常大塊!!!!驚驚驚~!!!!
真的是太開心了~老闆真是佛心來著 一千元的套餐竟然能吃到帝王蟹~
帝王蟹有海洋的鮮味~~!!!!!!!
來唱一下under the sea~~~
玫瑰花刺身
特別值得的是螢火蟲烏賊!烏賊一口咬下就會爆漿~在口中爆開~~!!!!
師傅精湛的刀工將鮭魚生魚片切成玫瑰花
加上鮭魚軟!!美麗的視覺及美味口感，令人讚嘆
店家的哇沙比可是用來自阿里山的山葵研磨的!!!相當費工呢
雞翅先去骨，把明太子在雞翅裡面，味道微辣微鹹，建議先吃原味如果味道不夠在加旁邊附的鹽
味道很足!!!
鮭魚腹油嫩活順
熊本生蠔
生蠔新鮮沒有腥味~加上店家自製的醋真的是太鮮美了~~~~來吃10顆都不會感覺到膩~~~~~~~~~~~
日式紅燒魚頭
店家已不油炸為主，加上柚子悶煮，使紅燒魚不會油膩，上面在灑上柚子醬，口感酸甜
魚肉軟嫩不乾
馬鈴薯燉肉馬鈴薯與紅蘿蔔燉的軟嫩，牙齒不好的相當適合這道料理
非常入味下飯
滑菇味增湯滑菇口感古溜~~~滑滑嫩嫩的，味增湯不會過鹹!
芭樂還有美麗的雕花調成葉子的形狀~相當有創意
鳥型壽司本店的招牌~~~鳥型壽司，也是主廚林文勇的得獎作品之一
實在室太可愛了!!!你們猜得出來哪一隻公的哪一隻母的嗎?
公的鳥!!上面有雞冠
母的上面沒有雞冠!!!不過他的頭好平喔~哈哈哈1000元的無菜單料理相當划算呢，讓麻米絲雞吃的超級飽
無菜單料理要以當天的魚貨來決定當天的菜單!!
所以每次來吃都有不同的驚喜喔
伊薩姆小舖
地址： 台北市松山區光復北路150號
電話： 02-2717-2728
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