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開飯介紹
1994年三月，開設於日本東京自由之丘，旗下包含鍋ぞう與Mo-Mo-Paradise，1998年獲頒日本「天皇賞」，目前亞洲約有50間分店，分別位於日本、臺灣、泰國、上海。Mo-Mo-Paradise 取自牛的叫聲哞~哞~而來，且當初僅供應牛肉片，因此取名為Mo-Mo-Paradise牛的天堂。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五
11:30 - 23:00
星期六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
MoMo-Paradise吃到飽現在可以選擇的鍋底很多樣化除了正常的壽喜燒醬油湯底外現在也可以選擇 和風辣味味增鍋, 豚骨鍋, 咖哩鍋這是選擇了雙種鍋分別是豚骨湯頭和壽喜燒後來發現還是選擇兩種湯頭會比較好因為單吃一種湯頭真的會膩尤其如果單吃壽喜燒後面真的會味道太重太鹹.....豚骨湯頭就有點像豚骨拉麵的湯頭只是味道較淡單喝雖然有點點偏鹹不過還不錯喝後來發現高麗菜涮豚骨湯頭後味道可顯得清甜清爽好入口後來很飽的時候還是一直加高麗菜吃他們的蔬菜類也是可以無限點他們會有服務生推著一台推車隨時來問你需不需要加點蔬菜每次都拿一些給你 另外肉類則是用點的分別有豬肉和牛肉豬肉味道是還可以不過還是覺得牛肉比較好吃 牛肉油脂適度涮個八分熟吃還挺嫩的後來又加點了幾盤只是他們的壽喜燒果然好鹹後來加了很多白開水進去才覺得剛剛好涮好的牛肉沾些蛋黃液吃可以降低鹹度又增添蛋的香氣 本來覺得1.5小時會不夠吃不過後來也算差不多吃得很飽可惜的是這樣的吃得飽沒有飲料 ><只有餐後有附上一小杯檸檬冰沙讓你去油解膩價位還是覺得偏小貴偶爾吃一次嚐嚐風味還不錯~
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MoMo的壽喜燒吃到飽是被我列為安全牌的餐廳就是以前吃過還不錯不知道要吃什麼的時候可以選擇這天又來到neo 19的MoMo Paradise這邊座位滿多的平日來幾乎不用訂位每次來都是吃壽喜燒吃到飽最近漲價成429/人了特色就是牛肉/豬肉吃到飽各種蔬菜也會用推車推出來選擇自己愛吃的加點有附蛋,飯和飯後甜點但飲料需另外加點可另外加點的甜點招待小菜-毛豆記得以前都是比較開胃的泡菜類換成毛豆感覺有點平淡而且等下就要吃到飽也不想吃太多毛豆~哈一開始先送基本菜盤其實我不是很喜歡吃到飽餐廳用這種方式雖然美其名是精選的菜色,每樣都可以先吃看看但如果是來過的客人基本上都有自己的喜好直接點菜就好像這樣的強迫推銷萬一遇到自己不愛的菜色就很為難不吃也是浪費食物牛肉豬肉各兩種口味都是先各上一盤之後可再續個人還滿喜歡這邊的豬肉比起牛肉品質要穩定的多每次來都覺得牛肉品質時好時壞有時吃到好的就會多來幾盤這天感覺品質普普美國牛 油花比較膩澳洲牛 油花較少但肉味比較濃一開始上鍋裡面也都直接放了醬汁還有一些基本蔬菜記得很久以前第一次吃的時候還是自己DIY的調醬汁桌上有一瓶醬油一瓶水可隨自己口味調整我覺得momo的口味有越來越鹹的感覺每次簡直都要倒入整瓶水才能沖淡一點問題是他的鹹是有點單調的死鹹吃完會口渴而且容易膩這次吃完更加覺得口味太鹹的問題嚴重心中已對他的評分降低來自日本的蛋是他們家一大招牌好像還不能續我都習慣將蛋液打散當作沾料料理很隨意反正就跟火鍋一樣把食材放入煮熟牛肉可以時間涮短一點大約五至七分熟就可以吃沾上蛋液一起吃口感更加滑順多了蛋香氣也比較不會那麼死鹹的感覺單吃肉的話就比較鹹一定要配飯我記得以前的推車都有兩台蔬菜種類很多可以選這次只有一台青菜類也不是很多(因為其中有一半是我不愛吃的)所以這次吃感覺很空虛飯後會送上熱麥茶和一小球檸檬冰沙去油膩檸檬味很濃酸酸甜甜的不錯吃(又要說到很久以前, 以前的甜點是檸檬片沾黑砂糖, 味道更是讚哪~)這幾次來momo感覺口味越來越鹹菜色種類也變少吸引我再來的誘因越來越低啦...
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