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捷運大直站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223939955
開飯介紹
Sweet Cooking 食藝手創成立於 2017年,提供喜愛烹飪的朋友,學習世界各地的料理及烘培課程,讓做菜可以優雅地轉身,不但可以了解食材的特色,還可以製作出健康美味的餐點,更是場料理的聯誼會。 在走訪各地小農,尋找好食材,設計各式健康又美味的料理課程之同時;因緣際會認識了生酮飲食,也因為家族的糖尿病史,發現生酮飲食有很好的改善,便全心投入低醣甜點、鹹食的研發,除了各種低升糖蛋糕鹹派外,也提供生酮私廚包場、生酮料理教學等服務,更不定期舉辦生酮講座。 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
全日休息
星期三至日
09:00 - 18:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay
座位數目
30
其他資料
座位
白天營業
冷氣空調
朋友聚會
無線網路(Wi-Fi)
專屬停車場 詳細介紹
電話訂位 詳細介紹
服務費
電視播放
招牌菜
古典巧克力雪藏蛋糕 冰心巧克力乳酪捲 特濃Cheese條 御選抹茶Cheese條 莓果漸層乳酪蛋糕 醇厚奶油乳酪捲
食記 (1)
位在台北市大安區的「Sweet Cooking食藝手創」,是低糖生酮美食專門店,主打低GI、低升糖指數健康蛋糕與飲品,其實,一開始是創辦人為了糖尿病超過20年的媽媽,而打造的低醣美食館,所研發出來的美味蛋糕,讓媽媽不用再擔心有不能吃的東西,就連以前根本不敢想的蛋糕,現在都能無負擔安心的享用哦!Sweet Cooking食藝手創也就因此誕生了呀~店面位在台北市大安區永康街13巷5號,搭乘台北捷運東門站5號出口,步行幾分鐘,即可抵達。用餐區位置還算多,座位安排得疏落有致,頗為舒適,大量的木製傢俱,磁磚地板搭配實木的牆面,天花板滿滿的假花陪襯,好像置身花海,營造出溫暖、舒適的感受。▼書架上擺滿吃生酮、低GI食物的健康相關書籍。店內餐檯有各式各樣的甜點,擺放於冷藏櫃中,有蛋糕、司康、塔類及手工餅乾等,琳瑯滿目,每一種看來都很美味……害我挑了半天,不知該如何是好。開放式廚房,用透明玻璃隔著,客人可以清楚窺探這些健康的蛋糕,是如何製作而成的哦~也讓大家吃得更安心,所有甜點都主打無麵粉、無砂糖、無麩質和低升糖,想要更健康,患有糖尿病的朋友,都可以安心食用。▼店內的菜單類型,主要分為二類:飲品和甜點類。主要提供咖啡、茶類,價格落在$NT.120~300元之間,甜點可單點,亦可搭配組合,可依照喜好隨意點選。所有產品皆為無砂糖、無麵粉、無麩質、純手工製作,完全符合生酮、低碳飲食、低GI,糖尿病友都能放心享受唷!無麵粉、無麩質,主要是使用馬卡龍杏仁粉、進口有機椰子粉,無麩質、高纖維、低碳水化合物、富含豐富的天然油脂製作糕點。而無砂糖,則是使用天然甜味劑:赤藻糖醇Erythritol與甜菊糖Stevia,都是屬於天然甜味劑,幾乎沒有熱量,而且不易刺激血糖和胰島素唷!原來,糕點的價格偏高,是有原因的啊!因為材料精挑細選,使用對人體無負擔的食材製作,也因此反應在價格上面,價格略高,但是卻是讓人更加健康(健康無價)呀~其實整體吃下來,口味跟一般咖啡店無異,並不會說不好吃、不甜之類的,但是卻使你的血糖不易上升,對於健康有極大的助益,最重要的是,糖尿病朋友也可以輕鬆吃呢!▼我跟好友的下午茶小聚會,健康吃,無負擔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)