kevin主廚乳酪塔專賣店

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Kevin主廚乳酪塔專賣店『Kevin主廚乳酪塔專賣店』是位於小巨蛋附近，很低調的一間社區型的麵包蛋糕店，走過去你就會直接走那種非常不起眼。但『Kevin主廚乳酪塔專賣店』其實已經經營多年了，這次衝著它超巨大千層泡芙去買，吃完真的嚇到！超強實力派竟然這麼的低調(不紅?)，主廚的功力比起一堆華而不實的甜點蛋糕店要厲害許多，價位也相對平實，是被我不小心發現的一家寶藏甜點店，推薦給大家！Kevin主廚乳酪塔專賣店 菜單這種樸實無華的小店面，菜單也夠樸實了哈哈哈哈，竟然用手寫的，『Kevin主廚乳酪塔專賣店』的東西都不貴大部分是銅板價，這種佛心小店要用新台幣支持這個就是超超超巨無霸的千層泡芙，想了半天想不出要怎麼比喻它的大小，大約是比橄欖球小，但是兩顆棒球大? 想來想去覺得最適合的比喻應該是E cup(什麼鬼)，別看他長的有點歪七扭八，正是這個不規則的千層皮超級酥脆!泡芙有兩種，一種是超巨大千層泡芙， 一種中型的泡芙是波羅皮的那種，兩種皮口感不一樣。還有很多其他糕點類自己來瞧瞧千層泡芙(大)$85千層泡芙拿在手裡沉甸甸，完全真材實料。切記千萬不能放久，買到就馬上吃掉。千層非常酥~脆~，咬開會細細碎碎的掉下來那種，且底部還有點焦香，搭配裡面整個滿到炸開來的鮮奶油，一酥一軟的融合起來口感非常好。示範一下什麼叫做比臉大一開始我看到巨大泡芙裡面的餡料這麼多，說真的覺得有點怕，太大一坨了吧！但神奇的是吃起來竟然不太會膩，餡料冰冰涼涼的很爽口，這點我覺得就真的是功力所在了！一個巨大泡芙建議切半兩人吃。超級爆餡！有沒有看到他焦焦的底部，吃起來帶點焦香味超加分！頂部那一坨酥皮也是精華哈哈泡芙(牛奶) $55中型的泡芙不是千層酥皮，有點類似Beard PaPa的那種口感吧，大小也差不多。有些蓬鬆感，外層微微的酥但大部分是比較軟一點的口感，其實也蠻好吃的(雖然我覺得還是千層皮比較讚)牛奶口味的餡料跟大泡芙是一樣的。中型的泡芙其實已經很大顆了，只是放在大泡芙旁邊顯得迷你而已泡芙(巧克力) $55巧克力口味是加入巧克力碎片，風味很像傳統台式巧克力麵包上面一層厚厚的巧克力皮的那種巧克力的味道。乳酪塔 $100都到『Kevin主廚乳酪塔專賣店』了，不買乳酪塔也說不過去吧。他的乳酪塔風味的確不錯，底下的塔皮夠脆，乳酪風味濃郁是重乳酪的類型，放到嘴裡化口度蠻高的，香氣也出色，整體來說算是一個好吃的乳酪塔。推薦這家隱藏版的台北泡芙給大家，雖然泡芙好像不是他的招牌，但是千層大泡芙真的讓我非常難忘，應該該要拿來當作主力產品大推才對耶，是不是應該改名叫Kevin主廚巨大千層泡芙專賣店(開玩笑) 繼續閱讀

延吉街中段(八德路~市民大道)美食特多這間Kevin主廚乳酪塔專賣店..算是老字號麵包烘培坊瞜幾項招牌人氣商品...看起來都很美味不走華麗內裝.一個樸實真材實料.價格親切的路線 小而溫馨...頗受街訪鄰居的歡迎老闆凱文..哈哈~乍聽之下以為是彩妝老師人很客氣又很nice..也是一個受歡迎的點XDDD除了冷藏系列的蛋糕..常溫的西點也很吸引我!!尤其是台版馬卡龍X手工餅乾價格都很討喜 檸檬蛋糕...最近這一年頗受歡迎的常溫蛋糕 自從吃am Daily...一直深受吸引忠孝復興 窺視babe日常慵懶的舒適小日子@am Daily ♥怎能不愛上的美食推薦:巧克力布朗尼/威靈頓豬排奶油燉飯(隱藏版)/奶油煙燻鴨胸肉燉飯/伯爵鮮奶茶/義大利生啤酒 ♥我很容易在麵包店迷失方向XDDD看起來好吃~價格OK我就下手了請忘記熱量 檸檬蛋糕的酸味就是嗅覺先分泌唾液 蛋糕的濕度需要搭配茶飲..酸度跟甜度很OK 別說你不是外貿協會..看到滿滿的藍莓你不買..騙肖ㄟ 派皮是自家做的.裏頭的新鮮藍莓底下在放上藍莓果醬我只能說超級藍莓DER 我喜歡底下是卡士達..對我來說這個有點甜.但是藍莓非常新鮮 奶酪..我自覺這個是最無負擔的甜點.比布丁更EASY奶香度跟甜度都很滿意..口感比較水一些.但是還挺好吃的 德國布丁塔..這個基本上每一間店我都會下手的蛋糕 有點介於傳統蛋塔與現代乳酪塔之間.派皮還挺好吃的奶香濃郁...分量需要分成兩次品嘗 招牌乳酪塔.這個很優秀喔.就是超濃郁...搭配黑咖啡推薦...派皮無油感.很扎實的用料我對於千層X酥皮X巨無霸字眼>完全無抵抗力所以我硬生生的不怕肥死撐死>買一個千層大泡芙 內餡卡士達醬..灌到爆炸 拳頭大..親愛的各位..是兩個拳頭大.我拳頭是不誇張但是嘴巴是不可能塞進去的那種尺寸所以這個巨無霸真的很囂張 強烈建議>應該是強迫>請買到就吃光..1小時內(趁著外層酥脆.裏頭冰涼)如果冰在冰箱>上桌前要先烤過比較好.酥皮才好吃 其實不用太大力..輕輕掐就是卡士達爆餡 千層的口感很棒.卡士達也香濃好吃..唯獨分量真的很大..我吃一個飽到晚上去 最後推薦一個令我驚為天人的手工餅乾我都用驚為天人了!!我本人超級喜歡手工餅乾!! 凱文老師的餅乾呢..首先是用料很實在阿.你眼睛看的到!!巧克力豆超多還有夏威夷豆藏在裡面.其實也藏不住啦重點是威化口感.酥脆完美...是有點甜啦.阿你都吃巧克力了還要他完全不甜像話嗎XD巧克力豆餅乾除了口感好之外.其實是用苦甜巧克力(些許的鹹度提升甜度的層次)反正我最近最愛的就這款.一點都不想分享的等級 繼續閱讀

甜點總是讓人難以抗拒呀!!雖然明知道會胖但還是無法拒絕其美味,吃甜點能讓人擁有好心情唷~位於延吉街上的Kevin主廚乳酪塔專賣店可是上過電視節目的喔..應該很多人也都有吃過了吧!?聽名稱也可以知道他們家主推的就是乳酪塔了..不過除了乳酪塔之外,其實還有許多美味甜點喔,這次也很貪心的選了好幾樣來品嚐也跟大家分享一下!!Kevin主廚乳酪塔專賣店就在小巨蛋附近捷運小巨蛋站3號出口步行約8-10分鐘,當天我跟兒子散步過來其實不遠店面小小的跟我想像中不太一樣..不過店裡提供各式麵包、泡芙、餅乾、奶酪等烘焙類點心,產品豐富多樣,真材實料的風味獲得許多客人的好評很多都是知名的團購美食,真的看了每樣都想吃呀!!產品都是當天新鮮製作,訂購前要先告知也有提供傳真訂購!!小小的店面商品種類卻不少,一進來就可以聞到濃濃的乳酪香..除了各式甜點、乳酪塔之外,麵包類也是不少都很吸引我因為每樣都想吃吃看就這樣選了這麼一大袋..呵呵,會胖可不是沒有原因的啦各式甜點除了自己食用外也相當適合當伴手禮喔!!菠蘿泡芙有原味及巧克力,產品外帶包裝都裝得不錯,像這泡芙使用盒子裝不怕被擠壓到吃起來也方便個人比較偏好原味,因為本身就比較喜歡鮮奶油啊..使用鮮奶油及克林姆調配而成的餡料好飽滿,吃起來外皮酥脆內餡香純滑嫩,奶味濃郁,甜度不會太甜吃起來也不覺得膩口,最怕吃到那種會覺得膩的大泡芙了,會不會膩餡料很重要..義大利乳酪塔是招牌這必吃呀,相當的特別外型很小巧呢,跟一般的乳酪塔不同..這個大約是CD片的大小,小一點也好一次兩人吃一個差不多,這樣比較新鮮乳酪塔建議冰冰的時候吃,比較能突顯出入口即化、香醇濃郁的風味..乳酪的味道很香很濃,底層的手工餅皮也很酥脆,一起吃口感更豐富德國起司布丁使用漂亮的紙盒裝著,一打開來也是相當驚豔~金黃色澤相當誘人呀!!而且份量不算小適合2-3人分食剛剛好使用牛奶、起司、雞蛋、糖及麵粉的黃金比例製成,不管是熱熱吃或冰涼吃都OK,跟一般的布丁不同的是德國布丁外層有派皮,雖然烤過但內餡綿密柔軟,帶有淡淡的起司香味檸檬派很適合熱呼呼的天氣享用,酸甜酸甜的口感較不膩口也讓人一口接一口,喜歡吃酸的不要錯過了鮮奶酪的瓶子好有質感,是硬的盒子唷鮮奶的比例非常高所以離開冰箱一定要盡早享用,不然會變成水水的,真的非常的香濃,奶味超重我超愛!!吃起來好滑口~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~完全是入口即化兒子也好愛吃,從一見到就直吵著要吃,果真是一口接一口還跟馬麻我直呼~好吃呀!日式烤布丁好可愛啊,是玻璃瓶喔,吃完玻璃瓶可以多加利用裝小物品或當小花瓶等等使用雞蛋及鮮奶所製作,布丁口感很綿密滑嫩,底層則為微苦的焦糖吃起來更有層次感巧克力豆餅乾這個很吸引兒子的目光呀~非常厚實的餅乾很香酥,巧克力味道香濃喜愛巧克力的不要錯過了呵,這樣就可以野餐了喔..是不是感覺很棒呀!!喜歡吃乳酪塔喜歡吃甜點的可以吃看看Kevin主廚乳酪塔唷~~ 繼續閱讀

前陣子好幾家日本起司塔登台，狂襲整個台北精華區，一家接著一家開，其實汪喵吃過幾家後，私心覺得台灣本土甜點師傅做的乳酪塔就夠好吃的了，真的没必要花上一個小時以上的時間排隊，又可以不用讓荷包大縮水。最近因為好久没有吃甜點了，忍不住肚內肥蟲苦苦唉嚎～網搜了一下，得知Kevin主廚乳酪塔專賣店非常知名又好吃，之於起司控的一員，立馬聞香下捷運飛撲來報到，位於捷運台北小巨蛋站附近不遠處，交通甚為方便！！門口櫥窗上貼了許多有關店內人氣產品的介紹，眼睛掃過，哇...幾乎有一半以上都是汪喵平時最愛吃的甜點啊～～一旁還有網路媒體相關介紹，礙於拍照後版面及字體太小會看不清楚，有興趣的冰友可以動動手指頭估狗一下。一進到店內，可以看到右手邊也有販售麵包，但每天限量，賣完就没有了，部份麵包也會因為季節來作變化，跟我一樣愛吃麵包當早餐的朋友們可得手腳要快哦～也有一些下午茶小甜點可以選購，放在家裡肚子餓或嘴饞時都是蠻不錯的好選擇。也有信手拈來既可以塞牙縫又可止餓的手工餅乾。冷藏櫃裡的各式甜點，光用眼睛看就夠療癒的了！！心情不好時，吃甜點就對了，所有不爽不開心馬上消除，絕對比百憂解還好用！！或許老闆看出了我眼神中流露出的小小渴望，佛心的拿了一塊讓我試吃，天然檸檬香氣吃來就是不一樣，甜甜蜜蜜中那股酸得夠味的勁，讓人非常著迷～入口後隨著口中的溫度，一下就消融得無影無踪，讓人意猶未盡啊～～～以乳酪塔打響名號的Kevin主廚乳酪塔專賣店，已開立多年，累積了不少忠實顧客，汪喵在店內沒多久時間，就不時有顧客上門，一進門就直接指明要帶乳酪塔。除了迷你版的乳酪塔外，舉凡泡芙類，鮮奶酪，烤布丁...，也是店內的人氣產品。迷你版的起司塔，之於小家庭或是單身貴族來說，好吃又不怕太大一個會有吃不完的負擔，不管平時自己吃或是饋贈親友，都是蠻棒的選擇，中秋節吃膩了一成不變的月餅，也可以考慮以迷你起司塔來替代，肯定也很受歡迎！！正好店內麵包出爐，放眼望去的麵包海，讓人肚子不知不覺也餓了起來，口水流一地啊～～由於Kevin主廚乳酪塔專賣店的糕點麵包儘量選用天然食材，不加入香精香料，所以也收到不少來自餐廳的訂單。好吃的檸檬蛋糕，是使用檸檬原汁下去製作，酸酸甜甜的好滋味，超適合胃口不開的夏天！！（吃了胃口大開可別怪我哦～）工作繁忙之餘，一大堆好吃的甜點也算是慰勞平日工作的辛苦！再苦也值得啦！！巧克力豆餅乾酥酥鬆鬆的巧克力豆餅乾，長得就像一顆放大版的巧克力豆，濃烈的純苦巧克力滋味，有著成熟大人的味道，非常適合搭配黑咖啡或無糖紅茶！！義大利雜糧棒咀嚼中可以吃得到雜糧顆粒耐嚼的口感，同時又有堅果及葡萄乾的香氣，對於平時忙碌工作又很少吃到青菜的上班族來說，高纖的雜糧棒不失是個好選擇！鮮奶酪天然牛奶原味，就像是吃的鮮奶般，入口即化旋即釋放出濃醇的牛奶香，讓人吃完一個還會想再來一個！！日式烤布丁日式烤布丁同樣也是汪喵最喜歡的甜點之一，每一口都散發出濃郁的蛋奶香，尤其當吃到底部微苦的焦糖與烤布丁你濃我濃完美結合在一起時，那種銷魂的滋味，真是非筆墨可以形容，唯有嚐過才知箇中巧妙啊～～～義大利乳酪塔乳酪塔甜度適中，乳酪部份入口即化，搭配香酥餅皮，好吃又不會讓人有太厚重的感覺，個人獨享的大小，讓人完全不用擔心吃不完放在冰箱裡越放越走味。檸檬蛋糕加入檸檬原汁做成的檸檬蛋糕，也是汪喵非常愛的一款，甜中帶酸，加上鬆鬆的口感十分爽口，讓人一吃會上癮！波蘿泡芙（原味／巧克力）喜歡吃餅皮酥一點的朋友們，買回家時可以進烤箱回烤一分錯。爆漿卡士達內餡，不甜不膩，搭配酥香波蘿餅皮，真的好吃的太超過，會讓人覺得吃一個不過癮，好想再來第二個！巧克力口味汪喵將之放在冷凍庫裡，聽說私房吃法也可以再進烤箱烤一下，熱熱的波蘿酥皮，配上裡面冰冰涼涼的巧克力內餡，口感猶如冰火五重天，又是另一種不同的滋味！起酥皮內加入滿滿的卡士達，外酥內綿，又是一個讓人無法招架的組合，只能說老闆的手藝實在太好，好幾款都中了汪喵的胃，寧可愛美食的我只好繼續吃胖胖了...。※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀