VAPiANO (已結業)

原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/218273505店家資訊『VAPIANO』營業時間： 12:00 ~ 22:00(一~五)、12:00 ~ 23:00(六、日)地址：台北市信義區松壽路12號10樓(ATT 4 FUN)電話：(02)2722-7111說到身為專業的『偽』義大利人…(是哪裡專業?!)嚐遍各地(只有台灣)的義大利菜(只有麵跟Pizza)只是一種生活中的日常~由於噗媽本身就很愛吃義大利麵想當然完美的基因遺傳下…造就了一個超愛吃義大利麵的阿噗就像噗爸愛吃麥當勞完美的遺傳給阿噗一樣(噗媽:沒人想聽你講這個極爛的遺傳!!)自從某次噗媽朋友的聚會意外發現一間不僅景觀棒、東西不錯吃，更有趣是特殊的用餐流程~所以每到信義區當不知道吃什麼時，都會挑『VAPIANO』這間餐廳做為選擇~ ▼『VAPIANO』其實是義大利文『Chi va piano va sano e va lontano.』，嗯..看不懂，其實我也看不懂…那就丟到谷哥翻譯一下，喔!原來就是『那些在地板上健康，走得很遠。』的意思啊!(噗媽:你滾開，別亂講~)，其實是店家想表達『放慢腳步，品味生活』的一種態度~▼『VAPIANO』位在『ATT 4 FUN』10樓天幕饗宴，當天用餐時間下著雨，來這麼多次，還是第一次遇到下雨~ ▼『VAPIANO』採自助點餐的消費方式，就是讓您有一種上班要刷卡...下班吃飯還是得刷卡的概念(大誤)，其實是只要手持著像識別證的牌子，到你想點餐的廚房櫃台刷卡點餐，就可以回到座位等待取餐通知的裝置震動後，再過去取餐即可 ▼『VAPIANO』『義大利麵』及『沙拉&開胃菜』區，也有多種麵條提供選擇~ ▼『VAPIANO』『PIZZA』區▼『VAPIANO』『甜點及飲料』區▼『VAPIANO』座位區(白天)，採大量落地窗，通透明亮的空間，搭配窗外景色真棒~(可惜下雨QQ) ▼『VAPIANO』包廂(有低消的限制喔，請洽詢店家~)▼『VAPIANO』座位區(夜間)，迷幻的昏黃採光，鼎沸的人潮喧嘩，讓人沉醉的氛圍~ ▼等待餐點時，可至『VAPIANO』戶外座位區晃晃，除了可欣賞一下信義區的繁忙景色，阿噗最愛的101也可以近在咫尺的觀賞 ▼『茄汁鯷魚義大利麵』$280元，吃不到鯷魚的鯷魚麵，且茄汁味道過重，是本日的失敗作~▼『霜降松阪豬筊白筍燉飯』$400元，很好吃!噗爸還沒拍到照，就被挖了好幾口，新鮮的洋菇及筊白筍，滿滿的豐富配料，燉飯也是吃得到米心的道地做法，類似白酒奶油的調味也不錯，搭配約三片松阪豬肉，為本日第一名 ▼『總匯海鮮Pizza』$480元，鮮蝦、貽貝及花枝的海鮮搭配，雖然配料量不算多，但Pizza餅皮及調味還不錯 ▼『BBQ烤雞Pizza』$400元，雞丁量蠻多的，搭配上口味不重的蒜香醬汁，雖然吃不太出燒烤的口感，但Q彈的餅皮還是加分不少~ ▼昏黃燈光的氣氛下，食物看起來特別好吃~▼坐不住的阿噗，逼不得已下噗舅請出手機大神讓他安靜一會兒，但是也不想讓他看太久，就有勞噗舅又帶著阿噗去戶外座位區賞景(看這黏人的小子…辛苦噗舅了) ▼最後來到了噗媽跟阿噗最愛的甜點時間，這次人較多所以多點幾樣甜點來嚐鮮，『草莓乳酪』$150元、『人氣提拉米蘇』$150元及『撒旦巧克力蛋糕』$130▼幾乎每次來都有點的『草莓乳酪』，新鮮的草莓搭配濃厚的牛奶香味，我們都很愛~▼第一次嚐鮮的『人氣提拉米蘇』，則是重奶油的基底，搭配些許濃厚的酒味，是大人版本的提拉米蘇▼另外『撒旦巧克力蛋糕』也是大人版的口味，紮實的糕體搭配不會過甜的濃厚巧克力醬，與蛋糕上點綴的杏仁片非常搭~▼要離開時人潮漸多，大家不約而同的來享受著這德義式的慢活風味，再見…這夜晚的『VAPIANO』 【整體評分】不乖乖選安全牌踩到雷的噗爸 ★★★☆有好吃甜點就滿分的噗媽 ★★★★有了噗舅就忘了爸媽的阿噗 ★★★★★整體評價：環境及餐點令人目眩神迷的『VAPIANO』餐點上除了噗爸的『茄汁鯷魚義大利麵』不算滿意外其餘餐點都算符合期待雖說不算頂級的美味但是附加的用餐體驗與情調氛圍讓我們都很迷戀很適合與朋友喝喝小酒開心暢聊的好地方~歡迎來加入蕉DD的臉書小窩唷~ 創作者介紹 蕉DD 蕉DD♥ 吃 ♥ 喝 ♥ 玩 ♥ 樂 繼續閱讀

最近過得太舒適，好久沒發文，連朋友都在念了......(逃)咳咳!回歸正題今天是一個很特別又難得的快樂聚會，選在ATT 4 FUN樓上的VAPIANO去之前我自己完全沒做功課，是饕客朋友選定的，二話不說當然OK囉!VAPIANO是一間德國連鎖餐廳，義大利文是＂慢活＂的意思餐廳內連結了德國最嚴謹的管理系統，點餐的方式非常科技台中分店去年12月也開幕囉！FB粉絲團裡是這麼說的：VAPIANO提供的不只是最新鮮又道地的地中海美食，更是一種前所未有的多元素用餐體驗。進入餐廳後，VAPIANO會給予每位客人一張高科技晶片卡， 以一人一卡的消費方式，讓客人可以在餐廳內自由活動，同時感受VAPIANO不同的空間氛圍。透明化的開放式廚房可以讓每位客人透過和廚師的互動，一起料理出屬於個人獨一無二的專屬義大利麵和比薩。入內時店員會發給每位顧客一張晶片卡(忘了拍照啦)點餐時就會要你感應卡片，紀錄你點的餐點，最後結帳時只要把卡片交給店員，直接計算裡面嗶過的金額就行囉!空間非常寬敞，規劃的方式也十分新穎，乍看還有點沒頭緒，幸好店員會解說該如何點餐每一個櫃台負責的餐點不一樣，像是各有負責"義大利麵"、"Pizza"...等 (廚師：選我選我~) 製作過程比較久的餐點，廚師會先給你一個震動call機 (什麼年代了還講call 機... )anyway 就像百貨公司一樣，做好時會震動請你去取餐後面那台銀色的金屬機器就是高科技點餐系統記得點餐時將卡片放在機器前嗶一下喔！店內的風格非常悠閒舒適，尤其看到一排紅色沙發，我已經失去理智了...裝潢走時尚路線，在餐廳裡面似乎時間走得特別慢，不誇張 你可以去試試 !店內外國朋友的比例非常高，同時也有身在國外的感覺，非常奇妙~雙面採用大片玻璃窗，往窗外一看還可看到101如果是晚上約會一定很浪漫除了室內座位，也有戶外的位置要不是當天下雨，我也很想走出去吹吹風，享受一下悠閒的感覺飲品吧檯點飲料or酒類請到這兒來 幾個沒有極限的女人，無極限午晚餐：松露義大利方餃、經典凱薩沙拉、鮮蝦蘑菇青醬pizza、酸辣香橙雞肉義大利麵、瑞典庫柏格水果酒-草莓&蘋果 【瑞典庫柏格水果酒-蘋果&草莓】最右邊的汽水我就不多說了XD說說左邊兩罐水果酒吧！之前還沒有喝過這個品牌的水果酒，因為之前喝過的水果酒都偏甜，而且有很重的香料味，所以沒有特別偏愛今天喝的這個品牌很不錯！我點的是草莓口味，不會甜得難受，酒香和草莓香的比例很剛好、順口，當餐酒十分享受~要不知道市面上哪裡買得到?【經典凱薩沙拉】$280我愛的大片生菜，比較有口感，生菜青脆新鮮，簡單爽口~這道滿可以點來開胃的【酸辣香橙雞肉義大利麵】$400這道很妙，顧名思義有點酸酸甜甜，如果真要形容的話，有點像鳳梨蝦球的醬汁因為是朋友點的，不知道麵體可不可以選，不過麵有點煮過爛如果撇開麵過爛的敗筆，味道還算不錯，口味很新奇【鮮蝦蘑菇青醬pizza】$480餅皮屬於薄的，微脆中帶軟上頭的料給得多，尤其是蝦子，又大又飽滿~pizza被一致認為是今天當中算最好吃的餐青醬口味吃起來比較沒有茄醬那麼膩【松露義大利方餃】$480餃子裡的餡口感有點像是蟹黃的感覺，沙沙稠稠的，獲得我們極端的評價有的人不喜歡這種軟軟哥哥的口感，我倒是認為別有一番風味也是因為有加松露，其中也透著一點淡淡的香氣你覺得特別or奇怪呢?我是覺得滿特別真是很有挑戰性的一道餐點VAPIANO是一家非常適合約會、聚餐的餐廳，在裏頭可以很放鬆地享受這個氣氛和空間但是整體餐點我是覺得算中，有很不錯的，也有很奇妙的若是朋友一起去應該會玩得很開心若是情侶一起去應該為有個難忘的浪漫夜晚太久沒有打文章了，有點詞窮 還敢說!照例把菜單放底下，大家可以參考參考喔~******************************MENU 繼續閱讀

VAPIANO來自德國，賣的是義大利麵與PIZZA! 台北是全球第101家店，不可以訂位~! 吃完後覺得德國人做義大利麵跟做車一樣強! 這家店就在ATT的10樓，有一面可以看到101，因為不能訂位，所以先來櫃台問問有沒有位!這家店進來的時候會依人數先發給你感應卡，點餐的時候先過卡，等最後吃飽了，再用感應卡一次結帳!因為我們有3個人(連波妞都算進去了)，所以給3張!但不曉得能不能只拿一張卡就好了，拿這麼多有點累贅；就不知有沒有人要結帳的時候才忘了帶錢的，不知怎麼辦~ 裡面的裝潢跟台灣的餐廳很不一樣! 這是德國風嗎?菜單就一張卡，2 面! 這次只能先吃義大利麵跟PIZZA，下次再嚐嚐其他的! 記得在義大利時吃的起司餃好好吃!主要分成3區，這一區是義大利麵，有3個櫃，隨便那一櫃都行。點完後在這裡等出餐! 自己端回座位。麵也有很多種可以選，但我們就只愛寬扁麵! 等的同時，就看著師父在弄醬這是PIZZA區會問要不要雙備起司，PIZZA要調味可以自己加! 不過那個乾辣椒有點辣，比PIZZA HUT的辣一點， 要酌量!因為PIZZA還要烤，會比較久，所以有這個呼叫器，點了之後先回去吃義大利麵，等它叫了再去拿就行，不用在現場罰站!這是飲料甜點區，奶酪看起來很好吃! 但因為晚上還要跟小玲吃飯，所以不能吃太飽! (結果還是吃太飽，晚上完全吃不下)餐具調味自助區，刀叉要自己來這裡拿喔~其實桌子上有擺調味品了啦，沾麵包用的!終於要開吃了!! 茄汁肉醬義大利麵 $320橄欖油清炒香蒜義大利麵$240，有點鹹，但很好吃! 應該是起司在鹹吧!義大利麵附的麵吧，沾桌上的橄欖油跟醬油，很香!壞波妞不知是餓壞了還是真的覺得麵包好吃!PIZZA來了! 10吋的義式田園鮮蔬，這樣$240，波妞媽覺得很便宜! 但辣椒撒太多了!! 不過只有撒一半，另一半為了給波妞吃是沒撒的! 而她也真的很愛吃! 這個餅皮很香很脆喔~若是要抽煙的人，可以到戶外的走廊，一面抽一面看101；我們的座位比較可惜，101剛好被柱子檔住了! 不然這真的是景觀餐廳ㄟ…吃完後整個飽到晚上，結帳的櫃台有擺這個小熊QQ糖，小時候最喜歡吃這個! 聽說這個已經變成去德國的必買物了! 波妞拔趁店員不注意，一整個狂吃!這是店家的名片，其實會突然知道這家，應該是因為台中2號店要開了，不然其實這家店2011年就開囉…!這家店其實就在ATT4FUN的10樓；根據官網的解釋，VAPIANO源自義大利文，不是壞鋼琴喔，VA 是走路，PIANO是緩慢! 也就是來這裡就是要慢活~! 還好出餐不慢； 繼續閱讀

101.4.5連續幾天的滂沱大雨，當然今天跟Lica小聚會也難逃大雨魔掌，我們這餐講了好幾個月吧~!!原本專案結束就一直很想找機會出來吃飯，但那我實在是婚事忙得團團轉，沒辦法在去年底達成。問了一下google大師，突然覺得ATT 4 FUN有好多好想去的餐廳耶!!像是麵家三士、紗舞縭、泰過熱、California Pizza Kitchen(CPK)...都還蠻想吃的~最後我還是選擇Vapiano感覺很特別，事後覺得我的選擇真是完全正確呀!!!ATT 4 FUN剛開幕沒多久有來過一次，那時衝著Samantha Thavasa而來，因有點事並沒有多逛，今個兒來，有仔細看了一下，突然覺得它不只是個百貨公司，整個風格是超"潮"的啦，還有種在夜店的錯覺，而且男男女女都打扮的超時尚，當天有走秀活動，突然與自己的OL風格成強烈的對比。遇到Samantha Thavasa秀，麻豆都穿的很可愛(好像是凱渥的)Lica一直說她很喜歡那個鳥窩頭，希望她拍婚紗時也可以有復古味，好啦!那妳的一套風格走阿哥哥風吧~我先幫妳記著先。很漂亮的水池一進入就看到一整片透明化的開放式廚房要點主食餐就是來這，當然點飲料就走去吧枱那~(我忘了拍照)每天現做的義大利麵麵條，7小時嚴格保鮮，不僅可自行搭配，份量要多要少，什麼吃甚麼不吃，自行決定。新品嚐新~不過當天我們只看了菜單就選好餐，來不及吃吃新貨色了進入Vapiano時，每個人會得到一張晶片卡，只要將卡片給廚師或吧台人員即可點餐，結帳紀錄也一目瞭然，最後會選擇VAPIANO 原因在於，可以一邊大口吃美食的同時，還能賞析台北101及信義時尚區的黃金地段，只是我們太晚到坐在區域中間，而他們不會幫妳帶位，是妳自己選擇位子坐喲~走到窗邊，一整個101全貌一覽無遺呀!!跨年時，來這看煙火秀一定超爽的啦!! (喔~無緣的Cartier婚戒....><)這位小朋友一直看著我們吃飯，超可愛的啦!!經典凱撒沙拉 $250有蘿蔓生菜、麵包丁、凱撒醬，好吃又開胃松子青醬筆管麵 $280麵條偏硬，但味道很棒通寧汔水 $100，健怡可樂 $80Vapiano是不收取服務費，義大利麵/ pizza價位約$280~$420之間，視配料或其他再加價不等，以這種價位來說，能夠坐在時尚潮流的空間氛圍享用美食，並且欣賞美景，算是很值得啦~只是手腳要快,不然好位置都被佔光了。 繼續閱讀

101/07/19 五月花(五朵花)再次歡樂聚會ATT4FUN‧VAPiANO感謝snoopy同鞋推薦適合聚會餐廳貼心的她更是事先連結部落客的分享先供我們參考作功課真有默契,也正好是我們口袋名單之一進入餐廳一人發一張晶片卡自助式點餐方式點餐時先過卡,離開餐廳前再至出口的櫃枱感應結算透明製麵室現場栽種各式香料香草周圍落地窗明几淨引景入室更為明亮此區窗景面對101視覺百分百VAPIANO 源自於義大利文，它結合了兩個字：『VA』 是 『走路』的意思，而『PIANO』 則是代表『慢』，兩者組合起來就是餐廳的主要概念『慢活』。(取自官網)VAPIANO是來自德國的國際連鎖餐廳，VAPIANO TAIPEI 1 是全球第101家，也是大中華區的第一家。(取自官網)近150坪的用餐空間開闊舒適且沒有用餐時間限制^^包廂戶外區夜晚坐此凝視夜景肯定浪漫自助點餐區域現點現做烹煮過程透明化,食用安心餐點皆為單點義大利麵分280.360.420三種價格汽水可樂單瓶30元.湯品70元麵條共有9種可依個人喜好選擇茄汁鮮蝦360元寛扁麵拍照太認真,拍完一輪我的麵條全都糊黏在一起白蘭地培根雞肉360元花捲麵義式鮮蔬280元細麵義式鮮茄羅勒280元螺旋麵義式田園鮮蔬PIZZA(280元)PIZZA份量不小,Alice熱情分享我們一人一塊餅皮酥脆配以鮮蔬,口味真不錯為了能夠盡興snoopy同鞋更是請半天假和我們暢話到底若非皆為人妻,似乎應該來個不醉不歸(呵,開開玩笑而已,我們是閒妻也是賢妻)步出餐廳戶外池裡正巧sony新手機發表泳裝麻豆展示手機不過我較好奇那些大砲好攝者的焦點是在手機嗎?說好今日不趕時間續攤午茶暢飲...... 繼續閱讀