影片
捷運市政府站1號出口出來的巷內 有很多個性餐廳 偶然的經過歐格小館 就被店內散發的氣息給吸引過去很特別的歐風料理 對Oicky來說都是第一次嘗到 溫馨又放鬆的店內氣氛 讓我們待到店家要打烊才願離去讓客人置身於世外桃源拋棄忙碌於現實中的角色沉浸在只屬於自己的時間品嘗色、香、味俱全的異國料理-Aug.歐格小館這天和友人約在捷運市政府這 本來要來到147巷另一家異國料理餐廳用餐不過因為友人們下班後才會陸續抵達 店家又堅持有限時的用餐時間(明明那天是平日晚上 店家根本沒甚麼客人)一氣之下 我們就離開那家店 開始在周圍找看看有沒有 有FU的餐廳來來回回經過歐格小館幾次 都一直有注意到他 感覺像是在另一個空間的氣氛看了一下菜單 感覺餐點都很特別 就來試試看了從捷運市政府站1號出口出來後 緊鄰著右手邊的巷子進來 約步行5分鐘即可在右手邊看到店家歐格小館店內空間寬敞 溫馨的裝潢 用餐區大略可區分為3區一進門右手邊的長桌區 左手邊有著2人.4人的木桌 後方還有一小區用餐空間由於桌與桌都有保持適當的距離 因此店內座位數其實不是很多長桌區的氛圍 是整家店Oicky最喜歡的區域 紅磚砌成的假牆 輕巧的襬放著書籍及小物木桌上方掛了三盞溫暖的吊燈一群好友聚在這裡 吃美食、 談人生 實在是很愜意的畫面呢!! Menu 墨西哥辣雞起司佛卡夏 $240 可加價升級成套餐Oicky選擇加 A套餐 $120 附上今日甜點+指定飲品7選1歐格小館的老闆娘有個做麵包的好手藝因此店家的麵包 都是手工自製呢!!!歐格小館的佛卡夏 外皮薄脆 整體咬起來意外的有口感 算是比較有嚼勁的邊咀嚼可以品嘗到義式香料的香氣一份佛卡夏 對切成兩份 還會附上一份現炸薯條薯條炸的酥酥脆脆剛剛好 乾爽的口感不顯過度油膩 是Oicky喜歡的佛卡夏的份量非常多 更不用說 內餡的料有多豐富來看一下幾乎無法一手掌握的豐富內料吧有事先醃製過的炸雞肉 肉質濕潤 不會老材 有點像是 卡啦雞腿堡((這是褒不是貶噢!!Oicky頗愛肯XX的漢堡呀!!)麵包塗抹了蜂蜜芥末醬 清爽的沾醬帶著些甜味，另外好像還有些許的塔塔醬清爽的櫛瓜片 番茄片 以及最關鍵的墨西哥辣椒其實辣椒不會太辣呢!!但有個特殊的香氣 整體一口咬下 口味十分和諧 濃郁的起司片 直接在佛卡夏裡化開也是令整個佛卡夏大加分的關鍵喔!!!整體來說 算是挺欲罷不能 份量十足的餐點喔！歐格布朗趣 $260 (附紅茶或美式咖啡) 超級豐富的布朗趣壓店員一上桌 Oicky整個眼睛為之一亮!!!沙拉非常不單純 不只是生菜沙拉 而是馬鈴薯沙拉呢有著綠色蔬菜 小番茄 切塊木瓜 大塊馬鈴薯 黑橄欖再擠上一些罪惡的美乃滋 馬鈴薯非常好吃喔 切塊的方式比常見的馬鈴薯泥 更富有口感另外也有附上和風醬汁可以搭配食用滑嫩的法式炒蛋 口味較為清淡目前炒蛋 Oicky還是最喜歡 公雞咖啡 的炒蛋壓~~~((好好粗喔))主食可以選擇 糖霜法式吐司 或 猴子麵包 二選一一看到猴子麵包 就覺得超特別的 立刻決定要試試看不過我還真是孤陋寡聞了 以前都不知道有這種麵包 不過可不是因為麵包像猴子喔!!!網路上面對於猴子麵包的說法很多種有此一說 有一種名為猢猻的樹 常看到猴子成群爬上去吃其果實 褐色果實就長的很像這種麵包 而取名有點像是Mister Donut 的蜜糖波提 一球一球的環繞著用叉子一搓 外層比想像中硬許多!!!不過用刀子切開後 表層其實是薄脆的口感裡面的麵包則是保持著些許氣孔 鬆軟的口感 表層灑上了糖粉 淋上了些許蜂蜜麵包的香氣 越嚼越顯著 單純的小麥香氣 及新奇的外脆內軟的口感另外不要小看猴子麵包好像不大份 每一顆小麵包都扎扎實實的 Oicky吃了半圈就覺得飽到不行(嗝)小火略煎的低脂培根及火腿 嚐起來沒有油膩感 不顯負擔不過Oicky又要再說一次 份量真的很大方壓 培根跟火腿們至少有四片吧~喀滋喀滋的德國香腸 最喜歡脆脆的口感 整隻吃完都沒問題德墨式辣腸義大利麵 $210 以紅醬為底的義大利麵 佐以蒜片 辣醬一起拌炒香氣十足 但不會太過辣 算是剛剛好的程度食材豐富 有著德國香腸 豌豆 櫛瓜 玉米筍麵條的硬度 軟硬適中 算是一般大眾最能接受的硬度 不過Oicky個人還是偏愛麵條硬一點的XD上海眷村風味牛肉皮塔餅 $240 皮塔餅是一種經高溫烘烤 內部熱氣瞬間膨脹 所形成一種圓型口袋狀麵食在地中海地區 希臘 土耳其 是很常見的國民麵食 這也是店家手工自製的呢!!中間膨開的地方 剛好拿來包餡料看到上海眷村風味的口味 覺得非常新奇 所以點來試試看牛肉片與像是雪菜的青菜 蒜片 一起拌炒 調味比較偏鹹不過老實說 口味有些單調 沒有層次感 十分可惜包在皮塔餅裡一起吃 整體口感有比較好一些不過因為餅跟內餡都是比較乾的食材 因此整體嚐起來 略為乾口法式鹹派佐濃湯沙拉 $200令朋友喝了一口 就大為驚奇的超濃郁南瓜湯南瓜磨成像泥狀一般 湯頭十分綿密 真的是超濃稠的除了主角法式鹹派之外 另外還有附一份沙拉法式鹹派口味是培根馬鈴薯風味切得還算大塊的馬鈴薯丁 很扎實的塞滿在鹹派內歐格小館的鹹派 口味較為偏甜的 派皮口感酥脆 還算是挺厚實的略微烤過的派皮 表層有點小焦脆感 培根邊邊顯得更加脆口整體嚐起來 口味跟口感都很和我胃口壓~~套餐飲品 美式咖啡(熱) 奶茶(冰) 紅茶(熱)酥炸多利魚佐塔塔醬 $150本來以為酥炸多利魚口味不過就如此吧嚐了一口後 大為驚人 外皮酥脆一點都不油膩 魚肉濕潤並且軟綿非常好吃呢!!!沾上一點塔塔醬 更是欲罷不能 Oicky頗為推薦的一道!!整體來說意外的在信義區發現的巷弄異國料理好店從店外所呈現的氛圍 就像是有股隱形拉力一般的吸引著我料理口味都很特別 幾乎Oicky都是第一次嘗到的口味店家手工自製的麵包 吃起來就很安心很特別的猴子麵包 特別的口感 外層又硬又脆的 內層卻是緊實的鬆軟法式鹹派看似普通但是卻是越品嚐越醞釀出其中的層次墨西哥辣雞起司佛卡夏 餡料超豐富 屬於很有滿足感的一道餐點Oicky喜歡夾在其中的墨西哥辣椒 不會特別辣 但是有股特殊香氣溫馨且放鬆的店內環境 讓Oicky與朋友們舒適的聊著天 一直到店家都要打烊了呢!!
繼續閱讀
某個平日下午，跑到市府附近想找間還沒吃過的店試試，在基隆路、忠孝東路附近巷弄間就挑中了這間Aug Bistro & Cafe 歐格小館~ 除了那些裸露的少部分紅磚，整間店的裝潢相當簡單，甚至到有點空的程度了... 因為牆面很白、很空的關係，電線實在要好好牽啊.... 另一邊看起來倒還可以~ 或許因為這天下午只有我們這一桌客人的原故，冷氣實在很弱，覺得有點熱... 很多東西是這樣放在牆邊架上，由客人自行取用，只是店家沒有特別提示，若是背對或距離遠些就不會注意到了吧？ 這種天氣戶外就不用考慮了，應該只會淪為吸菸區吧 首先登場的是和風彩虹沙拉~！！ 五彩繽紛的色彩非常迷人，賣相滿分！！！ 使用的水果似乎不固定，這天吃到的是時令水果芒果，這芒果的品質相當好，很甜 與一般沙拉使用的水煮蛋不同，看起來長得真像滷蛋 男友選的餐點是以色列烤蛋盅，上桌時鐵鍋還很燙，服務人員囑咐說要小心。 嚐了一小口味道，覺得很融合歐風菜口味，以濃濃的番茄味為主 我沾醬料吃的時候，這顆蛋還是完整狀態，不曉得均勻攪拌後口味如何？男友：特別特別的，只是容易膩(我看得出來不合他胃口，根據以往吃這類料理的經驗，我應該也不會喜歡) 而用來沾這鍋醬料的，就是這些法國麵包及貝果了，感覺比較西式，擺盤則是日式風格~ 我點的則是檸香奶油培根義大利麵~ 平時很常會吃到奶油培根義大利麵，但加了檸檬的倒是很少見，於是好奇心被成功勾起！ 麵條煮得沒有完全熟透，我喜歡這樣的口感 麵的味道我相當喜歡，濃郁滑順的醬汁配上生蛋黃，佐著培根及增添口感的杏鮑菇，同時也有檸檬汁的酸甜氣息使麵吃起來完全不會感覺膩口！ 熱拿鐵咖啡的拉花有點精彩~ 反觀卡布奇諾就只有純白奶泡... 覺得咖啡喝起來普通，奶泡雖然綿密，但是熱度有點過頭，牛奶不夠香甜了。 飯後甜點是巧克力棉花糖加萊特，其實小小一個，可以參考旁邊咖啡杯來做比較。 使用的是不會太甜的巧克力，即使配上棉花糖也不會過甜，而底下的餅烤得酥脆。 餅皮單吃的話就看個人好惡了，有的人可能會很喜歡奶香與麵粉香這樣熱騰騰的融合在一起，我個人則是不太喜歡單吃餅皮，覺得奶味有點太重了XD" 地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄3號 時間：11:00~21:00(每週一公休)
繼續閱讀