becky的享食樂人生等級4 2016-09-11

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具有烘焙專業的My MORE，在我前公司附近有開了一家，中午時間因剛出爐，所以我們都飽飯都會去採購一番，這次在天母開設了平價複合餐廳，有這個機會就去品嚐一下。店位址在芝山運捷運站2號出口不到5分鐘的時間，交通非常便利，而我們很搞笑的是～走過頭，經過時還說這家店不錯，結果才發現原來這裡是我們的目的地。現在天氣炎熱，所以現泡的飲料有優惠～在店門口也擺放有菜單～可以做參考。因為是以麵包為主，所以一進門可以看到左手邊的各式麵包。而右手邊則是調製飲料處～店家也有免費的WIFI。剛踏入店內，可以看到用餐處，只是這處的溫度會比較高一點。店內的位子，沒有很多，因為是烘焙麵包為主，所以空間都是以櫥窗為主，空間蠻寬廣的，所以有要來的話，要事先店預約。而在每個桌位上都已經事先擺有菜單及餐具。入座後，店員就先倒水，水杯還蠻特別的～這是菜單～有三種價位的套餐，當然也有單點，看個人的喜好如何～坐下不到不到一會兒，點完餐點後，就已經開始上菜了～沙拉、湯品、麵包。朋友的沙拉是水果優酪，味道酸甜，搭配生菜及水果蠻適合的；湯品則是蔬菜湯：很多蔬菜，喝起來蠻清淡，帶有蔬菜的甜味，不過裡頭竟然有紅豆，這個比較令人訝異。我的醬汁是和風醬～帶點酸甜味，搭配上生菜及水果，吃起來很清爽，裡頭有蕃茄、生菜、蘋果、小黃瓜、葡萄乾等，整個搭配還蠻開胃的，不過到最後有些嗆酸；而巧達濃湯很像玉米濃湯，喝起來很香，不過味道很清淡，裡頭的麵包塊增添了湯頭的香氣。而酵母麵包很像是可頌～因店家是以烘焙著重，所以麵包吃起來很膨鬆，咀嚼起來非常有口感，還帶有芝麻的香氣。在吃同時送上了飲料～日安阿薩姆 / 月光春綠。日安阿薩姆是紅茶～因是現泡的，喝起來有紅茶的香氣，入口不會很甜膩。月光春綠則是綠茶～入口後可以感受到茶葉的味道，這個春綠比日安阿薩姆還微甜一些，朋友說可能是怕綠茶會澀，不過，這樣子喝起來還蠻香濃溫醇的。再來送上來的是主餐～日蝕燉飯及墨西哥雞腿佐蕃茄燉飯(辣)。日蝕燉飯：這道看起來很像是墨魚汁燉飯，顏色黑又亮，而旁邊有透抽，擺盤讓人很舒服。舀一小湯匙入口，米粒顆顆分明，咀嚼起來很有嚼勁，上面的番茄很有創意的做成一朵花，米飯與紅、黃椒的搭配，在嘴中吃起來有著淡淡香氣及甜味，而透抽部份則是水煮方式，可以吃到海鮮的原味，入口還帶有甜香味，而撥開米飯後，還可以吃到香菇的驚喜。而我點的是墨西哥雞腿佐蕃茄燉飯(辣)～一開始點時還詢問會不會很辣，因印象中的墨西哥料理都是會辣的，送上來後，真的有微微聞到墨西哥香料的味道。米飯裡頭有著香菇及花椰菜，光看米飯可以看到每一顆米粒，而吃起來味道偏重，不過佐料香菇及花椰菜的味道則是很淡味，組合起來剛剛好，只不過吃起來卻沒有番茄的感覺。而雞腿肉部份吃起來肉汁還保留在其中，肉質很嫰，而外皮煎的剛好，有點微焦還帶點香氣，吃起來很有味道，雖然看起來油膩，不過吃起來卻是適中。整個下來，食物味道搭配的很適中，淡中有些味道，鹹中還帶有清淡味，且食材也很新鮮，吃起來很順口，環境也很空曠，坐起來也很舒適，最令人佩服是服務人員的態度，因為旁邊桌的客人有些無理，不過店員還是很溫和的口氣服務，讓我很想給她100分，如果來到天母逛街，不坊可以來這裡吃個午餐，放鬆一下也是件不錯的事，謝謝店家的招待。繼續閱讀