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2015-04-08
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最近和同事討論要聚餐，決定聚餐的餐廳就是這家在捷運旁的—若水臨品鍋若水臨在捷運國父紀念館一號出口旁，交通真的便利不少，也是我們會決定來這聚餐的因素之一第二個吸引我們的點莫過於這個LED植物工廠了若水臨的特色之一就是這個無毒無農藥的蔬菜在現在這個食安問題緊繃的社會，大家注重的就是能吃得健康所以我覺得他們的這個植物工廠真的蠻不錯的!!天啊我們來的時候已經好多人了!!!還好我們上班的時候有偷偷先線上訂位...哈哈若水臨的湯頭有五種選擇，我們選的是南瓜鍋跟番茄鍋我個人比較喜歡番茄鍋，湯頭很清爽，又帶點酸甜的味道我覺得蠻不錯的!!!大推~南瓜鍋湯頭比較濃醇，也還不錯，只是比起來我還是愛清爽的番茄鍋大部分的連鎖的百匯餐廳都是全自助式可是若水臨則是半自助式加上平板點餐系統像是肉類、海鮮、火鍋料等都是經由平板點餐我覺得這樣蠻不錯的，可以確保食材的新鮮也不會有客人在自助區搶單價高的食材的狀況發生...他們的自助區主要就是蔬菜區、甜點水果區他們的水果都蠻甜的，棗子我就不知道啃了幾顆了...蔬菜區的對面則是醬料去跟熟食區，另外他們加湯也是採自助式不過我要特別要推薦的是，若水臨有提供啤酒無限暢飲!!啤酒的自助
最近和同事討論要聚餐，決定聚餐的餐廳就是這家在捷運旁的—若水臨品鍋若水臨在捷運國父紀念館一號出口旁，交通真的便利不少，也是我們會決定來這聚餐的因素之一
第二個吸引我們的點莫過於這個LED植物工廠了若水臨的特色之一就是這個無毒無農藥的蔬菜
在現在這個食安問題緊繃的社會，大家注重的就是能吃得健康
所以我覺得他們的這個植物工廠真的蠻不錯的!!
天啊我們來的時候已經好多人了!!!還好我們上班的時候有偷偷先線上訂位...哈哈
若水臨的湯頭有五種選擇，我們選的是南瓜鍋跟番茄鍋我個人比較喜歡番茄鍋，湯頭很清爽，又帶點酸甜的味道
我覺得蠻不錯的!!!大推~
南瓜鍋湯頭比較濃醇，也還不錯，只是比起來我還是愛清爽的番茄鍋
大部分的連鎖的百匯餐廳都是全自助式可是若水臨則是半自助式加上平板點餐系統
像是肉類、海鮮、火鍋料等都是經由平板點餐
我覺得這樣蠻不錯的，可以確保食材的新鮮
也不會有客人在自助區搶單價高的食材的狀況發生...
他們的自助區主要就是蔬菜區、甜點水果區他們的水果都蠻甜的，棗子我就不知道啃了幾顆了...
蔬菜區的對面則是醬料去跟熟食區，另外他們加湯也是採自助式不過我要特別要推薦的是，若水臨有提供啤酒無限暢飲!!
啤酒的自助吧就在湯底區的旁邊，除了啤酒還有蘋果醋跟阿華田
其實啤酒自助吧才是最吸引我們的點啦~~哈哈
下班後和同事們聚餐喝酒是多美好的事啊~~~
如果以上的飲料都不喜歡的話，走道最後也有一個飲料區提供的是咖啡、茶類、可樂雪碧等等的..常見的飲料
就在我們夾了一些蔬菜回來的時候，我們點的肉類跟海鮮也都上菜啦~~肉片品質還不錯，肉質很鮮嫩
讓我驚豔的還有他們的海鮮類~超新鮮der因為通常吃到飽餐廳為了控制成本所以海鮮有的都不怎麼新鮮
可是若水臨的海鮮都很鮮，尤其是蝦子也很鮮甜沒腥味
蠻值得推薦的!!!!
意猶未盡的我們又續點了一盤海鮮拉~哈哈你沒看錯!!螃蟹也是吃到飽的喔!!!
有沒有看到這壯觀的肉片塔~我們是有沒有餓這麼久這麼阿哈哈
可是我們都有全部吃光喔!!!!
因為若水臨現在有一個完食打9折的優惠~
今天是來挑戰吃到飽and吃到完呢~~
雖然是吃到飽餐廳，可是我覺得還是要珍惜食材
量力而為，能吃多少就吃多少
而不是覺得因為是吃到飽所以我要點很多單價高的食材
結果點了又不吃完變成廚餘，這種心態我覺得很不ok
想想世界上有多少人吃不飽穿不暖??
我們應該要珍惜食材不浪費!!
喔~~若水臨還有個小活動現場用手機加入他們官方的LINE，就會送小湯包
一人兩顆，湯包好吃!!!
皮很薄，內餡還蠻飽滿的
而且要小心裡面的湯汁阿~~
那時候我就是太自以為結果一口吃下去馬上燙到...
湯汁會爆漿啊.....
整體用餐下來，我覺得若水臨顛覆了我以往對於吃到飽餐廳的想法
以前都會覺得吃到飽就只是吃粗飽的而已...
因為很多餐廳的食材品質都不是很ok
雖然若水臨跟其他吃到飽餐廳比起來價位算是偏高
可是我覺得這價位我覺得還算合理
畢竟食材的品質真的比較好，而且選擇也多
連蔬菜也是標榜LED植物工廠無毒無農藥!!!
而且他們還提供哈根達斯跟明治的冰淇淋也都是吃到飽~~另外還有常見的小美冰淇淋!!
整體感覺下來，若水臨算是一間值得一嘗的餐廳!!!
【若水臨‧品鍋】
地址：台北市大安區市民大道4段196號
MRT：國父紀念館站1號出口(附停車場)
電話：02-2778-3222
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