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食記 (2)
藝人簡沛恩經營的手搖飲料店PiQiMi 必可蜜,即將在8/10-9/15京站快閃店限定四款新品,豆奶霜、包二奶、草莓牛奶沙沙、葡萄沙沙。以豆奶取代傳統的芝士奶蓋,保留香醇的滋味,口感更輕盈健康。原本就很受歡迎的珍珠系列,加在新品的沙沙系列中,更顯水果的芳香,帶來的甜蜜果香,是這個夏天最好的”涼”伴。這天拜訪的PiQiMi 必可蜜南港店,由捷運昆陽站步行約6分鐘可抵達。有著Tiffany蒂芙尼藍的店面,顯得超夢幻。藝人經營副業並不是件容易的事,但簡沛恩花了不少心思投入在創業上,把最心愛的珍珠奶茶當做自己創業的項目,用最Picky、最挑剔的態度來對待每杯呈現給客人的飲品,希望每個喝到必可蜜飲品的客人,都能有甜蜜愉悅的感受。 包二奶系列這個敏感的名字,其實是很有趣又有記憶點的,原來是上下有兩層不同的奶,包覆著茶湯。先在飲料杯底放上鮮奶,中層放茶湯,最上方再放上採用加拿大非轉基因黃豆萃取,利用日本熟漿工藝製作的豆奶霜,取代傳統的芝士奶蓋,少了熱量,多了純植物性蛋白質的濃、純、香,令喝飲料時的負擔少一些!這樣的產品設計在飲品市場可謂獨樹一格,而且因為是經過精密研發的黃金比例,所以是無法調整甜度及冰塊的喔!茉茉包二奶 底層的鮮奶及中間的茉莉綠茶,組合成茉莉綠鮮奶茶,其上的豆奶霜富高蛋白且低熱量 ,而且沒有添加任何防腐劑、添加物。當就口喝的時候,首先喝到豆奶霜的醇厚豆香味,接著是茉莉綠香的清雅芳香,最後融入的鮮奶,令這茉莉綠茶多了淡雅的奶味,最後將三者合而為一時,依然喝得到茶香味,卻多了滑順輕爽的滋味。秘蜜包二奶包二奶當然要低調,要秘密進行啊!但不是啦,這款跟剛剛的茉茉(默默)包二奶,差異在茶湯的不同。這款是採秘蜜花園紅茶與鮮奶、豆奶霜的結合。紅茶喝得到滋味濃醇鮮爽,搭配鮮奶及豆奶霜後,富含多層次的滋味在口中綻放。包二奶的外觀在杯身顯示出的漸層,拿在手上都有種時尚感,是能創造IG拍照熱潮的飲品。若不喜愛鮮奶的人,可以改選這個豆奶霜系列飲品。茉香豆奶霜有人不愛鮮奶,但這豆奶霜有豐富的蛋白質,且低熱量,無論是單喝豆奶霜再喝茶,或是將兩者混合著一起喝,都可以喝到茉莉茶的清香,與豆奶霜的豆香滑順。古香豆奶霜這款以紅茶搭上豆奶霜的飲品,喝到紅茶的香氣纖細精緻,還有豆奶的細緻綿密,也是清爽無負擔的好選擇。草莓牛奶沙沙當這個夢幻的粉紅色出現在眼前時,真是令人少女心大發啊!將草莓牛奶打成冰沙,最後再加入鮮奶,整個色系實在太柔美了!冰涼酸甜的滋味,帶給大家一個甜美沁涼的美好時光。葡萄沙沙 小時候最喜歡把葡萄洗乾淨後,然後直接冰到冷凍庫,這樣就可以有葡萄冰可以吃了!現在PiQiMi 必可蜜把葡萄製成酸甜的冰沙,喝得到透心涼的爽快感。後來我們發現在葡萄沙沙中,加入鑽石珍珠後,蜂蜜的甜度更誘發出葡萄的香甜滋味,不僅增加了咀嚼的樂趣,更是提升了風味,建議大家可以試試喔!這天我們在PiQiMi 必可蜜南港店,也嚐試了一些經典的茶飲。春華搖曳 這款就是四季春茶,茶湯金黃透亮,擁有鮮明的天然花香。我們習慣喝無糖,入喉後的甘甜盡出,清香宜人。特調鮮奶茶+黑糖琥珀珍珠淡雅芳香的鮮奶茶,加上黑糖琥珀珍珠後,黑糖的香味很濃郁,就算無糖的鮮奶茶也喝嚐得出黑糖的香味,又香又Q的珍珠,果然是經過嚴選的,真的口感好好喔!再來還要試試PiQiMi 必可蜜的招牌-綠寶珍珠。香格里拉這款是由招牌茶奶加上綠寶珍珠組合而成,可是PiQiMi 必可蜜銷售排行的冠軍呢!PiQiMi 必可蜜的綠寶珍珠,採用四季春茶葉磨成粉做的,煮好的珍珠是晶瑩剔透的綠色。口感Q彈且具甘甜和茶香。招牌茶奶就是小時候喝到的濃香奶茶,醇厚的茶味與綠寶珍珠真是絕配,這樣的好滋味比上童年喝到的還要細緻很多。綠豆琥珀冰霜這個夏天PiQiMi 必可蜜推出一系列的冰霜飲品,為的就是對抗日益高升的氣溫啊!保留著傳統古早味的綠豆冰沙,綠豆沙細緻又綿密,喝來清甜香醇又順口,然後再咬上一口彈牙的琥珀珍珠,這真的實在太清涼暢快了!對於自家飲品有著龜毛挑剔性格的簡沛恩,研發的新產品,都需要時間的淬鍊。這次精心推出的豆奶霜及包二奶系列,真是獨特又美味。PiQiMi 必可蜜還有這兩款清爽不甜膩的網美飲品,就在京站等大家一起來打卡喔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
PiQiMi 必可蜜是藝人簡沛恩創立開業的手搖飲店,品項以茶及奶茶為主打商品,亦會針對季節性推出不同的特調飲品,近期夏季推出的茶飲新冰刨也頗有創意,茶香醇厚奶香滑順的柔和,再吸入一顆顆Q彈裏著蜜香的甜蜜,每日限量推出的綠寶珍珠更是絕對不能錯過的明星商品。8/10~9/15期間京站B3美食街推出快閃限定獨家包二奶系列、豆奶霜系列、草莓牛奶沙沙、葡萄沙沙等也是不能錯過的新品選項。PiQiMi 必可蜜南港店位於昆陽站3號出口走路約6分鐘,店內以淺藍清新柔和的色調為主色,有如雲朵般的棉花糖,飄散著甜蜜鬆軟的香氣,這裡又多了濃厚的茶香,取名PiQiMi 必可蜜希望日常生活中喝了這杯飲料留下甜蜜時光,諧音picky me「挑剔的我」也代表對茶飲品質有所要求,對比例的堅持與挑剔成就極致。京站獨家期間限定款有包二奶系列與豆奶霜系列,豆奶霜很特別是用非基改的加拿大黃豆,使用日本熟漿工藝打成綿密豆漿奶蓋取代傳統肥膩膩的鹹鹹奶蓋,高蛋白營養價值絕對是市場上首創,更顯得與眾不同。◆ 茉茉包二奶包二奶這名字聽起來會有點讓人誤會,不過絕對和你想的不一樣,這款飲料特別之處在於底層先加入牛奶在加上茶飲最上面添加豆奶霜,使用兩種奶把茶飲包起來故而取之包二奶,甜度和冰塊都是完美比例,不可以調整。剛開始會喝到最上面綿密細緻的豆奶霜,豆奶霜帶有豆香味喝起來很清爽滑順無負擔,緊接著純粹的茉香茶飲帶有茉莉花香,再來就是濃醇的鮮奶就是茉香鮮奶茶,是清爽又多層次的風味。◆ 秘蜜包二奶與茉茉包二奶不同是中間的茶飲替換成祕密花園鮮奶茶,風味醇厚,茶湯散發著優雅之芬芳,會喝到多層次風味令人喜愛。◆ 茉香豆奶霜 綿密細緻的豆奶霜配上茉莉花香的綠茶,很適合給不喜歡喝牛奶的人首選,輕盈無負擔的口感好清爽。◆ 古香豆奶霜優雅醇厚的特選紅茶為基底配上綿密細緻豆奶霜,推薦給不愛喝奶的首選。◆ 草莓牛奶沙沙京站獨家限定款,粉紅色元系絕對是少女的最愛,PICK PICK粉嫩嫩好夢幻超網美色調,是將草莓牛奶打成冰沙加上香濃牛奶,甜度剛剛好,入飲沁涼好清涼消暑。◆ 葡萄沙沙這款也是京站獨家限定款,層層推疊起粉色漸層散發出誘人可愛的色澤,葡萄酸酸甜甜的口感配上涼爽冰沙,非常消暑。◆ 葡萄沙沙+鑽石珍珠葡萄沙沙2.0升級版,加上了鑽石珍珠讓風味更明顯,以甜味帶出香氣,所以推薦大家點這杯一定要加珍珠呀!口感豐富會讓人欲罷不能,一口接著一口不小心全都喝光光。走近PiQiMi 必可蜜會聞到濃厚的茶香,可以看到店家泡過的茶葉是完整片狀,不是使用品質較差的碎茶渣,可看出店家對品質有所堅持。 ◆ 綠也遞香(茉香綠茶)我是個不折不扣的老派很喜歡品茗純茶,茉莉花香的小清新我想是連不愛喝無糖茶的朋友都會喜歡的吧,它自然的茉莉花香與綠茶香氣交疊,口感清新芳香,最簡單純粹也最耐喝。◆ 雙面迷情+鑽石珍珠(鐵觀音奶茶)鐵觀音鮮奶茶,是令人怦然心動的奶茶漸層色,沁涼茶飲有一種特殊的焙火香氣,醇厚而齒頰留香,搭配鮮奶的柔和香甜,壓住濃厚的苦澀配上甜蜜蜜Q彈的鑽石珍珠,顯得更加純粹的美好。◆ 秘密花園+黑糖珍珠(特調鮮奶茶)店家招牌特調鮮奶茶喝的到精緻感,能品嚐的出來簡沛恩龜毛用心製作的感受,堪稱必可蜜的秘蜜武器招牌中的招牌呀!茶厚甘醇,喝完在口齒間彌留的香氣足以叫人上癮。 ◆ 綠豆琥珀冰霜冰霜也就是冰沙,這款綠豆冰沙搭配黑糖琥珀珍珠,喝起來帶有綠豆沙感還有Q彈裏著蜜香的甜蜜,很有古早味想起小時候用冷凍袋裝的綠豆沙冰棒,但調的比例甜度很剛好,一口飲下超消暑,暑氣全消。【MurMur食間】PiQiMi 必可蜜是喝了會讓心情甜蜜蜜的沁涼飲料,有一秒治癒的感覺,感覺心情真的很愉悅一整天都會有好心情阿!尤其是京站期間限定的包二奶系列、豆奶霜系列、沙沙系列都很獨特給人耳目一新清新感,加料黑糖珍珠、蜂蜜珍珠、四季春茶珍珠、西米露整體更甜蜜。 繼續閱讀
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